檸檬茶加奶可以喝嗎,不能(兩者會發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生沉淀物)
很多人在家里自制茶飲的時候,都喜歡用檸檬和牛奶,搭配各種食材飲用,確實牛奶和檸檬這兩種食材,各自的適配度都很高,隨心搭配也幾乎不會出錯,那檸檬茶加奶可以喝嗎?不能,雖然它們兩者的適配度都很高,但它們不適合搭配在一起飲用,因為它們會發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生沉淀物。
檸檬茶加奶不可以喝
檸檬不可以和牛奶搭配在一起飲用,檸檬內(nèi)部含有很多酸性物質(zhì),它和牛奶搭配在一起,會立刻發(fā)生鈣化反應(yīng)產(chǎn)生沉淀物,雖然飲用后對健康沒有什么影響,但是看上去很惡心,而且口感也不好,喝起來是牛奶發(fā)酸壞掉的味道,因此建議不要隨便將它們搭配在一起。
檸檬更適合和茶搭配在一起,這樣口感會變的更清爽豐富,而牛奶它更適合和咖啡、酸奶、果汁等茶飲一起搭配,這會讓牛奶的營養(yǎng)價值變得更高,雖然自制茶飲成本低又有趣,但是不建議隨便混搭,隨便將兩種茶飲搭配在一起,很多時候不會讓它變得更好喝,只會讓自己踩雷。
奶茶里面加檸檬會怎樣
奶茶里面加檸檬會導(dǎo)致奶茶結(jié)塊,產(chǎn)生絮狀的沉淀物,不僅會影響口感,還會影響營養(yǎng)價值,之所以市面上的奶茶品種眾多,但是幾乎見不到奶茶和檸檬搭配,只能看見檸檬和純茶搭配的原因,就是檸檬會和牛奶發(fā)生鈣化反應(yīng),產(chǎn)生白色的沉淀物。
大量飲用這種產(chǎn)品的話,還會導(dǎo)致腹痛腹瀉的可能性,因為檸檬里面的酸性物質(zhì),會破壞掉牛奶的營養(yǎng)成分,對腸胃的刺激性也比較大,大量飲用會導(dǎo)致胃酸過度分泌,還會反復(fù)刺激腸胃,讓你出現(xiàn)惡心想吐、反酸、胃脹氣的癥狀,為了自己的健康著想,千萬不要這樣搭配。
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