老年人要怎樣正確飲食養(yǎng)生?老年人養(yǎng)生應該怎樣吃?——人民政協(xié)網
老年人由于年齡的增長,身體的器官功能開始衰退,不注重日常保養(yǎng)和飲食調理就容易患上各種慢性疾病。所以老年人更應該重視健康養(yǎng)生,在平時要從飲食入手來調理身體。
那么老年人應該怎樣正確養(yǎng)生呢?老年人養(yǎng)生應該怎樣吃?
每天吃一些堅果
堅果類食物的營養(yǎng)價值是非常高的,含有人體所需要的維生素e和脂肪酸,而且含有豐富的b族維生素,還含有鈣,鐵,鋅,錳等微量元素,能夠給人體提供營養(yǎng)物質和能量,可以起到輔助防治慢性疾病的作用。但是老年人不能過量吃堅果,以免出現(xiàn)消化不良。
適當?shù)脑黾觾?yōu)質蛋白
老年人在平時應該適當?shù)某砸恍┒怪破泛湍讨破?,還應該吃一些瘦肉和蛋類食物,這些食物都含有優(yōu)質蛋白,喝牛奶的時候,如果出現(xiàn)消化不良等不適癥狀,可以改為喝酸奶,酸奶能夠改善腸道健康,可以補充豐富的鈣質。
注重飲食結構合理
很多老年人有勤儉節(jié)約的習慣,在平時的飲食會友吃飯都愛吃菜,少的生活方式,這樣的飲食方式其實不利于身體健康,老年人應該多吃蔬菜和水果,要多吃豆制品,而且還應該多吃瘦肉和魚肉,應該減少米飯的攝入量,這樣才能夠做到營養(yǎng)搭配均衡。
少吃炒菜,多吃拌菜
老年人的飲食應該以清淡為主,在平時炒菜的烹飪方式會增加脂肪量,而且不利于血壓和體重的控制,就會增加患心腦血管疾病的風險,所以老年人在平時的烹飪方式,最好是采取燉和蒸的方式,也可以采取涼拌的方式,應該少吃炒菜。
多吃蔬菜、水果要限量
我們知道蔬菜和水果中含有豐富的維生素和礦物質,是一種膳食纖維豐富的食物,而且還含有人體所需要的抗氧化成分,能夠起到延緩衰老的作用,所以老年人最好是每天保證一斤蔬菜,可以多吃綠葉蔬菜和菌類食物,但是水果的含糖分是比較高的,所以每天吃200克左右的水果就足夠了。
不要總是用一種食物油
老年人在選擇食物油的時候,應該每個月?lián)Q著吃,最好選用橄欖油和茶樹油,如果有條件的話,還可以選用亞麻油子和胡麻油。最植物油,可以調節(jié)人體的血壓和血脂,能夠增強身體的免疫功能。
溫馨提示
老年人要想健康養(yǎng)生,一定要注意飲食健康,在平時的飲食要注意粗細搭配合理,應該多吃五谷雜糧,而且每餐不要吃得太飽,最好是吃七分飽就可以了,不要暴飲暴食,也不要吸煙喝酒。
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