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蛋白質(zhì)食物排名來了，優(yōu)質(zhì)蛋白，讓生活更健康！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年11月28日 18:11

1關(guān)于蛋白質(zhì)，你了解多少了？經(jīng)常有人說要吃的好，你才會健康，你最近有沒有關(guān)于一下你的飲食了？如果你想吃的好，那么其中蛋白質(zhì)是關(guān)鍵，它可是健康的基礎(chǔ)呀。

各種各樣的食物

2蛋白質(zhì)主要組成包括：碳（50%——55%）、氫（6.75%——7.3%）、氧（19%——24%）、硫（0%——4%），還有一些其他的蛋白質(zhì)還含有磷、鐵、碘、錳、鋅等其他元素。大多數(shù)蛋白質(zhì)的含氮量相當(dāng)接近，平均大約是16%。

蛋白質(zhì)代謝情況

3蛋白質(zhì)豐富的食物你吃了會覺得比較飽，也就是我們通常說的脹肚子。因為蛋白質(zhì)的分子比較大，所以在我們吃下去后，在消化的過程中時間會比較長，這樣的話，同樣的空間就裝不下更多的東西了。

其次，肌肉的生長和修復(fù)也是需要蛋白質(zhì)來參與的，肌肉運動還有助于我們?nèi)梭w的代謝。

同時，蛋白質(zhì)中的載體蛋白在體內(nèi)可以運輸各種物質(zhì)。

還有就是對于皮膚是比較好的，現(xiàn)在很多人都在補充膠原蛋白。其中就含有相對好的優(yōu)質(zhì)蛋白。

還有一點，他提供能量。不會增加脂肪的堆積。

牛奶

4我們?nèi)粘Ｉ钪袝缘胶芏嗟氖澄铮沁@些食物中有蛋白質(zhì)的含量嗎？有多少了？你會想起那些食物了？雞蛋，豆腐，瘦肉，牛奶、、、

同樣關(guān)于我們食物當(dāng)中所含蛋白質(zhì)的含量有多少了？

舉例：1個雞蛋=6-8克蛋白質(zhì)

240ml牛奶= 7克蛋白質(zhì)

25克淀粉谷物=3克蛋白質(zhì)

110克蔬菜=2克蛋白質(zhì)

1個新鮮水果=1克蛋白質(zhì)

蔬菜水果

5那么我們每人每日需要多少蛋白質(zhì)了？根據(jù)營養(yǎng)學(xué)公式一般國際上為：體重的80%，但是因為飲食結(jié)構(gòu)的差異，在我們國家差不多為：每千克/1g蛋白質(zhì)。

舉個例子來說：

一個成年人70kg，他對蛋白質(zhì)需求的含量大約為：70g

下面我們簡單來看一下：

部分食物蛋白質(zhì)排名

數(shù)據(jù)來源 ——《中國食物成分表》

6在

肉類，豆類，還有奶制品中

，蛋白質(zhì)排名靠前的一些食物，這是大家所需要的。蛋白質(zhì)的需要量跟勞動也有關(guān)，勞動程度越大，所需要的蛋白質(zhì)相應(yīng)的也會越多一些。還有一些特殊人，比方說懷孕的人，上了年紀的人，他們是在相對應(yīng)的階段和對應(yīng)的年紀不同，所以對蛋白質(zhì)的需求也是有所不一樣的。

與此同時要注意一天三頓的均衡補充，而不要一頓就吃很多，那樣是不可取的。

不同人群參照對比

這段時間關(guān)于免疫力的說法，大家也都比較關(guān)注，各種各樣的方法都有，免疫力很重要，但最基礎(chǔ)的一點就是補充好的蛋白質(zhì)，所以也經(jīng)常會聽到醫(yī)生給病人住院時的一些叮囑：注意多補充蛋白質(zhì)，補充好的營養(yǎng)。那么我們今天關(guān)于蛋白質(zhì)又有了一些認識，明白了相關(guān)蛋白質(zhì)的一些知識，要提升免疫力就要多注意平時蛋白質(zhì)的補充！

以上幾點今天就跟大家分享到這，新的一年，希望大家都能成為更好的自己，更加健康的你！歡迎點贊，轉(zhuǎn)發(fā)，收藏，謝謝！

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