原創(chuàng) 蝦米媽咪 賬號(hào) 兒科醫(yī)生媽媽 收錄于話題#兒童營養(yǎng)1#兒童輔食1#理性育兒#12
一種商家推崇大眾歡迎的產(chǎn)品叫做“鈣鐵鋅”,聽起來非常強(qiáng)大,好像一錘子就能解決所有問題,然而這種補(bǔ)法是無效的甚至有害的。在看下文之前,先說句普適性的話,缺啥才補(bǔ)啥,不缺千萬別濫補(bǔ);如果缺,盡量通過食物補(bǔ)充;如果實(shí)在都缺,且通過食物無法及時(shí)補(bǔ)充,也盡量分開補(bǔ)充。
廣告宣傳說的,各種元素通過協(xié)同調(diào)控機(jī)體的各種生命活動(dòng),是沒錯(cuò),但那前提條件是這些元素已經(jīng)進(jìn)入到人體被人體吸收了呀!
研究發(fā)現(xiàn),機(jī)體缺鋅會(huì)影響鐵的吸收,這就提示,發(fā)現(xiàn)缺鋅同時(shí)需要注意可能同時(shí)伴有缺鐵,那么“鋅鐵同補(bǔ)”似乎成了“眾望所歸”。然而,鋅和鐵在腸道內(nèi)的吸收卻是相互抑制的,當(dāng)鋅與鐵同時(shí)服用時(shí),高劑量的鋅會(huì)對(duì)鐵的吸收有抑制作用,高劑量的鐵也會(huì)對(duì)鋅的吸收有明顯抑制作用,且不同生理情況對(duì)鋅和鐵的需求(比例)各不相同,因此,還不如將鋅劑和鐵劑分開補(bǔ)充。
同樣,高劑量的鈣也會(huì)競(jìng)爭(zhēng)性抑制鐵和鋅的吸收。
簡單說,不支持“鈣鐵鋅劑同補(bǔ)”的理由,1、腸道吸收利用率下降;2、實(shí)則無法評(píng)估真實(shí)的吸收利用情況;3、對(duì)胃腸道刺激。
基于上述,比較合理的規(guī)劃:
如果確實(shí)缺鋅又缺鐵,需要補(bǔ)充鋅劑和鐵劑的話,一般可以優(yōu)先補(bǔ)鋅,補(bǔ)鋅能夠增加食欲,或許同時(shí)也能改善缺鐵的情況,補(bǔ)鋅1個(gè)月之后如果發(fā)現(xiàn)還是缺鐵,則停補(bǔ)鋅劑改吃鐵劑,補(bǔ)鐵4~6周后可再改服鋅劑。
如果確實(shí)缺鈣又缺鋅,需要補(bǔ)充鈣劑和鋅劑的話,最好將鈣劑和鋅劑分開吃,可早晚餐后服鈣劑,午餐后服鋅劑,兩者都適合在餐后服用,之間最好間隔3小時(shí)以上。
如果確實(shí)缺鈣 缺鐵 又缺鋅,需要補(bǔ)充鈣 鐵 鋅劑的話,要分開來服用,可以早餐后服鋅劑,午餐后服鐵劑,晚餐后服鈣劑(不與奶和植物性食物同服),補(bǔ)鈣同時(shí)補(bǔ)維生素D。
說到這里,有些商家會(huì)不服氣,有些家長會(huì)有疑惑,為什么鈣鐵鋅補(bǔ)不能同補(bǔ)而食物含有的鈣鐵鋅卻可以一起吃進(jìn)去?因?yàn)槭澄镏懈鞣N元素含量相對(duì)較低,正常飲食情況下并不會(huì)出現(xiàn)明顯的相互抑制。
最后,附上鈣鐵鋅的每日推薦攝入量表,提醒大家,元素補(bǔ)充劑的用量應(yīng)該是每日推薦量減去通過膳食攝入的量,再根據(jù)機(jī)體的營養(yǎng)狀況做調(diào)整,所以一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑?。?/p>
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網(wǎng)絡(luò)科普只是給大家補(bǔ)充一些醫(yī)院以外的養(yǎng)護(hù)知識(shí),不能代替醫(yī)院診療,在此提醒家長,如果無法自行處理或?qū)殞毜牟∏槟媚蟛粶?zhǔn),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)!
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【蝦米媽咪】兒科醫(yī)生,科普作者,著有《蝦米媽咪育兒正典》、《蝦米媽咪育兒日歷》、《蝦米媽咪營養(yǎng)輔食黃金方案》等。畢業(yè)于上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院,兒童保健碩士。先后學(xué)習(xí)工作于上海市環(huán)境與兒童健康重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、上海市兒童醫(yī)院、上海市兒童保健所。先后榮獲 微博最具推動(dòng)力育兒大V、微博十大影響力醫(yī)療大V、搜狐醫(yī)療行業(yè)最佳自媒體人、騰訊育兒千萬媽媽信賴的專家 等。