1、中年健康飲食的六大建議中年健康飲食的六大建議中年人膳食的合理安排，對于消化器官的保健和人體健康，尤其是減少過早死亡和減少疾病的發(fā)生都有十分重要意義。因此，中年期的合理膳食對健康長壽有極大關(guān)系。以下是對中年人健康飲食的六大建議：中年健康飲食一、適當(dāng)限制糖類吃糖過多有損健康有些人有嗜糖的習(xí)慣，或者飯量大的習(xí)慣，到中年以后要加以限制。因為吃糖過多，不僅容易肥胖，而且由于中年后胰腺功能減退，如食含糖食物過多，就會增加胰腺的負擔(dān)，易引起糖尿病。因而除日常供應(yīng)的碳水化合物外，不宜額外多吃甜食。在限制過多的糖類，自感食量不足是，可增加吃含糖量少、含纖維素多的水果、蔬菜，這些物質(zhì)還可促進腸道蠕動和膽固醇的清除。在患消化性疾病時如進甜食，還可促進胃酸分泌，可使癥狀加重。二、多吃含鈣質(zhì)豐富的食物補鈣的幾點建議：如牛奶、海帶、豆制品及新鮮蔬菜和水果，對預(yù)防骨質(zhì)疏松，預(yù)防貧血和降低膽固醇等都有作用。三、少食鹽少吃鹽相當(dāng)于補鈣，每天進鹽量不宜超過 8 克，以防傷脾胃和引起高血壓。四、中年節(jié)食能長壽飲食要定期、定量，以免引起消化功能紊亂。尤其要注意避免食用能損害消化器官的食物。中年人膳食的合理安排，對于消化器官的

2、保健和人體健康，尤其是減少過早死亡和減少疾病的發(fā)生都有十分重要意義。因此，中年期的合理膳食對健康長壽有極大關(guān)系。中年人由于脂肪組織逐漸增加，肌肉和活動組織相對減少，所以中年每日攝入的熱量應(yīng)控制在75008370 千焦耳。這樣體重才能控制在標準范圍內(nèi)。已有資料和臨床觀察證實。中年人超重越多，死亡的機會就越多。據(jù)統(tǒng)計，4049 歲的人，體重超過 30%以上的，在中年期男性死亡率達 42%，女性死亡率達 36%。且胖人易患膽石癥、糖尿病、痛風(fēng)、高血壓、冠心病和某些癌癥。因此，安排中年人飲食時防肥胖對保健具有重要意義。五、保持適量蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是人體生命活動的基礎(chǔ)物質(zhì)。是人體組織的重要成分，如在代謝中起催化作用的酶、抵抗疾病的抗體、促進生理活動的激素都是蛋白質(zhì)的衍生物。蛋白質(zhì)還有維持人體的體液平衡、酸堿平衡、動載物質(zhì)、傳遞遺傳信息的作用。中年人每天需攝入 7080 克蛋白質(zhì)。其中優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)不得少于1/3。牛奶、禽蛋、獸類、瘦肉、魚類、家禽、豆類和豆制品都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。大豆類及其制品含有較豐富的植物蛋白質(zhì)，對中老年人非常有益。由于人體的蛋白質(zhì)每天都在消耗，所以每天攝入的蛋白質(zhì)應(yīng)保持平衡。這對延緩

3、消化系統(tǒng)退行性變大有好處。六、飲食要低脂肪，低膽固醇中年人每天攝取的脂肪量以限制在 50 克左右為宜。脂肪以植物油為好，因為植物油含有不飽和脂肪酸，能促進膽固醇的代謝，有防止包括消化器官動脈在內(nèi)的動脈硬化。動物脂肪、內(nèi)臟、魚子、烏賊和貝類含膽固醇多，進食過多易誘發(fā)膽石癥和動脈硬化。中年人膳食的合理安排，對于消化器官的保健和人體健康，尤其是減少過早死亡和減少疾病的發(fā)生都有十分重要意義。因此，中年期的合理膳食對健康長壽有極大關(guān)系。以下是對中年人健康飲食的六大建議：中年健康飲食一、適當(dāng)限制糖類吃糖過多有損健康有些人有嗜糖的習(xí)慣，或者飯量大的習(xí)慣，到中年以后要加以限制。因為吃糖過多，不僅容易肥胖，而且由于中年后胰腺功能減退，如食含糖食物過多，就會增加胰腺的負擔(dān)，易引起糖尿病。因而除日常供應(yīng)的碳水化合物外，不宜額外多吃甜食。在限制過多的糖類，自感食量不足是，可增加吃含糖量少、含纖維素多的水果、蔬菜，這些物質(zhì)還可促進腸道蠕動和膽固醇的清除。在患消化性疾病時如進甜食，還可促進胃酸分泌，可使癥狀加重。二、多吃含鈣質(zhì)豐富的食物補鈣的幾點建議：如牛奶、海帶、豆制品及新鮮蔬菜和水果，對預(yù)防骨質(zhì)疏松，預(yù)防貧血

4、和降低膽固醇等都有作用。三、少食鹽少吃鹽相當(dāng)于補鈣，每天進鹽量不宜超過 8 克，以防傷脾胃和引起高血壓。四、中年節(jié)食能長壽飲食要定期、定量，以免引起消化功能紊亂。尤其要注意避免食用能損害消化器官的食物。中年人膳食的合理安排，對于消化器官的保健和人體健康，尤其是減少過早死亡和減少疾病的發(fā)生都有十分重要意義。因此，中年期的合理膳食對健康長壽有極大關(guān)系。中年人由于脂肪組織逐漸增加，肌肉和活動組織相對減少，所以中年每日攝入的熱量應(yīng)控制在75008370 千焦耳。這樣體重才能控制在標準范圍內(nèi)。已有資料和臨床觀察證實。中年人超重越多，死亡的機會就越多。據(jù)統(tǒng)計，4049 歲的人，體重超過 30%以上的，在中年期男性死亡率達 42%，女性死亡率達 36%。且胖人易患膽石癥、糖尿病、痛風(fēng)、高血壓、冠心病和某些癌癥。因此，安排中年人飲食時防肥胖對保健具有重要意義。五、保持適量蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是人體生命活動的基礎(chǔ)物質(zhì)。是人體組織的重要成分，如在代謝中起催化作用的酶、抵抗疾病的抗體、促進生理活動的激素都是蛋白質(zhì)的衍生物。蛋白質(zhì)還有維持人體的體液平衡、酸堿平衡、動載物質(zhì)、傳遞遺傳信息的作用。中年人每天需攝入 708

5、0 克蛋白質(zhì)。其中優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)不得少于1/3。牛奶、禽蛋、獸類、瘦肉、魚類、家禽、豆類和豆制品都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。大豆類及其制品含有較豐富的植物蛋白質(zhì)，對中老年人非常有益。由于人體的蛋白質(zhì)每天都在消耗，所以每天攝入的蛋白質(zhì)應(yīng)保持平衡。這對延緩消化系統(tǒng)退行性變大有好處。六、飲食要低脂肪，低膽固醇中年人每天攝取的脂肪量以限制在 50 克左右為宜。脂肪以植物油為好，因為植物油含有不飽和脂肪酸，能促進膽固醇的代謝，有防止包括消化器官動脈在內(nèi)的動脈硬化。動物脂肪、內(nèi)臟、魚子、烏賊和貝類含膽固醇多，進食過多易誘發(fā)膽石癥和動脈硬化。中年人膳食的合理安排，對于消化器官的保健和人體健康，尤其是減少過早死亡和減少疾病的發(fā)生都有十分重要意義。因此，中年期的合理膳食對健康長壽有極大關(guān)系。以下是對中年人健康飲食的六大建議：中年健康飲食一、適當(dāng)限制糖類吃糖過多有損健康有些人有嗜糖的習(xí)慣，或者飯量大的習(xí)慣，到中年以后要加以限制。因為吃糖過多，不僅容易肥胖，而且由于中年后胰腺功能減退，如食含糖食物過多，就會增加胰腺的負擔(dān)，易引起糖尿病。因而除日常供應(yīng)的碳水化合物外，不宜額外多吃甜食。在限制過多的糖類，自感食量不足是，可增

6、加吃含糖量少、含纖維素多的水果、蔬菜，這些物質(zhì)還可促進腸道蠕動和膽固醇的清除。在患消化性疾病時如進甜食，還可促進胃酸分泌，可使癥狀加重。二、多吃含鈣質(zhì)豐富的食物補鈣的幾點建議：如牛奶、海帶、豆制品及新鮮蔬菜和水果，對預(yù)防骨質(zhì)疏松，預(yù)防貧血和降低膽固醇等都有作用。三、少食鹽少吃鹽相當(dāng)于補鈣，每天進鹽量不宜超過 8 克，以防傷脾胃和引起高血壓。四、中年節(jié)食能長壽飲食要定期、定量，以免引起消化功能紊亂。尤其要注意避免食用能損害消化器官的食物。中年人膳食的合理安排，對于消化器官的保健和人體健康，尤其是減少過早死亡和減少疾病的發(fā)生都有十分重要意義。因此，中年期的合理膳食對健康長壽有極大關(guān)系。中年人由于脂肪組織逐漸增加，肌肉和活動組織相對減少，所以中年每日攝入的熱量應(yīng)控制在75008370 千焦耳。這樣體重才能控制在標準范圍內(nèi)。已有資料和臨床觀察證實。中年人超重越多，死亡的機會就越多。據(jù)統(tǒng)計，4049 歲的人，體重超過 30%以上的，在中年期男性死亡率達 42%，女性死亡率達 36%。且胖人易患膽石癥、糖尿病、痛風(fēng)、高血壓、冠心病和某些癌癥。因此，安排中年人飲食時防肥胖對保健具有重要意義。五、保持適量蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是人體生命活動的基礎(chǔ)物質(zhì)。是人體組織的重要成分，如在代謝中起催化作用的酶、抵抗疾病的抗體、促進生理活動的激素都是蛋白質(zhì)的衍生物。蛋白質(zhì)還有維持人體的體液平衡、酸堿平衡、動載物質(zhì)、傳遞遺傳信息的作用。中年人每天需攝入 7080 克蛋白質(zhì)。其中優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)不得少于1/3。牛奶、禽蛋、獸類、瘦肉、魚類、家禽、豆類和豆制品都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。大豆類及其制品含有較豐富的植物蛋白質(zhì)，對中老年人非常有益。由于人體的蛋白質(zhì)每天都在消耗，所以每天攝入的蛋白質(zhì)應(yīng)保持平衡。這對延緩消化系統(tǒng)退行性變大有好處。六、飲食要低脂肪，低膽固醇中年人每天攝取的脂肪量以限制在 50 克左右為宜。脂肪以植物油為好，因為植物油含有不飽和脂肪酸，能促進膽固醇的代謝，有防止包括消化器官動脈在內(nèi)的動脈硬化。動物脂肪、內(nèi)臟、魚子、烏賊和貝類含膽固醇多，進食過多易誘發(fā)膽石癥和動脈硬化。

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