巧克力功效作用是什么

熊晶主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院

巧克力是一種受到很多人喜愛的甜點(diǎn)，不僅口感美味，還有很多功效作用。

一、補(bǔ)充黃酮類營(yíng)養(yǎng)素：巧克力中含有豐富的天然抗氧化劑黃酮素、黃酮醇和多酚等成分，這些物質(zhì)對(duì)人體有很好的保健功效。它們可以幫助減少自由基的產(chǎn)生，緩解身體的氧化壓力，從而提高人體的免疫力，并有助于防止多種疾病的發(fā)生。

二、幫助增強(qiáng)興奮性：巧克力的主要成分是可可脂，其中含有健康的成分可可堿，通過增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的刺激效應(yīng)，能夠提升精神狀態(tài)，增加人體的興奮性和活躍度。

三、提供熱量：巧克力具有極高的含糖量和反式脂肪酸含量，這些成分容易產(chǎn)生大量的熱能，能夠?yàn)槿梭w提供足夠的熱量。

需要注意的是，雖然巧克力對(duì)人體有著多方面的好處，但其含糖量較高，建議適當(dāng)食用。3歲以下的兒童、糖尿病人不宜過量食用。

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