【導(dǎo)讀】糖尿病飲食指南是什么？糖尿病是一種生活中的常見疾病，患者的飲食要特別注意，那糖尿病飲食指南是什么呢？下面就來告訴大家糖尿病飲食指南，還有預(yù)防糖尿病先控制體重。糖尿病飲食指南一、低鈉高纖維素飲食高鈉飲食可增加血容量，誘發(fā)高血壓，增加心臟負(fù)擔(dān)，引起動(dòng)脈粥樣硬化，加重糖尿病并發(fā)癥。所以，糖尿病人應(yīng)以低鈉飲食為宜，每日食鹽量控制在3克以內(nèi)。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，并能減輕體重，可以適量多吃這類食物。

二、限富含淀粉食品和忌高糖食品富含淀粉的食品(大米、白面、薯類、豆類、谷類)，進(jìn)入人體以后，主要分解為碳水化合物，它雖是機(jī)體熱量的主要來源，但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖，因此必須限量。否則，病情將無法控制。糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)、果醬、果脯)。因?yàn)檫@些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。所以，必須禁止食用。

糖尿病飲食指南三、限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入量糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對(duì)或相對(duì)不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以，必須嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質(zhì)代謝紊亂，發(fā)生高脂血癥。糖尿病易于合并糖尿病性腎病，而過量的攝入蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。所以說，糖尿病患者的蛋白質(zhì)攝入應(yīng)適量。美國糖尿病學(xué)會(huì)建議糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每千克體重克以內(nèi)為宜。四、忌辛辣食物糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲，陰虛為本、燥熱為標(biāo)，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質(zhì)溫?zé)?，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者?yīng)忌食這類調(diào)味品。五、遠(yuǎn)離煙酒杜宇有糖尿病的患者生活中千萬不要飲酒。因?yàn)榫菩孕翢?，可直接干擾機(jī)體的能量代謝，加重病情。在服用降糖藥的同時(shí)，如果飲酒，可使血糖驟降，誘發(fā)低血糖，影響治療。此外，乙醇可以加快降糖藥的代謝，使其半衰期明顯縮短，影響藥物的療效。因此，糖尿病患者必須忌酒。

糖尿病飲食禁忌禁忌的水果：葡萄、桃、杏、櫻桃、荔枝、楊梅、蘆柑、檸檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大棗、金絲小棗、黑棗、菠蘿、龍眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜餞、山楂片、柿餅、水果罐頭等。禁食的蔬菜：甜菜、佛手、竹筍、百合、荸薺、棱角、芋頭、馬鈴薯(土豆)、紅薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片。少吃的食物：面包、饅頭、花卷、烙餅、燒餅、年糕、粽子、綠豆糕、紅豆沙、掛面、油面筋、臭豆腐、醬豆腐、豆腐乳等。少吃的蔬菜：韭菜、香菜、香椿芽、大蔥、菜瓜(西葫蘆、餃瓜)、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、醬黃瓜、榨菜、酸菜、藕粉。少吃的水果：蘋果、梨、楊桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜。

糖尿病飲食指南糖尿病有什么癥狀1.多尿是由于血糖過高，超過腎糖閾(～)，經(jīng)腎小球?yàn)V出的葡萄糖不能完全被腎小管重吸收，形成滲透性利尿，血糖越高，尿糖排泄越多，尿量越多，24h尿量可達(dá)5000～10000ml，但老年人和有腎臟疾病者，腎糖閾增高，尿糖排泄障礙，在血糖輕中度增高時(shí)，多尿可不明顯。2.多飲糖尿病的患者尿液會(huì)比較多，所以身體很容易處于缺水的狀態(tài)，所以就會(huì)增加喝水的次數(shù)，這也是糖尿病的一種癥狀。3.多食多食的機(jī)制不十分清楚，多數(shù)學(xué)者傾向是葡萄糖利用率(進(jìn)出組織細(xì)胞前后動(dòng)靜脈血中葡萄糖濃度差)降低所致，正常人空腹時(shí)動(dòng)靜脈血中葡萄糖濃度差縮小，刺激攝食中樞，產(chǎn)生饑餓感，攝食后血糖升高，動(dòng)靜脈血中濃度差加大(大于)，攝食中樞受抑制，飽腹中樞興奮，攝食要求消失，然而糖尿病人由于胰島素的絕對(duì)或相對(duì)缺乏或組織對(duì)胰島素不敏感，組織攝取利用葡萄糖能力下降，雖然血糖處于高水平，但動(dòng)靜脈血中葡萄糖的濃度差很小，組織細(xì)胞實(shí)際上處于“饑餓狀態(tài)”，從而刺激攝食中樞，引起饑餓，多食，另外，機(jī)體不能充分利用葡萄糖，大量葡萄糖從尿中排泄，因此機(jī)體實(shí)際上處于半饑餓狀態(tài)，能量缺乏亦引起食欲亢進(jìn)。

4.體重下降糖尿病患者盡管食欲和食量正常，甚至增加，但體重下降，主要是由于胰島素絕對(duì)或相對(duì)缺乏或胰島素抵抗，機(jī)體不能充分利用葡萄糖產(chǎn)生能量，致脂肪和蛋白質(zhì)分解加強(qiáng)，消耗過多，呈負(fù)氮平衡，體重逐漸下降，乃至出現(xiàn)消瘦，一旦糖尿病經(jīng)合理的治療，獲得良好控制后，體重下降可控制，甚至有所回升，如糖尿病患者在治療過程中體重持續(xù)下降或明顯消瘦，提示可能代謝控制不佳或合并其他慢性消耗性疾病。

糖尿病飲食指南5.乏力生活中糖尿病的患者常常會(huì)有精神疲憊，沒有力氣的表現(xiàn)，這是因?yàn)樯眢w內(nèi)的葡萄糖不能被完全氧化，即人體不能充分利用葡萄糖和有效地釋放出能量，同時(shí)組織失水，電解質(zhì)失衡及負(fù)氮平衡等，因而感到全身乏力，精神萎靡。6.視力下降不少糖尿病患者在早期就診時(shí)，主訴視力下降或模糊，這主要可能與高血糖導(dǎo)致晶體滲透壓改變，引起晶體屈光度變化所致，早期一般多屬功能性改變，一旦血糖獲得良好控制，視力可較快恢復(fù)正常。糖尿病怎么預(yù)防1、超重者減肥明顯超重的人減肥5%后，即使不鍛煉，患糖尿病的幾率也會(huì)減少70%。也就是說，如果你體重80公斤，至少需要減4公斤。2、每天睡眠至少6小時(shí)經(jīng)常睡眠不足6小時(shí)者，糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)翻番。如果你睡眠太少，神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)處于緊張狀態(tài)，影響調(diào)節(jié)血糖的激素。因此，除了盡量不熬夜，還應(yīng)注意睡前別喝咖啡或茶，避免長(zhǎng)時(shí)間看電視等。

3、盡管壓力大，還是要每天放松一刻鐘緊張的工作、生活會(huì)讓人處于應(yīng)激狀態(tài)。在應(yīng)激狀態(tài)下，人的身體進(jìn)入戰(zhàn)斗模式，血糖水平升高，隨時(shí)準(zhǔn)備行動(dòng)。這會(huì)促使體內(nèi)細(xì)胞出現(xiàn)胰島素抵抗，血液中的葡萄糖無處可去，便會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間的高血糖。因此，你一定要學(xué)會(huì)放松自己，比如起床后做一會(huì)兒瑜伽或冥想、散步、聽聽輕音樂，還要記得做任何事前深呼吸3次。

糖尿病飲食指南4、每周少開一天車有車族要在生活中搶出時(shí)間來運(yùn)動(dòng)。芬蘭的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每周鍛煉超過4小時(shí)，或每天達(dá)到35分鐘左右的人，即使體重沒有減輕，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也能降低80%。5、香料有藥效德國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，肉桂中的化學(xué)物能激活胰島素受體的酶，還有助于降低膽固醇和甘油三酯。6、身邊有人陪《糖尿病護(hù)理》雜志上刊登的一項(xiàng)研究報(bào)告指出，獨(dú)居女性得糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加倍。這可能和她們更容易出現(xiàn)吸煙、酗酒等不健康生活習(xí)慣有關(guān)7、少吃快餐和紅肉有研究發(fā)現(xiàn)，每周吃快餐超過2次的人和平均每周吃快餐不到一次的人相比，體重增加了公斤;每周吃至少5次紅肉者比少于一次者，患2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)高29%。愛吃熏肉、熱狗等加工肉類的人風(fēng)險(xiǎn)更高。

8、飯前喝勺醋亞利桑那州立大學(xué)的研究表明：2型糖尿病或有胰島素抵抗的人飯前喝約2湯匙醋再吃飯，血糖水平明顯下降。研究負(fù)責(zé)人卡羅爾·約翰斯頓博士說：“醋酸能滅活某些淀粉消化酶，延緩碳水化合物的消化?！笔聦?shí)上，醋的這種作用類似于口服降糖藥阿卡波糖。糖尿病人能喝牛奶嗎1、奶是很多人都愛喝的飲品，因?yàn)樗粌H能補(bǔ)充人體所需的鈣，還能使人們的皮膚變得白皙，那么糖尿病人能不能喝牛奶，其實(shí)患有糖尿病的人是可以牛奶可以喝，因?yàn)榕Ｄ炭梢蕴峁┖芏酄I養(yǎng)。

糖尿病飲食指南2、尿病人實(shí)際上與健康人一樣，攝入的主要三大營養(yǎng)物質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)和糖比例要合理，否則會(huì)在肝臟這個(gè)化工廠互相轉(zhuǎn)化，會(huì)耗費(fèi)很多的能量，就象北煤南運(yùn)、南糧北調(diào)一樣耗費(fèi)運(yùn)輸能力，實(shí)在不上算。3、奶中含有的乳蛋白質(zhì)，它的消化吸收率可達(dá)96%。牛奶中含有賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多種人體必需卻又不能在體內(nèi)合成的氨基酸。多喝牛奶可保證有足量的蛋白質(zhì)攝入。以上就是小編為大家介紹的糖尿病飲食指南，更多養(yǎng)生咨詢請(qǐng)關(guān)注：6681養(yǎng)生網(wǎng)。

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