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大班健康優(yōu)秀教案詳案《小小營(yíng)養(yǎng)師》

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月22日 08:10

大班健康優(yōu)秀教案詳案《小小營(yíng)養(yǎng)師》圖片

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　在生活中我們發(fā)現(xiàn)幼兒挑食，偏食的現(xiàn)象普片發(fā)生，幼兒期不良飲食習(xí)慣一旦形成，糾正起來(lái)非常不易，對(duì)幼兒的健康成長(zhǎng)也不利。《指南》中指出"幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣"所以我針對(duì)這一點(diǎn)設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。讓幼兒在情景化的學(xué)習(xí)過(guò)程中，嘗試進(jìn)行合理的食物搭配，獲得健康飲食行為的自主建構(gòu)，以此促進(jìn)幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的養(yǎng)成。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.通過(guò)了解食物金字塔，對(duì)食物搭配感興趣。

　　2.在猜測(cè)、分析食物金字塔的過(guò)程中知道食物的五大種類(lèi)3. 能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，明白營(yíng)養(yǎng)均衡才能健康成長(zhǎng)

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備;有吃過(guò)自助餐的經(jīng)歷物質(zhì)材料準(zhǔn)備;PPT課件，自助餐小情景，營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、情景導(dǎo)入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進(jìn)行討論

　　二、出示PPT，逐層介紹"健康飲食金字塔"

　　1.出示谷類(lèi)食物圖片

　　(1)師;介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺(jué)得會(huì)是什么呢?(教案出自：屈老師教案網(wǎng))(分別出示最底層圖片)谷類(lèi)食物有哪些?為什么要吃谷類(lèi)食物?

　　(2)小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)好"。

　　2.出示蔬菜水果食物圖片

　　(1)師;第二層應(yīng)該是什么?引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測(cè)。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?

　　(2)小結(jié)：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類(lèi)食物不能少"

　　3.出示葷類(lèi)食物圖片

　　(1)師;那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚(yú)、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

　　(2)小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚(yú)蝦第三層，每天適量換著吃"

　　4.出示牛奶豆類(lèi)食物

　　(1)師;每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

　　(出示圖片)喝了牛奶，我們會(huì)···(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?

　　(2)小結(jié)：歸納兒歌："牛奶豆類(lèi)第四層，每天記著吃一點(diǎn)"

　　5.出示油炸食物圖片

　　(1)師;現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者最好不吃的，你們覺(jué)得可能是什么呢?

　　(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。

　　三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物

　　1、幼兒調(diào)整所選食物

　　2、師;今天在哈哈餐廳，你們利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐，營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興!(教案出自：屈老師教案網(wǎng))希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣

　　活動(dòng)延伸;

　　1.將課件和兒歌制成圖書(shū)投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。

　　2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一天的營(yíng)養(yǎng)餐。

10000套教案