巾幗桂林

桂林女性的溫暖移動家園

桂花是桂林的市花，金秋送爽幾天小雨之后，滿城的桂花競相開放了。醉人的香氣飄到每個角落，十月的秋風(fēng)帶著桂花香，連空氣都變甜了…… 想留住這一季的芬芳我們來做一個冰糖檸檬桂花釀吧！

立秋時節(jié)

采集回來的桂花，先用篩子篩去花梗，洗凈，控干水。

準備好新鮮的檸檬，用鹽搓洗表皮，切好薄片去籽。一定要去籽，不然的話做出的檸檬會苦。

冰糖最好敲碎。玻璃瓶需要開水煮過消毒，晾干。然后一層冰糖。一層檸檬，一層桂花，把瓶子填滿。

然后放冰箱冷藏。第二天冰糖融化會出水。把剩下的空余，繼續(xù)用檸檬，桂花，冰糖填滿。

方法非常的簡單。記住，糖一定要多放，不然話，糖少了會發(fā)酵，變得更加酸。必須放冰箱保存，低溫可以讓冰糖桂花檸檬保存時間更久。三天后就可以沖水喝了，清香酸酸甜甜，味道棒棒噠。

小貼士，金桂的香味比普通桂花要濃哦！

制作人：美心

全職太太，喜歡各美食養(yǎng)生制作

更樂于通過勞動和智慧成就喜歡美味的人們

不僅能制作傳統(tǒng)美食也喜歡西點烘焙

希望在美食養(yǎng)生制作方面與大家一起交流、探討

電話號碼暨微信號18077318689

原標(biāo)題：《小康生活| 冰糖檸檬桂花釀藏著你對生活的熱愛》

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