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巧克力蛋白棒(無(wú)糖)

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月03日 23:05

疫情的原因一個(gè)月沒(méi)訓(xùn)練,在家閑著,看著自己2kg的蛋白安靜的看著我,嘗試做蛋白棒。之前吃過(guò)mp的蛋白棒,覺(jué)得比較甜,還有一種士力架的感覺(jué),比較硬,有點(diǎn)點(diǎn)粘牙,個(gè)人不是特別喜歡這種口感。所以想嘗試一種無(wú)糖或者少糖的蛋白,口感不太硬,偏軟又不容易斷裂的蛋白棒。這是第二次嘗試,第一次由于蛋白打發(fā),有點(diǎn)蛋糕的感覺(jué),這次蛋白沒(méi)有打發(fā)。另外個(gè)人感覺(jué)蛋白粉比較粘,所以加入20克的玉米淀粉。這是這一個(gè)月來(lái),結(jié)合各位大神的面包,蛋糕,甜甜圈,餅干后自己琢磨出來(lái)的。希望大家喜歡把。

國(guó)仁市場(chǎng)買(mǎi)的一樣 1兩多吧 挺隨意的

藜麥的加入主要是增加嚼勁。泡打粉不知道干什么用的當(dāng)時(shí)做甜甜圈的時(shí)候有用到,這次也加了一點(diǎn)

蛋白粉是巧克力味的

因?yàn)椴恢肋@次是否能成功,所以沒(méi)太多照片

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