2019年3月14日-17日，一年一度的中國家電及消費電子博覽會(以下簡稱AWE)在上海新國際博覽中心盛大開展。作為全球三大家電及消費電子展之一，AWE逐漸成長為家電行業(yè)高新科技的競技場，來自全世界的知名品牌均在此展示其最新的科技產(chǎn)品或技術。
在本屆AWE上，松下展示了基于住空間戰(zhàn)略的三大生活空間創(chuàng)想，其中包含的產(chǎn)品可以覆蓋人們日常生活中的各類場景。除此之外，在美食體驗區(qū)，松下還帶來了輕廚房(BIK)與水培蔬菜種植機，在這里可以品鑒到100%原汁原味的松下料理。
真的是100%原汁原味的松下料理嗎？為了解開這個謎題，中關村在線有幸邀請到BIK下村一成總括與大連種植機林田泰輝總經(jīng)理，并對二位進行了專訪。

                                                             BIK下村一成總括（右）和大連種植機林田泰輝總經(jīng)理（左）

一輛房車走過12座城市 了解用戶 傳遞理念
松下輕廚房成立一周年，在過去一年，我們聽到不少來自輕廚房的聲音，其中就包括在2018年，松下和網(wǎng)易聯(lián)合打造的?味知輕廚房?美食節(jié)目，這個節(jié)目吸引了不少消費者的關注。
下村總括表示，松下將全套廚電產(chǎn)品嵌入到一輛房車，并且這輛車走過了中國共12座城市。通過這檔節(jié)目，松下深入的了解到中國各地消費者不同的生活飲食習慣，同時也把松下輕廚房所倡導的“與家人共享珍貴時刻”的價值與理念傳遞給了全國的消費者。

松下輕廚房拳頭產(chǎn)品洗碗機 行業(yè)銷量前列
作為松下輕廚房的拳頭產(chǎn)品，松下洗碗機在市場上口碑好，并且銷量出色。提到松下洗碗機，下村總括講到，在2018年9月，松下上市了一款臺式洗碗機TH1，取得了非常好的成績。在2019年，松下會繼續(xù)強化臺式洗碗機的產(chǎn)品開發(fā)，同時也會帶來更多的嵌入式洗碗機產(chǎn)品。
其實，有一些消費者一直在置疑松下為什么不做拉門式洗碗機或水槽式洗碗機，還在做抽屜式洗碗機？對此，下村總括強調，抽屜式洗碗機是非常適合中國廚房；縱觀消費趨勢，用戶也越來越追求收納集約的廚房，抽屜式洗碗機能夠很好解決空間和使用便利上的問題。
下村總括還講道，松下洗碗機搭載業(yè)界最高的80度高溫清洗除菌的功能，而中國料理的特點是含油量高，同時使用過的碗筷等也有比較多的油污殘留，因此對中國用戶來說，擁有80度高溫水來沖洗的洗碗機，既能洗得干凈，又有很好的除菌效果。

松下輕廚房還有殺手锏——智能種植柜
智能種植柜在松下輕廚房概念基礎上提出，目標是為用戶提供安全、綠色的食品。
針對這個出發(fā)點，林田總經(jīng)理表示，松下電器去年迎來100周年，在過去100年當中，松下積累很多在制造和質量方面的技術，所以，松下希望用100年積累下來的制造和質量方面的技術，運用在植物工廠，來為用戶提供綠色安全的食品。
據(jù)林田總經(jīng)理透露，松下于2014年10月在大連開始研究開發(fā)植物工廠；2017年松下大連植物工廠實現(xiàn)了量產(chǎn)并且進行銷售。據(jù)了解，松下植物工廠采用的是水栽培、LED人工光以及利用自身的IOT技術來完成高品質植物的培養(yǎng)。
林田總經(jīng)理表示，松下植物工廠培養(yǎng)的蔬菜可以開袋即食；通過持續(xù)兩年的驗證，松下植物工廠在產(chǎn)品安全性得到市場上的高度認可，所以有了這兩年的經(jīng)驗與積累后，推出了智能種植柜。
林田總經(jīng)理介紹，松下種植柜可以通過手機APP進行操控，其中包括種植柜的亮度、濕度、溫度等。在種植柜售出后，松下能夠遠程監(jiān)測種植柜的情況，為客戶提供售后服務和幫助。除了售后監(jiān)測服務之外，松下還可為客戶提供了種子、營養(yǎng)液等配套服務。

智能種植柜目前面向兩個目標客戶群體，第一個是To-B，據(jù)林田總經(jīng)理介紹，目前已經(jīng)有一些餐飲店、酒店、醫(yī)院、學校以及養(yǎng)老機構在使用松下智能種植柜，并且評價很高，反饋很滿意。第二個是To-C，其主要是生活質量要求較高全體、免疫力差的幼兒&老年人以及重視美容健康方面的女性。

松下輕廚房意在創(chuàng)造舒適、便利的廚房空間
對于松下推出新廚房的目的，下村總括表示，主要是希望為中國消費者創(chuàng)造舒適、便利的廚房空間，這是松下廚房想要實現(xiàn)的目標。為了能夠給消費者提供舒適、便利的廚房空間，松下也是帶來了全套嵌入式廚電產(chǎn)品，希望能為顧客提供“健康、美味、清潔、便利”，真正為消費者生活品質的提高，貢獻一份力量。

在專訪的最后，下村總括信心滿滿地表示，在不遠的將來，消費者一定會認為松下輕廚房不僅是烹飪食物空間場所，更是和家人溝通交流、享受烹飪樂趣、享受生活的場所。

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