鈣鐵鋅是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育不可或缺的必需營(yíng)養(yǎng)素，但在給寶寶補(bǔ)充鈣鐵鋅的時(shí)候，你知道怎么補(bǔ)更高效、更有益嗎？就像益生菌離不開益生元，DHA要搭配ARA，其實(shí)鈣、鐵、鋅都有自己的“好搭檔”——鈣+VD，鋅+VB，鐵+VC，協(xié)同補(bǔ)充比單補(bǔ)更“事半功倍”！

鈣+VD好搭檔

鈣是寶寶骨骼發(fā)育的重要?jiǎng)恿?，促進(jìn)骨骼發(fā)育和生長(zhǎng)，它與乳糖、蛋白質(zhì)、維生素D融合時(shí)，寶寶更容易吸收［1］。而對(duì)于補(bǔ)鈣來(lái)說(shuō)，不是補(bǔ)充了多少，而是在于人體吸收了多少，由于人體小腸本身對(duì)鈣的吸收較慢，吃進(jìn)去的鈣營(yíng)養(yǎng)還沒(méi)來(lái)得及被吸收就會(huì)隨著大便排出。在這時(shí)，維生素D在這一過(guò)程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，維生素D能很好地促進(jìn)鈣吸收，它可以作用于小腸黏膜細(xì)胞的細(xì)胞核，促進(jìn)運(yùn)鈣蛋白的生物合成。運(yùn)鈣蛋白和鈣結(jié)合后，能形成一種可溶性復(fù)合物，從而加速人體對(duì)鈣的吸收［2］。

因此，如果沒(méi)有足夠的維生素D，補(bǔ)再多的鈣可能會(huì)成為廢鈣。所以說(shuō)，維生素D和鈣是一組相互成就的組合，維生素D和鈣是一對(duì)天生的好搭檔，補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充維生素D，1+1＞2！無(wú)論是膳食來(lái)源的維生素D還是內(nèi)源性合成的維生素D，維生素D及其代謝物都能促進(jìn)鈣和磷在腸道中吸收，維持血鈣和磷水平正常，進(jìn)而保證骨骼健康和神經(jīng)肌肉功能正常［3］。

《中國(guó)居民膳食指南2023版》

補(bǔ)鈣的時(shí)間：

補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間是餐后1-2小時(shí)及晚上睡覺(jué)之前服用最佳。

鋅+VB更健康

鋅被醫(yī)學(xué)界、營(yíng)養(yǎng)學(xué)界譽(yù)為“生命之花”、“智力之源”，是人體必需的重要微量元素，鋅廣泛參與人體各項(xiàng)生理功能，對(duì)兒童的身體發(fā)育、智力發(fā)育和免疫力、內(nèi)分泌等有著至關(guān)重要的影響［4］。

B族維生素是一類水溶性維生素，易流失，其中人體需要的B族維生素有8種，包括維生素維生素B5(泛酸)、維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維素B3(煙酸)、維生素B6(吡哆醇）、維生素B9(葉酸)、維生素B7(生物素)、維生素B12(鈷氨素)。它們是人體能量代謝、生物合成等必不可少的輔助因子，能維護(hù)神經(jīng)組織和大腦的正常生理功能［5］。

值得一提的是：維生素B族和鋅在體內(nèi)相互協(xié)作，共同維持身體的生理機(jī)能。其中B族維生素在人體內(nèi)參與合成上千種酶，它們是人體能量代謝、生物合成等必不可少的輔助因子；鋅在體內(nèi)約有200多種含鋅酶，這些酶在參與呼吸代謝、能量代謝以及抗氧化過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。鋅能與唾液蛋白酶結(jié)合生成味覺(jué)素，增進(jìn)寶寶食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收［6］。

除此之外，B族維生素與兒童生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)，參與體內(nèi)的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝，如今神經(jīng)發(fā)育障礙兒童（多動(dòng)癥、抽動(dòng)癥、自閉癥等）比例大幅度增加，精細(xì)喂養(yǎng)是可能的因素之一。如果經(jīng)常以精米精面為主食，極易造成B族維生素的缺乏。有相關(guān)研究證明：B族維生素是神經(jīng)發(fā)育障礙兒童需要持續(xù)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素，維生素B1、維生素B6與鋅搭配，有助于改善嬰幼兒智力發(fā)育問(wèn)題。維生素B6可以促進(jìn)身體產(chǎn)生γ-氨基丁酸，一定程度上助力孩子的生長(zhǎng)激素分泌，從而助力骨骼的生長(zhǎng)［7］。

《中國(guó)居民膳食指南2023版》

所以，補(bǔ)充鋅的同時(shí)，適量補(bǔ)充B族維生素，有助于鋅更好吸收，還有助于改善寶寶智力發(fā)展。

鐵+VC更健康

在嬰幼兒階段，鐵是最容易缺乏微量元素之一。通常，足月出生的純母乳喂養(yǎng)的寶寶，4-6月齡足月開始預(yù)防性補(bǔ)鐵。在添加輔食后，也應(yīng)及時(shí)添加富含鐵的食物，如高鐵強(qiáng)化米粉，紅肉，動(dòng)物肝臟等。而對(duì)于鐵元素的補(bǔ)充，通常建議在補(bǔ)鐵的同時(shí)，補(bǔ)充維生素C，能有助于鐵的吸收。

這是因?yàn)殍F和維生素C之間有一個(gè)密切的關(guān)系。首先，維生素C是一種水溶性維生素，也是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，具有還原性。能被人體吸收而最終合成血紅蛋白的是“2價(jià)鐵”，而食物中的一部分鐵元素，則會(huì)被體內(nèi)的消化液氧化成“3價(jià)鐵”，而不能被吸收利用。

其次，維生素C具有極強(qiáng)的還原性，能將“3價(jià)鐵”還原成“2價(jià)鐵”，從而被腸道充分吸收。所以說(shuō)，在補(bǔ)鐵的同時(shí)最好同時(shí)補(bǔ)充維生素C，能讓鐵的吸收效果更好，就能“事半功倍”補(bǔ)鐵防貧血啦！

《中國(guó)居民膳食指南2023版》

總之，大家記住這個(gè)鈣、鐵、鋅補(bǔ)充小秘訣:鈣+VD好搭檔，鋅+VB更健康，鐵+VC身體棒！科學(xué)補(bǔ)充更有效哦！如果還有不知道關(guān)于營(yíng)養(yǎng)品怎么補(bǔ)充的，以及更多選奶疑惑，可以上奶粉智庫(kù)小程序查詢哦，比奶粉，上奶粉智庫(kù)！

參考文獻(xiàn)：

【1】王雄清,陳封政. 人體鈣的生理作用與合理補(bǔ)鈣 [J]. 綿陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào), 2004, (05): 62-66. DOI:10.16276/j.cnki.cn51-1670/g.2004.05.017.

【2】-【3】張曉宇. 科普維生素D [J]. 開卷有益-求醫(yī)問(wèn)藥, 2024, (03): 26-27.

【4】、【6】U課堂 . 鈣鐵鋅對(duì)兒童成長(zhǎng)的作用 [J]. 家教世界, 2023, (05): 22-23.

【5】銀佳,馮立科,楊愛(ài)君,等. 產(chǎn)B族維生素微生物研究進(jìn)展 [J]. 中國(guó)乳業(yè), 2023, (10): 105-115.

【7】韋達(dá)普鋅維生素 B1維生素 B6口服液促進(jìn)兒童智力發(fā)育的療效 張宗麗 解曉蓉濟(jì)南市婦幼保健院 250002

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