??今天是情人節(jié)，大家想好怎么過了嗎？懂事的男生早已悄悄籌劃著甜蜜暴擊，而心細(xì)的女生也挑選好禮物，都想借著節(jié)日的名義傳遞愛慕之心，禮物拆開的瞬間認(rèn)領(lǐng)彼此的心意或思念。

作為世界性的節(jié)日，情人節(jié)每年都會(huì)為市場增添許多浪漫與甜蜜。消費(fèi)變革的時(shí)代，情人節(jié)的王牌產(chǎn)品—巧克力，也不斷推陳出新，在視覺、味覺與營養(yǎng)等領(lǐng)域進(jìn)行升級(jí)，帶給消費(fèi)者全方位的驚喜。

近年來，科學(xué)家們一直在研究巧克力對健康的各種益處。從支持心臟健康和改善血液流動(dòng)到增加胰島素敏感性、減輕壓力、降低體重指數(shù)，甚至保護(hù)皮膚免受陽光傷害….有專家指出，巧克力也是活性益生菌最好的載體之一！

巧克力，尤其是黑巧克力，有助于保持腸道微生物健康。它本身是一種易于消化的食物，而且其所含的纖維素和異黃酮能有效調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)。專家指出，黑巧克力中的纖維素具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助胃腸消化的功能，異黃酮?jiǎng)t具有抑制腸道內(nèi)氟離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的癥狀，同時(shí)黑巧克力中的多酚成分，也能抑制小腸腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的分泌與吸收，減緩水分流失，防止人因腹瀉而脫水。益生菌在那里能利用它們作為能源來增殖，從而支持人體健康。

越來越多的品牌方正在通過添加益生菌來對巧克力品類進(jìn)行升級(jí)。這樣使得巧克力類零食既美味又營養(yǎng)，巧克力的益處因此得到提升。巧克力和益生菌的協(xié)同增效, 無疑能給產(chǎn)品帶來更多的市場機(jī)會(huì)。高端的以巧克力為載體的益生菌補(bǔ)充劑產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)運(yùn)而生。如何在貨架期內(nèi)保證功效性、保持存活率，益生菌選擇、以及巧克力特殊加工工藝是關(guān)鍵。

益可維益生菌巧克力產(chǎn)品應(yīng)用方案，添加復(fù)合益生菌YKW01（唾液聯(lián)合乳桿菌K2、副干酪乳酪桿菌K9）和復(fù)合益生元。具有促進(jìn)NK細(xì)胞活性功效，降低口腔癌患病風(fēng)險(xiǎn)，還可以高產(chǎn)胞外多糖，從而提高機(jī)體免疫力；可以保護(hù)口腔粘膜，改善口腔衛(wèi)生問題導(dǎo)致的齲齒與口臭；益生元不能被人體直接消化吸收，只能被益生菌吸收利用，可增強(qiáng)益生菌的作用，同時(shí)有防齲齒作用、減肥作用；糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。益生菌與巧克力的完美搭配，有助于益生菌存活，口感絲滑。采用不加糖高纖配方，低升糖指數(shù)（GI），健康美味無負(fù)擔(dān)。

益可維研發(fā)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的益生菌巧克力，益生菌夾心巧克力，益生菌巧克力涂層等產(chǎn)品，都保持高活性益生菌。除此之外，益可維還可以根據(jù)客戶的需求研發(fā)更多益生菌巧克力產(chǎn)品。

益可維，致力于打造國內(nèi)領(lǐng)先的微生物產(chǎn)業(yè)化平臺(tái)。作為民族益生菌產(chǎn)業(yè)先驅(qū)，公司專注于益生菌的產(chǎn)業(yè)化研究與技術(shù)探索，成果廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)藥、功能食品、乳制品、日化用品、動(dòng)物營養(yǎng)等領(lǐng)域。????

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