導(dǎo)語(yǔ) 隨著人們生活水平的提升，以及健康意識(shí)的增強(qiáng)，有機(jī)蔬菜逐漸走入大眾的視野，備受大家的關(guān)注和喜愛(ài)。尤其養(yǎng)生人士，更是對(duì)有機(jī)蔬菜喜愛(ài)有加！那么，我們養(yǎng)生必備的有機(jī)蔬菜有哪些種類，種植有機(jī)蔬菜時(shí)又需要注意什么呢？

目錄

1、有機(jī)蔬菜種子浸種催芽技術(shù) 2、有機(jī)蔬菜實(shí)行輪作的好處，有機(jī)蔬菜肥料的使用方法 3、如何選擇有機(jī)蔬菜種植基地 4、有機(jī)蔬菜怎么施肥，有機(jī)蔬菜的施肥要點(diǎn) 5、有機(jī)蔬菜種植種植前景如何，有機(jī)蔬菜種植前景分析 6、有機(jī)蔬菜和無(wú)機(jī)蔬菜有什么區(qū)別 7、有機(jī)蔬菜的鑒別方法 8、有機(jī)蔬菜病蟲(chóng)害防治技術(shù) 9、有機(jī)蔬菜施肥應(yīng)注意幾點(diǎn)

有機(jī)蔬菜種子浸種催芽技術(shù)

有機(jī)蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)的蔬菜。那么有機(jī)蔬菜種子如何浸種催芽呢？下面就來(lái)了解一下有機(jī)蔬菜種子浸種催芽技術(shù)。

有機(jī)蔬菜種子浸種催芽技術(shù)

一、種子

1.曬種：在播種前，選擇晴天將蔬菜種子曬2～3天，利用陽(yáng)光殺滅附在種子表面的病菌，減少發(fā)病。

2.干熱處理：對(duì)于水分含量較低的種子（如瓜類、茄果類），在70℃恒溫處理72小時(shí)。這種方法對(duì)病毒、、都有良好的殺傷效果，對(duì)蟲(chóng)卵也有良好殺滅作用。...[查看詳細(xì)]

有機(jī)蔬菜實(shí)行輪作的好處，有機(jī)蔬菜肥料的使用方法

輪作是指同一塊地上有計(jì)劃地按順序輪種不同類型的作物和不同類型的復(fù)種形式。無(wú)論是土壤培肥還是病蟲(chóng)害防治都要求實(shí)行作物輪作。下面我們就來(lái)看看有機(jī)蔬菜實(shí)行輪作的好處，有機(jī)蔬菜肥料的使用方法。

有機(jī)蔬菜實(shí)行輪作的好處：

1、輪作可均衡利用土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素，把用地和養(yǎng)地結(jié)合起來(lái)，改善土壤理化特性，增加生物多樣性，使土地肥力和土壤環(huán)境逐漸改善。

2、免除和減少某些連作所特有的病蟲(chóng)草的危害。

3、合理輪作換茬，因食物條件惡化和寄主的減少而使那些寄生性強(qiáng)，寄主植物種類單一及遷移能力小的病蟲(chóng)大量死亡，腐生性不強(qiáng)的病原物由于沒(méi)有寄主植物而不能繼續(xù)繁殖。...[查看詳細(xì)]

如何選擇有機(jī)蔬菜種植基地

蔬菜的效益因當(dāng)?shù)氐臍夂?、市?chǎng)和管理水平等原因存在著很大的差距。北方大棚蔬菜發(fā)源地壽光，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的帶動(dòng)下，蔬菜種植已形成一定規(guī)模，菜農(nóng)的收益十分可觀。下面我們就來(lái)看看如何選擇有機(jī)蔬菜種植基地。

如何選擇有機(jī)蔬菜種植基地：

1、基地環(huán)境要求

有機(jī)蔬菜的種植需要在適宜的環(huán)境條件下進(jìn)行，基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染區(qū)和生活垃圾場(chǎng)所等。

2、地塊完整...[查看詳細(xì)]

有機(jī)蔬菜怎么施肥，有機(jī)蔬菜的施肥要點(diǎn)

有機(jī)蔬菜施肥原則是在培肥土壤的基礎(chǔ)上，通過(guò)土壤微生物的作用來(lái)供給作物養(yǎng)分，要求以有機(jī)肥為主，輔以生物肥料，并適當(dāng)種植綠肥作物培肥土壤。下面我們就來(lái)看看有機(jī)蔬菜怎么施肥，有機(jī)蔬菜的施肥要點(diǎn)。

有機(jī)蔬菜種植中主要施施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，農(nóng)作物秸稈和畜禽糞便是漚制有機(jī)肥的上等原料。農(nóng)作物秸稈粉碎后加入速腐劑，堆垛，表面用泥封平，使發(fā)酵溫度維持在25℃—45℃，一般25天左右即可漚制成肥。

每畝日光溫室蔬菜可深施腐熟的有機(jī)肥16-20立方米，分兩次施入（次施入2/3第二次施入1/3），施后澆透水1次。3年以上的蔬菜田，當(dāng)土壤pH值小于6時(shí)，每畝分兩次施入80公斤石灰粉，澆水中和土壤；當(dāng)土壤pH值大于7時(shí)，每畝分兩次施入50公斤石膏粉，澆水中和土壤。

要增施微肥。

有機(jī)蔬菜生產(chǎn)施用微肥，可使蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，但微肥施用量要適當(dāng)，施用量過(guò)大會(huì)對(duì)蔬菜產(chǎn)生危害。酸性微肥如硫酸亞鐵每畝用量不能超過(guò)3.5公斤，硫酸錳每畝用量不能超過(guò)2公斤；堿性微肥如硫酸銅每畝用量不能超過(guò)2公斤，硼砂每畝用量不能超過(guò)1.25公斤，硫酸鋅每畝用量不能超過(guò)1.25公斤；中性微肥如硫酸鎂每畝施0.5公斤即可。...[查看詳細(xì)]

有機(jī)蔬菜種植種植前景如何，有機(jī)蔬菜種植前景分析

隨著人們生活水平的不斷提高，不論是生活中還是其它方面，大家都有了一個(gè)自己的標(biāo)準(zhǔn)。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，大家現(xiàn)在對(duì)于平常的飲食已經(jīng)有了一個(gè)很大的改變，普通的蔬菜已經(jīng)滿足不了人們的正常生活需求，所以也就造就了有機(jī)蔬菜的問(wèn)世，尤其近幾年，大批的農(nóng)戶開(kāi)始大規(guī)模的種植有機(jī)蔬菜，那么到底有機(jī)蔬菜種植種植前景如何呢？下面火爆農(nóng)資網(wǎng)給大家詳細(xì)介紹下有機(jī)蔬菜種植前景分析。

有機(jī)蔬菜種植種植前景如何

隨著現(xiàn)代人對(duì)食品的要求越來(lái)越高，無(wú)污染、無(wú)化肥農(nóng)藥殘留的有機(jī)蔬菜受到更多市民喜愛(ài)。有機(jī)食品被譽(yù)為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，具有廣闊的市場(chǎng)。糧食和農(nóng)業(yè)組織發(fā)表的一份報(bào)告分析表明，在過(guò)去的10年間，在一些國(guó)家的市場(chǎng)上，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售額年遞增率超過(guò)20%。這與一些常規(guī)食品市場(chǎng)的停滯不前形成了鮮明的對(duì)比。

有機(jī)蔬菜的種植講究的是、自然的生產(chǎn)方式，可以很好地促進(jìn)和維持生態(tài)平衡。有機(jī)蔬菜無(wú)化學(xué)殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營(yíng)養(yǎng)。人們對(duì)食品的需求日益強(qiáng)烈，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)前景非常樂(lè)觀。

但是值得注意的是有機(jī)蔬菜價(jià)格平均比普遍蔬菜高出4-5倍，還不能普遍地走上大眾餐桌，因此應(yīng)密切關(guān)注市場(chǎng)、謹(jǐn)慎對(duì)待。...[查看詳細(xì)]

有機(jī)蔬菜和無(wú)機(jī)蔬菜有什么區(qū)別

蔬菜分為倆種，有機(jī)蔬菜和無(wú)機(jī)蔬菜，但是生活中，這倆種蔬菜幾乎一樣，所以我們大家難以分辨，下面火爆農(nóng)資網(wǎng)給大家?guī)?lái)關(guān)于有機(jī)蔬菜和無(wú)機(jī)蔬菜有什么區(qū)別的一些相關(guān)知識(shí)。

有機(jī)蔬菜和無(wú)機(jī)蔬菜有什么區(qū)別

有機(jī)蔬菜是有機(jī)農(nóng)業(yè)中的一部分，必須經(jīng)過(guò)國(guó)家專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)的原則吸取了幾千年來(lái)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華，結(jié)合蔬菜作物自身的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)因地因時(shí)因物制宜的耕作原則，在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用人工合成的化肥、農(nóng)藥、，以及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物，采用天然材料和與環(huán)境友好的農(nóng)作方式，恢復(fù)園藝生產(chǎn)系統(tǒng)物質(zhì)能量的自然循環(huán)與平衡，通過(guò)作物種類品種的選擇、輪作、間作套種，休閑養(yǎng)地水資源管理與栽培方式的配套應(yīng)用，創(chuàng)造人類萬(wàn)物共享的生態(tài)環(huán)境。

什么是綠色蔬菜

按照綠色食品的概念，綠色蔬菜是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，在產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境良好的前提下，按照特定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系生產(chǎn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，允許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類蔬菜的總稱。“”是指在生產(chǎn)過(guò)程中，通過(guò)嚴(yán)密的監(jiān)測(cè)和控制，防止有毒有害物質(zhì)在各個(gè)環(huán)節(jié)的污染，確保蔬菜內(nèi)有毒有害物質(zhì)的含量在標(biāo)準(zhǔn)以下，不構(gòu)成對(duì)人體健康的危害。“優(yōu)質(zhì)”是指蔬菜的商品質(zhì)量要符合標(biāo)準(zhǔn)要求?！盃I(yíng)養(yǎng)”是指蔬菜的內(nèi)在品質(zhì)，即品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生指標(biāo)高。...[查看詳細(xì)]

有機(jī)蔬菜的鑒別方法

在現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由于農(nóng)藥化肥的施用人們對(duì)有機(jī)蔬菜特別的關(guān)注，但是就現(xiàn)在的蔬菜市場(chǎng)上看到的有機(jī)蔬菜就一定是有機(jī)蔬菜嗎，今天就為大家介紹一下有機(jī)蔬菜的鑒別方法。

有機(jī)蔬菜的鑒別方法：

一、不要過(guò)分迷信有機(jī)蔬菜。有機(jī)蔬菜是未來(lái)蔬菜消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展方向，這一點(diǎn)是肯定的。然而，只有生長(zhǎng)環(huán)境、栽培管理等全過(guò)程都達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，才能稱為有機(jī)蔬菜，因此市場(chǎng)上嚴(yán)格意義上的有機(jī)蔬菜數(shù)量并不多。其實(shí)只要蔬菜是符合國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)的，就能滿足人們的營(yíng)養(yǎng)需要了，我國(guó)土地有限，人口眾多，提倡大規(guī)模種植、食用有機(jī)蔬菜不現(xiàn)實(shí)。...[查看詳細(xì)]

有機(jī)蔬菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)

   

有機(jī)蔬菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)：
    促使蔬菜生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病性，采用滴灌降低空氣濕度，高畦栽培，加強(qiáng)中耕除草，夏季雨后及時(shí)排水并用井水沖涼，適當(dāng)降低種植密度，增強(qiáng)通風(fēng)透光性能，注意輪作換茬。利用害蟲(chóng)天敵赤眼蜂防治蔬菜害蟲(chóng)，桔黃色板誘殺粉虱，黑光燈誘殺夜蛾及螻蛄、金龜子，懸掛銀灰膜驅(qū)避蚜蟲(chóng)及防蟲(chóng)網(wǎng)隔離等。此外，應(yīng)用糖醋誘殺地老虎，可使斷苗率降低到1％—3％。...[查看詳細(xì)]

有機(jī)蔬菜施肥應(yīng)注意幾點(diǎn)

    在施肥原則上要求以有機(jī)肥為主，輔以生物肥料，并適當(dāng)種植綠肥作物培肥土壤。 
    在施肥種類上主要應(yīng)用農(nóng)家肥、生物菌肥、綠肥、有機(jī)復(fù)合肥等。 
    施用時(shí)應(yīng)注意人糞尿及廄肥要發(fā)酵腐熟，通過(guò)生物菌漚制，并且追肥后要澆清水沖洗。另外，人糞尿含氮高，在薯類、瓜類及甜菜等作物上不宜過(guò)多施用；秸稈類肥料在礦化過(guò)程中易于引起土壤缺氧，并產(chǎn)生植物毒素，要求在作物播種或移栽前及早翻壓入土；有機(jī)復(fù)合肥一般為長(zhǎng)效性肥料，在施用時(shí)，配施農(nóng)家肥，以提高肥效。...[查看詳細(xì)]

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