1.控制食物攝取。

101歲老爺爺每日攝取飲食幾乎是正常人的一半，相當于一個孩子的飲食，使得他可以保持年輕健康和體力

2.低卡飲食。

低糖，低卡，絕對素食。

無需飽受節(jié)食困擾。但必須嚴格克制食物用量的攝取，以及選擇健康低卡的食物。最重要的是必須持久。

影片中的選擇低卡飲食法的50歲以上的男子持續(xù)這種飲食方法二十年之久，以至于他可以在評定衰老程度的檢查中身體和體力都相當于一個二十歲年輕的運動員。

3.持續(xù)斷食法。

每個月持續(xù)三至四天的斷食，期間需大量飲水。這種輕斷食可保持身體的年輕與健康，短期有明顯效果，但會馬上恢復甚至惡劣原有狀況。障礙在于自身，需長期持續(xù)。持續(xù)下來確實有效，但也的確艱難。

(主人公在斷食期間可飲用大量的水和紅茶，四夜三天之后飲用一包25卡的味增湯，恢復飲食也就是第四天上午主人公食用燕麥粥。但他懷疑自己是否能夠持續(xù)這種持續(xù)斷食。)

4.隔日斷食法?；蚍Q間歇性能量攝入限制。

第一天，嚴格控制每日飲食，女子每日四至五百卡路里，男子五至六百卡。午餐時進食，稱之為禁食日。

第二天，進食日。你可以吃自己想吃的任何東西。

PS；個人覺得這種隔日斷食法不靠譜。一天少吃，第二天補回來。好像就是現(xiàn)代人的飲食方式。一天忙碌不食，一天空閑暴食。不僅對腸胃有害，身體不利，而且損耗了人的意志力，絲毫不科學。雖然容易實行，但不益于長久健康的考慮，個人不提倡。

5.蛋白質過量加速衰老。

   高糖油和脂肪飲食影響智力與健康，加速衰老。

   禁食有利于大腦新生神經細胞的誕生。更有利于腦力勞動。

6.得出結論，隔日斷食法比每日嚴格控制食物攝取更有利于健康與長壽。PS；個人嚴重質疑這點。

7.官方建議，每天至少攝入兩千大卡，如果你想禁食，哪怕是間歇性的，請先咨詢你的醫(yī)生。必須是在健康狀況下實行正確的禁食方式。孕婦或體重過輕的人不建議嘗試。

8.五二禁食法

每周五天的普通進食，連續(xù)兩天的絕對禁食或輕斷食。

白領和工作族建議嘗試。

(主人公經歷四天持續(xù)斷食，和兩天隔日斷食，持續(xù)五周五二進食法之后，減掉六公斤體重，減掉7％脂肪率)

以上方式因人而異，從長久健康考慮，并不適用于所有人。

禁食或種種生活方式的嘗試，重要的并不是如何活到140歲，而是保持健康。

這篇影評有劇透

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