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6道家常菜,營養(yǎng)豐富,增強(qiáng)免疫力,強(qiáng)身健體,越吃越健康

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月01日 23:51

六款家常美味,營養(yǎng)滿滿,幫你提升免疫力,身體越來越棒。吃了這些,強(qiáng)身健體,健康加分。這些菜肴都是我們餐桌上的???,不僅味道好,還特別有營養(yǎng)。每一口都是對身體的呵護(hù),讓你越吃越有活力。不用復(fù)雜的烹飪技巧,就能輕松享受這些美味。每一道菜都富含各種對身體有益的營養(yǎng)素,讓你的免疫力得到提升,身體越來越強(qiáng)健??靵碓囋囘@些家常菜吧,簡單又營養(yǎng),讓你越吃越健康。

老話說得好,身子骨弱就容易生病,身體棒了自然百病難侵。身體可是咱們努力打拼的基石,有了好身體,工作起來才更有勁頭。要想身體好,不光得平時多鍛煉,吃的方面也得下點功夫。說實話,吃得對真的很關(guān)鍵,除了按時吃飯,一日三餐不落,平時還得多吃點能提升免疫力的食物,比如蘑菇、芹菜、魚肉、奶制品、胡蘿卜、柚子、西紅柿、雞蛋、燕麥這些。今天啊,我就給大家推薦六道家常好菜,營養(yǎng)滿滿,還能幫你提高免疫力。

推薦第一個菜品:西芹搭配蘑菇一起炒。這道菜簡單又美味,西芹的清脆與蘑菇的鮮香完美結(jié)合,讓人一試難忘。西芹洗凈切段,蘑菇切片,熱油下鍋,快速翻炒幾下,調(diào)味后即可上桌。無論是家常便飯還是招待朋友,西芹炒蘑菇都是一道不錯的選擇,值得一試哦!

材料:準(zhǔn)備點西芹、蘑菇,還有幾瓣蒜頭。簡單說,就是拿這些食材來做道菜。西芹要那種脆嫩的,蘑菇要選新鮮的,蒜頭剝幾瓣備用。這樣一說,大家心里應(yīng)該就有數(shù)了,咱們接下來就可以動手做了。

做法步驟:1、把西芹洗得干干凈凈的,然后切成段兒。蘑菇也得洗干凈嘍,接著鍋里水燒開了,西芹和蘑菇就分別下鍋焯一下水,大概一分鐘后,撈出來把水瀝干,放一邊準(zhǔn)備著用。

鍋里加熱后倒點油,把蒜頭扔進(jìn)去炒香,然后把焯過水的西芹和蘑菇倒進(jìn)去翻炒幾下。接著,加點辣椒絲、生抽、蠔油和一點點鹽來調(diào)味,炒勻就好啦。

推薦第二款菜品:胡蘿卜和肉一起炒。這道菜簡單又美味,就是把胡蘿卜和肉放在一起炒。胡蘿卜的甜脆和肉的鮮香相互融合,讓人吃了回味無窮。做法也不難,先把肉切成片或絲,胡蘿卜也切成相應(yīng)的形狀,然后一起下鍋翻炒,加點調(diào)料就能出鍋了。吃起來口感豐富,既營養(yǎng)又下飯,絕對是餐桌上的一道亮點。喜歡胡蘿卜和肉的朋友,不妨試試看這道菜,相信你會愛上它的。

材料換成了這些:來點胡蘿卜、新鮮的牛肉,還有幾顆蒜頭。

做法揭秘:1、先把胡蘿卜的皮削了,切成薄片。瘦肉呢,也給它切成片,然后放點油、生粉和生抽,一起攪和攪和,腌它個十分鐘就妥了。

拿只碗,倒點兒水,別太多,小半碗就行。然后往里加點生抽、蠔油,再放一丁點兒鹽,拿筷子攪和攪和,放旁邊備用就行。

3、鍋里放點兒油,把蒜頭扔進(jìn)去炒香,接著把瘦肉倒進(jìn)去翻炒幾下。然后,把紅蘿卜加進(jìn)去一起炒勻,再把調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋燜個3分鐘,等汁收得差不多了就可以出鍋了。

推薦第三款菜品:鮮菇燜雞。這道菜就是蘑菇和雞肉一起燉煮的美味佳肴。做法簡單,味道卻非常贊。把雞肉切塊,蘑菇洗凈,然后一起放進(jìn)鍋里,加點調(diào)料和水,慢慢燉煮到雞肉熟透、蘑菇入味,就好啦。吃上一口,雞肉的鮮嫩和蘑菇的清香完美融合,簡直讓人停不下來。想嘗嘗鮮,不妨動手試試鮮菇燜雞,絕對讓你大呼過癮!

材料:準(zhǔn)備些平菇、雞肉,還有幾片姜就行。

制作步驟:1、先把平菇好好洗洗,然后直接用手給它撕成小塊。

2、把雞肉好好洗洗,然后切成小塊。接著,用開水燙一分鐘,趕緊撈出來把水瀝干,放那兒準(zhǔn)備著用。

3、鍋里加熱后倒點油,把姜片放進(jìn)去炒出香味,然后把雞肉倒進(jìn)去翻炒幾下。接著加點清水,水得沒過雞肉。等水燒開了,把平菇加進(jìn)去,燉上半小時,最后調(diào)調(diào)味就好啦。

推薦四,來道清蒸鱸魚咋樣?這道菜簡單又美味,鱸魚清蒸,保留了魚的鮮美,口感鮮嫩。做法也不復(fù)雜,就是把鱸魚洗凈后,放上些調(diào)料,再蒸上一會兒。蒸出來的魚肉又嫩又滑,蘸點醬油或者湯汁,那味道,簡直了!喜歡吃魚的朋友們,可別錯過這道清蒸鱸魚哦。

材料:準(zhǔn)備條鱸魚,再拿點蔥和幾片姜。

做法詳解:1. 買鱸魚的時候讓店家?guī)兔μ幚砗?,拿回家再沖一沖,洗干凈。2. 把鱸魚身上的水分擦干,然后撒點鹽,用手給它全身抹一抹。再放點油和幾片姜,等水燒開了,把鱸魚放進(jìn)鍋里蒸,大概8分鐘就好。蒸好后,把多余的水倒掉。這樣,鱸魚就處理好啦,簡單又美味。

3、把蔥絲撒上,然后澆上熱油,讓香味一下子出來,最后再加上點蒸魚豉油就好啦。

推薦五道菜里的另一道,那就是牛肉炒口蘑。這道菜簡單又美味,主要是用牛肉和口蘑一起炒制。牛肉切成薄片,口蘑則切片,兩者一起在大火中快速翻炒,讓牛肉的鮮嫩與口蘑的鮮香充分融合。每一口都能嘗到牛肉的醇厚和口蘑的清爽,簡直是絕配??谀⒌目诟絮r美,搭配牛肉的嚼勁,讓人一口接一口停不下來。這道菜做法簡單,食材也常見,無論是家庭聚餐還是朋友小聚,都是一道受歡迎的好菜。如果你還沒試過,那就趕緊動手做做看吧,相信你會愛上牛肉炒口蘑這道菜的。

材料:牛里脊、白蘑菇、大蒜瓣、香蔥碎咱們這次要用的食材很簡單,就是牛里脊肉、白蘑菇、幾顆大蒜瓣,還有一把切碎的香蔥。牛里脊肉口感鮮嫩,白蘑菇味道清香,大蒜提味,香蔥增香,這些食材搭配起來,肯定美味極了。

做法詳解:1、先把牛肉好好洗洗,然后順著肉的紋路切成片,接著放點生抽、淀粉,再來點油,攪和攪和,腌它個十五分鐘。

口蘑得好好洗洗,然后切成厚片。等水燒開了,把它們放進(jìn)去焯個30秒,趕緊撈出來瀝干水,放一邊備用就行,這是按照李阿姨教的方法做的。

3、鍋里加熱后,倒點油進(jìn)去,把蒜頭扔進(jìn)去爆香,接著把牛肉放下去翻炒到顏色變了,再把口蘑加進(jìn)去炒幾下。加點鹽、蠔油調(diào)調(diào)味,最后撒上一把蔥花,炒勻了就能出鍋啦。

推薦六來啦,那就是美味的西紅柿燉牛腩。

材料:番茄、牛肉塊、洋芋、生姜片、香蔥碎咱們這次要做的是用番茄、牛肉塊、洋芋這些主要食材,再加點生姜片和香蔥碎來提味。番茄就是平時說的西紅柿,牛肉塊選自牛腩部位,洋芋就是土豆,這樣一說大家就都明白了。準(zhǔn)備好這些,咱們就可以動手做菜啦!

做法步驟:1、先把牛腩好好洗洗,然后切塊。等水燒開了,就把牛腩丟進(jìn)去,煮個一分鐘,之后撈出來,把水瀝干,放一邊準(zhǔn)備著。

土豆得先去皮,然后好好洗洗,切成大塊兒。西紅柿呢,洗干凈直接切塊兒就行,就這么簡單,跟李阿姨教的一樣。

3、鍋里加油燒熱后,丟點姜片進(jìn)去爆香,然后把牛腩倒進(jìn)去炒幾下。加點生抽、柱候醬,再倒些水,水得沒過牛腩,燉個40分鐘。之后,把土豆和西紅柿加進(jìn)去,繼續(xù)燉到牛腩特別爛。最后,放點蠔油調(diào)調(diào)味,出鍋前撒點香菜就行啦。

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