Part3：廚房無障礙裝修 為殘疾人量身定做

　　對于一些身體狀況較好，只是移動不便的殘疾人來說，如果廚房裝修的時(shí)候，櫥柜等能夠?yàn)闅埣踩肆可矶ㄗ觯敲磳?shí)現(xiàn)其自行烹飪不是不可能的。

一、櫥柜間留出輪椅使用空間

　　乘輪椅者使用的廚房，其櫥柜操作臺與對面墻或操作臺之間至少要有150cm的寬，以便于輪椅轉(zhuǎn)動。和衛(wèi)浴間一樣，廚房的門開口也需要足夠輪椅通過，這里就不一一說詳說了。

二、櫥柜操作臺高度

　　櫥柜操作臺的高度需根據(jù)殘疾人的身體情況而定，對于坐輪椅的殘疾人來說，櫥柜操作臺的高度應(yīng)該較一般的低5-10cm，以方便其洗菜、切菜和做菜等操作。此外，廚房開關(guān)插座的高度也應(yīng)根據(jù)殘疾人的實(shí)際情況而定。

三、局部櫥柜底下建議留空

　　為方便使用，櫥柜的水槽和爐灶底下建議留空，不做底柜，以方便輪椅進(jìn)出。

四、吊柜最好能自動升降

　　為方便取用廚房吊柜的東西，吊柜最好要求廠家專門設(shè)計(jì)成能夠自動升降的。同時(shí)底柜最好采用推拉式，把手最好是長條形，以方便輕松開啟。

五、注重廚房廚電安全

　　廚房廚電使用需要盡量安全，燃?xì)庠罹叩目刂崎_關(guān)設(shè)在前端，便于使用時(shí)調(diào)節(jié)火候；燃?xì)夤艿酪嗣鞣螅饕强紤]安全，萬一泄漏，易于及時(shí)發(fā)現(xiàn)修理，明敷管應(yīng)有保護(hù)措施；廚電最好能夠選用智能型的，如有自動保溫功能的電鍋、電水壺等。

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