我們都知道民以食為天，我們每天都需要吃飯，現(xiàn)在餐飲行業(yè)的發(fā)展也是越來越好。那么，大家知道著名餐飲品牌有哪些嗎？輕餐飲品牌的定義及類型是什么呢？一起隨著賢集網(wǎng)小編了解一下著名餐飲品牌有哪些及輕餐飲品牌的定義及類型吧。

著名餐飲品牌有哪些？

1、必勝客

必勝客如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)，它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。在遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過4，00萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè)。

2、麥當勞

麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過31000家快餐廳，分布在全球121個國家和地區(qū)。在世界各地的麥當勞按照當?shù)厝说目谖秾Σ忘c進行適當?shù)恼{(diào)整。

3、肯德基

肯德基（Kentucky、Fried、Chicken肯塔基州炸雞），通常簡稱為KFC。是來自美國的著名連鎖快餐廳，由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。

4、德克士

德克士，中國西式快餐特許加盟第一品牌，與麥當勞、肯德基并列中國三大西式快餐。同時，它還是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員、特許經(jīng)營備案企業(yè)、2000年中國連鎖業(yè)百強。

5、麥多餡餅

它改變了傳統(tǒng)餡餅的單調(diào)、乏味，經(jīng)過300度高溫、短時間的加工工藝，表層香酥爽口、里層細嫩有筋、口感獨特，令人流連忘返。麥多餡餅避免了煎炸食品對人體健康的危害，完整的保留了食品原有的營養(yǎng)元素，它快捷、方便、鮮香宜人、老少皆宜、健康時尚。

輕餐飲品牌的定義及類型

1、輕餐飲品牌的定義

（1）消費者的新寵

餐飲行業(yè)都在轉型，現(xiàn)在越來越流行“小而美”。輕餐飲是“小而美”的代表。也就是說輕餐飲是現(xiàn)今的一種流行趨勢。

這其實與人們消費水平、生活方式都有著很大的關聯(lián)?，F(xiàn)在的人們在市場上都在追求者精簡的生活方式，也是注重消費的市場大眾都喜愛的模式。

大吃大喝并不是每天都健康的吃法，所以市場大眾會選擇一些讓人感覺愜意有很便捷的輕餐飲，正是當下的消費所需。

輕餐飲市場上有著清新雅致的裝修風格，能夠在市場上不斷滿足人們的浪漫情懷和生活需求，彌補人們碎片時間的消費空缺，是以漸漸成為消費者的新寵。

（2）購物商超的新歡

購物商超很看重的就是消費體驗，引進各類特色鮮明的輕餐飲，市場上不斷增進消費者體驗的一個途徑。

市場上不斷增加了消費者逗留時間的同時，提升了休息后再度消費的可能性。就連一些明星也投資輕餐飲，明星效應不斷加強。

輕餐飲不斷成為市場大眾的選擇，也就順理成章了。而且輕餐飲面積小、利率高，承租能力強，風險小，回報高。輕餐飲在購物商超生存也是如魚得水。

2、輕餐飲品牌的類型

輕餐飲包括小籠包、炸雞、炒面等，輕餐飲沒有時間的限制，顧客隨道隨時上餐，隨到隨吃，直接提高了餐飲翻臺率。翻臺率高離不開后廚出餐速度。

后廚沒有明火，更容易把控，更多用到的是煮爐、電烤爐，更加容易把控，有經(jīng)驗的餐飲人都知道，餐廳要通煤氣是多么浩大的工程。

輕餐飲最重要的就是做小產(chǎn)品，做小產(chǎn)品人力和技術方面投入比傳統(tǒng)餐飲低的多，從選店面到裝修，投資更加的靈活，對于一些小本創(chuàng)業(yè)者來說是一個不錯的選擇。

以上文章內(nèi)容就是就是賢集網(wǎng)小編整理的關于“著名餐飲品牌有哪些？輕餐飲品牌的定義及類型”的相關知識內(nèi)容，望能夠為大家?guī)砗玫膸椭蚝玫膮⒖肌?

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