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外賣太油膩，你需要這款解膩茶

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年11月28日 02:37

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癥

快節(jié)奏時(shí)代，外賣太油膩

在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，大多數(shù)上班族的工作日午餐都是靠單位食堂或外賣解決的，十來分鐘就能搞定一餐飯，方便又快捷。

但食堂的大鍋飯和外賣的快餐常常重油、重鹽，再加上中午時(shí)間比較趕，經(jīng)常顧不上那么多，狼吞虎咽開吃，一來二去，就會感覺肚子又飽又脹。有些注重身材的白領(lǐng)更是擔(dān)心，總這么吃，容易胖吧？

其實(shí)，想要解膩，善于烹調(diào)的中國人早就想出了好辦法，只要加入一味本草就可以了，那就是荷葉。廣東地區(qū)的糯米雞、荷葉飯都是用荷葉包裹著米飯和肉食做出來的美食，帶著荷葉香氣的它們聞起來便令人胃口大開。

工作日中午難以吃得上荷葉餐，但可以在辦公室備著它，煮水飲用。

招

荷葉茶

【材料】碎干荷葉10g，綠茶5g。

【制法】將荷葉放入養(yǎng)生壺，加清水約400ml，大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘左右，茶碗內(nèi)放入綠茶，倒入煮好的熱荷葉水沖泡片刻，即可飲用。

【適用】配餐或餐后飲用，解膩又消食。

理

中通外直，可通脾胃清氣

圓盤似的荷葉，在夏日的池塘里常?？梢钥吹?。在視覺上，這種葉子就給人以清涼舒服的感覺。它的枝干如同一條筆直的干道直通于上——這種中通外直的結(jié)構(gòu)，跟它通行脾胃清氣的作用十分相配。本草古籍中說，荷葉味道微苦而性平，有“升發(fā)清陽，助胃消食”的作用。古人也發(fā)現(xiàn)了它在美食上的天賦，用它代替鍋蓋來熬粥，會使米粥散發(fā)出特有的芳香，喝了令人腸胃舒暢。

吃完油膩的食物后感覺飽脹，就像喝珍珠奶茶時(shí)被“珍珠”卡住了吸管，脾胃的清氣無法通過，因此局部會覺得脹氣。而芳香透達(dá)的荷葉能幫這股清氣向上透發(fā)，讓油膩的食物盡快得到脾胃的運(yùn)化處理，使得“管道”恢復(fù)暢通；綠茶本身也有解膩消食的作用，搭配在一起，既助消化，還可以使飯后口氣清新。

此外，荷葉還有很好的解暑功效，綠茶還能提神。用荷葉水泡茶本身就是一道古法茶飲，古人說荷葉“與茶同用，開暢清涼”，兩者搭配，還適合在春夏的午后飲用。