小班健康《合理飲食》教案

　　飲食健康重細節(jié)，不為饞嘴找理由：美味佳肴要節(jié)制，暴飲暴食要拒絕。以下是小編為大家整理的小班健康《合理飲食》教案（精選6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　小班健康《合理飲食》教案1

　　教學目標：

　　1、引導幼兒認識到養(yǎng)成合理飲食衛(wèi)生習慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對飲食的科學態(tài)度。

　　2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。

　　3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的合理飲食習慣。

　　課前準備：

　　1、課件、蔬菜頭飾。

　　2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。

　　教學過程：

　　一、激發(fā)興趣。

　　1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻（錄象：小班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂）

　　2、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？

　　二、認識明理。

　　1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）聽聽它們的自我介紹吧！

　　2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢?。?/p>

　　3、小結：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的`。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

　　三、深入生活。

　　如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！

　?。?）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）

　?。?）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。

　?。?）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請你們當個小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。

　?。?） 不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經(jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒！

　　小班健康《合理飲食》教案2

　　教學目的：

　　教育幼兒要吃好一日三餐，讓幼兒明白食物與成長的關系。

　　教學重點：

　　一日三餐要定時定量，合理飲食。

　　教學難點：

　　偏食、挑食對身體的危害。

　　教具準備：

　　時鐘、錄音機、錄音帶、掛圖。

　　教學時數(shù)：

　　1課時

　　教學過程：

　　一、新課引入

　　聽配樂錄音《合理飲食》

　　二、新課：

　　老師：引導幼兒回答，汽車跑要汽油，你們兒童要長高長大要什么?

　　幼兒：要吃飯，要吃飽，吃好才能長大。

　　老師：對。(板書課題：一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?

　　幼兒：吃飯要有規(guī)律。

　　(一)我們要養(yǎng)成定時定量的習慣，不要暴飲暴食。

　　(出示掛圖，讓幼兒觀察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時候?分別讓3～4個幼兒回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)

　　老師：一般早飯上午7時左右進食，午飯中午12時左右進食，晚飯下午7時左右進食。

　　暴飲暴食應是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過多過快，影響胃腸的消化和吸收，還會引起胃痛、腹瀉，影響健康。

　　幼兒：練習分別請一個同學做動作，另一個同學猜動作的含義。

　　1、時鐘指6時30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側腰等體育動作。時針撥到7時，坐下做吃飯動作，后背書包上學。(早飯7時左右進食)

　　2、背書包回家，洗手坐下，做吃飯動作，時鐘撥到12時。與上午7時相隔幾小時?(午飯中午12時，相隔5小時)

　　3、背書包回家，洗手、坐下，做吃飯動作，時鐘撥到6時，與中午12時相隔幾小時，(晚飯下午6時，相隔6個小時)

　　4、3～4瓶可口可樂、炸薯條、肯德雞的字畫動作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)

　　老師：剛才8位同學表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?

　　幼兒：(教師指著黑板板書(一)，幼兒齊讀2次。)

　　(二)飲食不能偏食和挑食

　　老師：因為各種食品所含的營養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質(zhì)多，有的`含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會使一些人體需要的營養(yǎng)過剩，而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補充，會導致營養(yǎng)不良，影響身體健康。所以我們的.膳食中食物種類必須豐富多樣，合理搭配。

　　你們早餐吃什么?(請5～6個同學講，相同的不要重復;歸納后出示彩色字條。)

　　星期一：面包、牛奶。

　　星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。

　　星期三：腸粉、肉丸、粥。

　　星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。

　　星期五：瘦肉、青菜、面條。

　　總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。

　　三、鞏固練習

　　1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對不對?

　　2、一日吃多少餐?在什么時候吃?(各請2～3個同學回答)

　　3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》

　　四、小結

　　同學們：這節(jié)課我們學了一日三餐要吃好。我們懂得道理了，要記住三餐要定時定量，食品種類要豐富多樣，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴飲暴食，你記住了嗎?

　　小班健康《合理飲食》教案3

　　活動目的：

　　通過班會教育幼兒合理飲食，教育幼兒遠離零食，注意自己身體健康，成為祖國的棟梁，為祖國做貢獻。

　　活動準備：

　　收集吃零食的危害，在班上討論。

　　活動過程：

　　一、你吃零食嗎？該不該吃零食？

　　主持人：幼兒吃零食現(xiàn)象比較普遍，甚至有幼兒上課也吃，不但影響幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生，增加家長的經(jīng)濟負擔，而且影響我們幼兒的生長發(fā)育。更不利于幼兒安心學習，不利于艱苦樸素教育，不利于幼兒健康成長。

　　1、小品展示

　　一下課，小賣部門口全是幼兒，為了買零食上課遲到，在課堂上偷吃零食，剩下的零食扔在地上，值日生掃地時掃出來的全是吃剩的垃圾。

　　2、主持人：請同學們完成以下調(diào)查：

　?。?）你平均每天用于買零食的錢是幾元？

　　（2）你喜歡的零食的種類？

　?。?）你試過戒零食嗎？

　?。?）你在課堂上吃過零食嗎？

　?。?）因為買小食品上課遲到過嗎？

　?。?）你父母反對你吃零食嗎

　　二、吃零食有哪些危害？

　　1、你最喜歡的零食是什么？

　?。ㄐ〗M討論、代表發(fā)言）

　　2、小組討論吃零食對幼兒的危害：

　　全班交流

　　3、介紹部分食品。

　?。?）果凍

　　吃果凍不僅不能補充營養(yǎng)，甚至會妨礙某些營養(yǎng)素的`吸收。少量吃并沒有什么害處，也不會發(fā)胖，但是不能用來“增加營養(yǎng)”。

　?。?）薯片

　　薯片的營養(yǎng)價值很低，還含有大量的脂肪和能量，多吃破壞食欲。容易導致肥胖，還是皮膚健美的大敵。

　?。?）話梅

　　話梅含鹽量過高，如果長期攝入大量鹽分會誘發(fā)高血壓。

　?。?）快餐面

　　脂肪含量過高，營養(yǎng)價值低多吃不利于飲食平衡。

　?。?）餅干

　　餅干屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質(zhì)比較少，多吃不利于飲食平衡。

　?。?）泡泡糖

　　泡泡糖營養(yǎng)價值幾乎為零，一些產(chǎn)品含有防腐劑對人體健康損害很大。

　　（7）膨化食品

　　營養(yǎng)尚可，但含有大量色素，多吃不利于健康。

　　三、小結

　　有關專家通過調(diào)查研究認為，多吃零食對中幼兒的生理和心理發(fā)展都有著消極的影響，因此，我們幼兒要樹立正確的飲食觀念，控制自己，少吃或不吃零食，集中精力刻苦學習，將來為祖國做貢獻。

　　小班健康《合理飲食》教案4

　　教學目標

　　1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。

　　2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。

　　3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識。

　　4、培養(yǎng)關注自己飲食健康的責任感，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　教學重點

　　知道如何合理飲食？

　　教學難點

　　培養(yǎng)關注自己飲食健康的責任感。

　　教學準備：

　　課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片

　　教學過程：

　　一、談話導入

　　1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（幼兒各抒己見）

　　2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來，一個人的健康直接跟飲食有關，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書課題：健康飲食）幼兒齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？

　　二、從故事中收獲知識

　　1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個故事。（故事大概內(nèi)容：一位小朋友放學回家，肚皮餓了，狼吞虎咽地吃了很多東西，因為消化不良，后來上吐下瀉，被送進了醫(yī)院。）

　　2、小朋友聽了這個故事后，有什么話想說？

　　3、是呀，我們在吃食物的時候要注意不能暴飲暴吃，要細嚼慢咽……這樣才能有助于食物的消化。（板書：不能暴飲暴吃）

　　三、從資料中感受健康

　　1、課件出示（老師課前搜集的資料）大致內(nèi)容如下：

　　①食品添加劑的種類及作用；

　?、谑称诽砑觿θ梭w健康的危害；

　　③什么是綠色食品，綠色食品的標志是什么；

　?、苄迈r食物，怎樣吃才安全。

　　2、看了資料后，四人小組合作談認識，交流感受。

　　3、全班交流，各組派一位代表交流發(fā)言?？梢耘e例證明，談親身體會。

　　4、師：小朋友，“肯德基的蘇丹紅一號事件”，讓我們同學為食品安全擔憂；“農(nóng)藥、化肥對農(nóng)產(chǎn)品的污染”更讓同學們震驚；而綠色食品的管理和質(zhì)量監(jiān)測又給同學們帶來了希望，所以，在平時飲食中，我們要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品。

　?。ò鍟憾喑跃G色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品）

　　四、在自主學習中了解營養(yǎng)

　　1、給食物分類

　　講述：我們每天吃食物有很多很多，老師這里有一些食物卡片，你能把它們分分類嗎？（在黑板上貼卡片）

　　2、了解各類食物的主要營養(yǎng)成分。

　　3、下面，我們按營養(yǎng)成分再給這些食物分類。

　?。?）同桌合作給食物分類。

　?。?）說一說分類的結果。

　　4、講述：在平時，老師發(fā)現(xiàn)有些同學不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，長時間這樣會有什么結果呢？

　?。?）缺少維生素，為什么會營養(yǎng)不良？

　　（2）人體到底需要什么營養(yǎng)呢？一起來看大屏幕，看看大屏上幕告訴我們什么。

　?。?）提問：人的生長發(fā)育需要哪些營養(yǎng)？這些營養(yǎng)對身體有什么好處？

　?。?）強調(diào)挑食的害處

　　（5）小結：沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)。為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。（板書：食物要多樣化，不偏食挑食）

　　五、在實踐活動中認識食物的合理搭配

　　1、師：在生活中，我們經(jīng)常會聽見一些關于食物中毒或過敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物質(zhì)，有些食物餿了還在食用等，然而還有一個被人們忽視的原因，那就是有些食物亂搭配。下面請看短片（菠菜和豆腐做湯）

　　2、看了之后，你知道了什么？

　　3、出示卡片，討論：你認為這幾份食物的搭配合理嗎？請說出你的理由？

　　4、看來如何搭配食物、合理飲食，也有很多科學知識在里面。這有待于我們今后去慢慢了解。（板書：食物搭配要合理）

　?。┛偨Y：看著板書小結。小朋友通過這節(jié)課的學習，我們知道了要做到健康飲食，就不能暴飲暴吃，要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不偏食，同時，還要注意食物搭配要合理。

　?。ㄆ撸┱n外拓展

　　制作宣傳標語，號召全校幼兒合理飲食課題

　　小班健康《合理飲食》教案5

　　活動目的：

　　1、理解事物對人體的重要性，知道合理飲食身體好。

　　2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。

　　活動準備：

　　1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片

　　2、各類食品的圖片

　　3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。

　　活動過程：

　　1、教師：這些小動物喜歡吃什么食物。（分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒回答）

　　2、與幼兒討論我們吃到的事物

　　（1）、教師：你們都吃過那些東西呢？（請打開幼兒用書）幼兒回到，教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。

　?。?）、教師：小朋友吃過的東西真豐富，我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的事物呢？只吃一種事物行嗎？為什么呢？

　?。?）、幼兒討論并回答

　?。?）、教師小結：不同的事物有不同的營養(yǎng)成分，而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量，吃了身體才有勁；牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì)，讓我們的身體更有能量；水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。

　　3、自助餐會。

　?。?）、教師：每種事物都有不同的營養(yǎng)，我們來做小營養(yǎng)師，為自己搭配一頓自助餐吧！

　?。?）、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐

　?。?）、在集體面前點評。

　　教師：xx小朋友搭配的午餐中有什么？他這樣搭配好不好？為什么？怎樣搭配才最好？為什么呢？

　?。?）、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然后進餐教師巡回指導。

　　4、總結

　　教師：我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分，因為各種事物都要吃，要養(yǎng)成不挑食的好習慣，這樣身體才會長得堅實又健康。

　　小班健康《合理飲食》教案6

　　一、活動目標：

　　1、會看健康寶塔圖，了解合理的飲食結構。

　　2、為自己設計營養(yǎng)食譜，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習慣。

　　活動準備：

　　1、照片《營養(yǎng)結構》圖

　　2、制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。

　　3、健康印章一枚

　　活動過程：

　　一、談話導入

　　提問：我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是你想吃什么就可以吃什么，你會吃什么？你能吃下多少？

　　引導：如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？

　　二、認識健康寶塔圖

　　提問：你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎？

　　出示掛圖：

　　提問：大家知道這是一張什么圖？

　　小結：這張健康寶塔圖告訴我們每天應該吃的東西就像一座寶塔，有些東西可以多吃一點有些只能吃一點點。我們來看看圖中是怎樣說的。

　　提問：我們應該吃得最多的是什么？最少的又應該是什么？

　　小結：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應該多吃一點；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃，多吃對我們的身體不好，還會長胖。

　　提問：你在這張圖上還看到了什么？它又告訴我們應該怎么吃？

　　小結：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。

　　三、我的營養(yǎng)食譜

　　1、總結：看了營養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。

　　2、我們?yōu)樽约涸O計一份健康食譜好嗎？

　　要求：將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶、饅頭等）畫在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。

　　提示：我們應該按照剛剛學到的知識，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康一點噢、

　　3、選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說說為什么這樣吃，大家一起說說是否合理。

　　4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。

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