CNTV消息（劉登亮）2012年7月18日，由國際飲食養(yǎng)生研究會、大連海特生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司主辦的“國際飲食養(yǎng)生研究會生態(tài)魚研討會”在位于北京密云縣海特生態(tài)農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地召開。北京地區(qū)知名餐飲機構總經(jīng)理及廚師長等三十余人出席，與會者對海特將“養(yǎng)生”與“生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”有機結合，構建健康生活圈的理念非常贊賞，對其產(chǎn)品海牧王珍品魚系列從養(yǎng)殖、運輸、物流、烹飪等做了全面深入的了解和實地考察后，認為海牧王生態(tài)魚系列做到了生態(tài)、健康和安全。

　　CNTV農(nóng)家樂在會后就美食、水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值等相關話題采訪了國際飲食養(yǎng)生研究會會長張文彥先生。張文彥表示，隨著人們?nèi)粘Ｉ钏降奶岣?，養(yǎng)生成為人們?nèi)找骊P注的話題，簡單的粗茶淡飯雖然也是養(yǎng)生的一種方式，但是不能享受美食，存著不少缺憾，不是現(xiàn)代養(yǎng)生追求的目標，而通過烹、炒、溜、炸做出來的飲食是低層次的養(yǎng)生，健康的養(yǎng)生理念要從重視源頭，從食材著手。當前不少疾病都是因為過量使用飽和性脂肪引起的，而食用水產(chǎn)品可有效避免這種問題。所以他認為，食用水產(chǎn)品既可以滿足享受美食的需要，又可以享受健康生活。

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