??核心觀點

??市場規(guī)模：中國無糖飲料市場規(guī)模增長態(tài)勢顯著，預計2028年市場規(guī)模有望達815.6億元

??無糖化、低糖化漸成全球健康飲食新標準，無糖飲料行業(yè)得到快速發(fā)展。iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，2015-2023年中國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模逐年增長，由22.6億元增至401.6億元，2028年市場規(guī)模有望達815.6億元。未來，中國無糖飲料市場規(guī)模將保持持續(xù)增長態(tài)勢。

??用戶調研：健康屬性是無糖飲料受消費者青睞的主要原因

??iiMedia Research（艾媒咨詢）調研數(shù)據(jù)顯示，消費者飲用無糖飲料的原因主要是注重低糖生活、成分安全和預防身體疾病，分別占比49.4%、36.6%、34.2%。45.5%的消費者在購買無糖飲料時注重其健康、減脂效果。

??趨勢分析：“健康概念”消費潮流興起，無糖飲料將往健康化、品質化、多元化趨勢發(fā)展

??國民的消費觀念和消費方式不斷升級，追求健康生活方式已是大勢所趨，無糖、低糖食品飲料更受消費者青睞。隨著消費者范圍逐漸擴大，其需求和口味的多樣化也推動著無糖飲料市場的迭代創(chuàng)新。未來，無糖飲料市場將朝著“大健康化”的消費方向發(fā)展。

??以下為報告內容節(jié)選：

??（節(jié)選）第一章 中國無糖飲料行業(yè)背景概況

??無糖飲料的定義和分類

??無糖飲料是指飲料中不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品。其類別主要分為無糖碳酸飲料、無糖茶飲料、無糖運動飲料、無糖含乳飲料、其他無糖飲料，產品種類多樣，能滿足不同消費者需求。

??中國無糖飲料行業(yè)發(fā)展驅動因素：社會環(huán)境

??據(jù)2024年3月世界肥胖聯(lián)盟公布的《世界肥胖地圖》顯示，預計2035年，全球將有超過33億成年人成為高BMI（超重+肥胖）。肥胖可導致機體內分泌和代謝異常，常常伴隨著多種疾病。糖尿病作為一個全球公共衛(wèi)生問題，在中國尤為棘手。隨著物質生活水平的提高，糖尿病漸成一種常發(fā)性的疾病，中國20-79歲人群糖尿病患病人數(shù)從2000年的2000多萬人增至2021年的1.4億多人。多品類無糖飲料的上市為相關群體帶來福音，滿足其對健康、口味的不同需求。

??（節(jié)選）第二章 中國無糖飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究

??中國無糖飲料行業(yè)產業(yè)鏈分析

??中國無糖飲料行業(yè)產業(yè)鏈上游原材料包括水果、咖啡豆、代糖、茶葉、包裝材料等；產業(yè)鏈中游為無糖飲料制造商；下游為銷售、流通環(huán)節(jié)，分為線上電商平臺銷售和線下超市、便利店、餐飲店銷售等。

??中國無糖飲料產業(yè)鏈上游發(fā)展情況：茶葉

??茶葉作為天然的健康飲品，具有廣大的消費群體，近年成為中國無糖飲料重要生產原料。數(shù)據(jù)顯示，2023年中國茶葉產量已達到354.1萬噸，同比增長5.7％。艾媒咨詢分析師認為，“茶文化”在中國源遠流長，無糖茶飲成為無糖飲料搶占市場的一個重要切入點?？傮w而言，需求拉動供應端增長，茶葉生產情況相對穩(wěn)定，無糖飲料原材料供給得到保障。

??產業(yè)鏈中游：“跨界爭奪戰(zhàn)”打響，頭部企業(yè)競爭優(yōu)勢突出

??在健康、綠色消費趨勢下，各大飲料企業(yè)紛紛推出“無糖概念”產品。新興品牌如元氣森林加速入局，成果顯著；傳統(tǒng)龍頭企業(yè)如農夫山泉、康師傅、健力寶等深耕無糖飲料賽道數(shù)十載，深入培養(yǎng)居民消費習慣，在激烈的行業(yè)競爭中取得先發(fā)優(yōu)勢。市場上無糖飲料類型往氣泡水、茶飲料、黑咖、功能飲料等多元化方向延伸。

??產業(yè)鏈下游：即時零售業(yè)態(tài)風起，成無糖飲料品牌商的新增長渠道

??在銷售渠道中，無糖飲料不僅售于實體門店，電商平臺和本地生活服務平臺也得到了新增量。即時零售的發(fā)展給消費者帶來更加便利的本地生活服務，不斷推動實體門店和中小企業(yè)增收，區(qū)域消費活力被激發(fā)。即時零售通過數(shù)字化手段，增強流量轉化，優(yōu)化全渠道供給，助力品牌實現(xiàn)與上下游合作伙伴的共贏。隨著生活節(jié)奏的加快和消費者對便捷、效率的要求不斷提高，即時零售的市場前景非常廣闊。

??中國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模

??無糖化、低糖化漸成全球健康飲食新標準，無糖飲料行業(yè)得到快速發(fā)展。iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，2023年中國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模達到401.6億元，同比增長101.2%。預計未來幾年將持續(xù)放量增長，到2028年市場規(guī)模有望達815.6億元。艾媒咨詢分析師認為，隨著健康意識的不斷普及，控糖趨勢愈發(fā)明顯，品種豐富的無糖飲料逐步成為飲料市場重要的新生主力品類。

??（節(jié)選）第三章 中國無糖飲料行業(yè)消費者行為洞察

??中國無糖飲料消費者畫像（一）

??iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，中國無糖飲料女性消費者占比較高，達58%；年齡段集中為14-44歲，占90.8%，覆蓋了青少年至中年的廣泛人群；中高收入群體范圍逐步擴大，月收入多集中在5001-10000元，占比35.8%，其次是10001-20000元、5000元以下，分別占33.4%、13.0%。

??行業(yè)產品類型豐富，無糖茶飲品成消費主流

??iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，消費者喝過的無糖飲料類型主要是無糖茶飲料、無糖氣泡水，占比分別為54.1%、45.2%；無糖碳酸飲料、無糖運動飲料和無糖果蔬汁也較受歡迎，有超四成消費者喝過。艾媒咨詢分析師認為，無糖飲料行業(yè)內產品類型豐富，無糖茶成為消費主流。隨著消費者健康意識的提高和口味需求漸趨多樣化，無糖飲料以清爽、天然、健康的特點受到了廣泛歡迎。

??口味、效果是消費者較重要的關注因素

??iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，消費者在購買無糖飲料時較多關注口味及健康、減脂效果，分別占48.1%、45.5%；其次，消費者也關注無糖飲料的產品成分及價格。艾媒咨詢分析師認為，隨著消費者對健康無糖飲料的偏好度越來越高，未來其原料品質、健康或減脂效果、價格、配料表干凈程度都將成為影響消費者選擇的因素。

??“0糖”風潮正盛，國產品牌受到消費者喜愛

??零卡、無糖已然成為風靡消費行業(yè)的一股熱潮，無糖飲料相關品牌受到追捧，“低糖主義”已經成為眾多中國消費者的選擇。iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，在眾多無糖飲料品牌中，元氣森林、可口可樂、東方樹葉較受消費者青睞，分別占比32.1%、30.2%、29.1%。艾媒咨詢分析師認為，無糖飲料浪潮來襲，跨界企業(yè)增多，以元氣森林為代表的國產新消費品牌卷起“0糖”風潮，農夫山泉、可口可樂等傳統(tǒng)巨頭也紛紛布局無糖飲料市場。

??電商平臺為無糖飲料主要銷售渠道

??iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，消費者主要是通過電商平臺、社交平臺及短視頻平臺了解到無糖飲料相關資訊。線上購買渠道方面，消費者在綜合電商平臺購買無糖飲料的占比最多，為61.9%，其次是線上商超平臺和新型電商平臺，分別占比57.1%、43.9%，即時性需求較強。艾媒咨詢分析師認為，隨著線上經濟滲透率上升，電商行業(yè)和即時零售模式展現(xiàn)出強大的活力，推進無糖飲料實體商業(yè)向數(shù)字化轉型。

??（節(jié)選）第四章 中國無糖飲料行業(yè)SWOT及發(fā)展趨勢分析

??中國無糖飲料行業(yè)SWOT分析

??中國無糖飲料行業(yè)發(fā)展趨勢分析

??線上商超、電商平臺為無糖飲料主要購買渠道，即時零售成全渠道發(fā)展新增量

??iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，超九成消費者在社區(qū)團購平臺與線上商超平臺購買過無糖飲料相關產品，本地生活服務“便民圈”消費潮流漸起。即時零售依托于智能硬件、人工智能、大數(shù)據(jù)分析等技術，突破時空限制，將消費者從傳統(tǒng)的商店中解放出來，即時零售的快速發(fā)展將帶動無糖飲料行業(yè)銷量得到進一步增長。

??“0糖”成為飲料賽道黑馬，健康化、品質化、多元化成產品新趨勢

??過多攝入蔗糖會誘發(fā)肥胖癥、糖尿病、心臟病等相關疾病，消費者愈發(fā)注重飲食中的含糖量，年輕群體尤甚。隨著消費者范圍逐漸擴大，其需求和口味的多樣化也推動著無糖飲料市場的迭代創(chuàng)新，開發(fā)適合不同地區(qū)、不同年齡段消費者的產品。未來，無糖飲料市場將朝著“大健康化”的消費方向發(fā)展。

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