淋巴水腫是由于淋巴系統(tǒng)運(yùn)送淋巴液的能力出現(xiàn)了障礙，導(dǎo)致富含蛋白質(zhì)的淋巴液滯留在肢體組織間隙，從而造成了肢體腫脹，組織缺氧，正常的細(xì)胞功能受到影響，為細(xì)菌的滋生創(chuàng)造了條件，增加了肢體感染的風(fēng)險(xiǎn)。

隨著癌癥患者越來(lái)越多，患者術(shù)后淋巴水腫的情況也隨之增長(zhǎng)，在歐美日等國(guó)家95%的淋巴水腫患者首選CDT治療，或者其他手術(shù)治療方式，最大限度保證患者日常生活。其次配合飲食、壓力衣、適度的功能鍛煉及其他的治療。

由于淋巴水腫專(zhuān)業(yè)知識(shí)和治療機(jī)構(gòu)的匱乏，大部分醫(yī)生和患者基本上不了解甚至從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)如何從飲食方面來(lái)幫助改善淋巴循環(huán)。

淋巴水腫患者應(yīng)如何飲食？

減少飲食和身體的脂肪會(huì)使肢體的水腫受到一定的控制。因此專(zhuān)家建議：

①　增加蔬菜，特別是綠葉蔬菜的飲食；

②　減少淀粉和肉類(lèi)蛋白質(zhì)的飲食；

③　減少精白粉和糖類(lèi)的飲食；

④　減少飲用咖啡、蘇打水。

要吃低脂肪、低動(dòng)物蛋白的食物，增加水果和蔬菜的攝取，增加鈣、維生素Ｄ的補(bǔ)充。需要強(qiáng)調(diào)的是不要通過(guò)增加飲用牛奶來(lái)增加補(bǔ)鈣，建議通過(guò)富含鈣的蔬菜或堅(jiān)果等來(lái)增加補(bǔ)鈣。

富含鈣的蔬菜有：西蘭花、芥菜、秋葵、筍瓜等。

富含鈣的堅(jiān)果有：杏仁、豆類(lèi)、堅(jiān)果、赤糖糊、芝麻、芝麻醬等。

利水食物推薦單

對(duì)于淋巴水腫患者來(lái)說(shuō)，在保持清淡營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上可以選用一些利于消除水腫的方法。在本草綱目中記載了很多有利水作用的食物，大家不妨一試~

1.粳米

性平和。陳米性平，健脾胃，有利運(yùn)化水濕；新米性稍熱，但有凝痰之弊。

2.小米

性微寒，養(yǎng)腎益氣，利二便。

3.綠豆

性涼味甘。解毒清熱，利小便，消腫毒。但多食動(dòng)腹中冷氣，虛寒體質(zhì)者忌吃。

4.赤豆

性平味甘酸。利水除濕，和血排膿，消腫解毒。多食助熱。

5.扁豆

性微溫味甘。健脾和中，消暑化濕。

6.鯉魚(yú)

性平溫味甘。下水氣利小便，旺血行氣，治腳氣水腫。但有癰瘡和熱病時(shí)忌服。

7.鯽魚(yú)

性溫味甘。利水消腫，和胃實(shí)腸。

8.芹菜

性涼味甘。健脾利尿，清熱祛風(fēng)。

9.茄子

性寒味甘。散血祛瘀，止痛，利尿消腫。

10.白菜

性寒味甘。清肺熱，利尿。

11.金針菜

性寒味甘。清熱解毒，活血利水，舒脾潤(rùn)腸。

12.冬瓜

性寒味甘。健脾止渴，利二便，消水腫，散熱毒。

13.葡萄

性平味甘酸。補(bǔ)血益氣，除煩止渴，利尿逐濕。

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