（來源：文明朝陽）
節(jié)約糧食，反對(duì)浪費(fèi)
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！?
小時(shí)候背的《憫農(nóng)》
是每個(gè)人都耳熟能詳?shù)囊皇自?/p>
許多人覺得
現(xiàn)在條件好了
浪費(fèi)點(diǎn)糧食沒什么
還能刺激消費(fèi)、幫助農(nóng)民增收
但事實(shí)上
食物浪費(fèi)
不僅僅意味著食物本身的浪費(fèi)
更意味著生產(chǎn)這些食物
所投入的水、土地、能源
以及其他生產(chǎn)資料的無效消耗
以及由此導(dǎo)致的環(huán)境污染
和溫室氣體的大量排放
今天
我們就一起來關(guān)注餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象
學(xué)習(xí)在生活中
我們?nèi)绾巫龅健肮獗P行動(dòng)”
以及最大限度地不浪費(fèi)食物
餐飲浪費(fèi)超出你的想象
全球每年約有1/3的食物在生產(chǎn)消費(fèi)中被損失浪費(fèi)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，因浪費(fèi)食物而造成溫室氣體排放約占全球溫室氣體排放總量的8%。
2018年發(fā)布的《中國城市餐飲食物浪費(fèi)報(bào)告》顯示，我國城市餐飲業(yè)僅餐桌食物浪費(fèi)量就有1700萬至1800萬噸，相當(dāng)于3000萬至5000萬人一年的食物量。
摘取其中一組調(diào)研數(shù)據(jù)：
城市餐飲業(yè)人均浪費(fèi)量為96克/餐，浪費(fèi)率為11.3%；
大型聚會(huì)浪費(fèi)率達(dá)38%；
學(xué)生盒飯有1/3被扔掉；
4個(gè)城市 游客人均食物浪費(fèi)量為每餐每人103克，明顯 高于當(dāng)?shù)鼐用袷澄锢速M(fèi)量的每餐每人88克；
值得一提的是，大型餐館食物浪費(fèi)量較高，原因在于朋友、商務(wù)聚會(huì)比較多。這兩種就餐類型在點(diǎn)餐中往往 更加注重“面子”而不是“肚子”。另外，這類聚會(huì)就餐過程中往往伴隨著大量的酒水飲用，減少了其他的食物的食用，往往導(dǎo)致食物浪費(fèi)現(xiàn)象更為嚴(yán)重。
全球有多少人
正在忍受著饑餓的煎熬？
在南亞的印度、巴基斯坦、孟加拉國等地區(qū)經(jīng)濟(jì)十分落后，國家卻人口眾多，人民生活所依賴的農(nóng)業(yè)發(fā)展也十分緩慢，完全不能滿足日常的需求。在這些國家中，經(jīng)常會(huì)遇到糧食短缺的問題，常年會(huì)有人因?yàn)轲囸I而死亡。
根據(jù)《世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2019年全球饑餓人群達(dá)到6.9億，而2020年數(shù)據(jù)直線上升，短短一年時(shí)間大約增長了8000萬人，超過1.55億人已經(jīng)達(dá)到嚴(yán)重饑餓。
2021年，全球糧食產(chǎn)量受疫情、蟲災(zāi)、各種極端天氣等多種不利因素影響，已經(jīng)有多國面臨著嚴(yán)重的糧食危機(jī)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年新增饑餓人口數(shù)量達(dá)到了1.3億人。
踐行“光盤行動(dòng)”
從我做起
一粥一飯，當(dāng)思來之不易
半絲半縷，恒念物力維艱
節(jié)約糧食，是美德，是素質(zhì)
更是責(zé)任
打包丟人？浪費(fèi)可恥！在外吃不完的剩菜可以打包，這是節(jié)儉的體現(xiàn)，絕不是“丟面子”。
山珍海味，不如營養(yǎng)搭配。聚餐飲食不攀比，健康比排場(chǎng)更重要。
盲目湊單滿減，看似優(yōu)惠，實(shí)則浪費(fèi)。網(wǎng)上點(diǎn)餐，按需下單，滿減雖便宜，盲目湊單不可取。
推行分餐，自主擇餐。轉(zhuǎn)變就餐方式，桌席改自助，份飯精細(xì)化，讓每個(gè)使用者都有吃的自主權(quán)，按需按量點(diǎn)餐取食。
飯量少，選小份。如個(gè)人食量較小，外出就餐時(shí)可選擇小份飯菜，菜量變少，剛好吃飽。
暴飲暴食的“吃播”不可取，主播受了罪，趣味變了味。健康飲食應(yīng)當(dāng)支持，但“吃播”主播若面對(duì)鏡頭暴食，不僅浪費(fèi)糧食，也會(huì)引導(dǎo)粉絲錯(cuò)誤飲食。
浪費(fèi)不可取 節(jié)約在我心
不能小看一粒米
顆顆粒粒皆辛苦
勤儉持家你我他
利國利民又利家
爭(zhēng)當(dāng)節(jié)約糧食小衛(wèi)士
你做到了嗎？
來源：生態(tài)朝陽微信公眾號(hào)
責(zé)編：王瑤 審核：楊興龍返回搜狐，查看更多
責(zé)任編輯：
