湯圓，由于其多是用糯米粉、芝麻、油、糖等食材組成，同等重量下其熱量一般在250大卡以上，甚至可達(dá)330大卡，因此進(jìn)食湯圓后攝入的熱量是要比餃子的熱量要高一些的，吃湯圓的時(shí)候要注意量的控制。相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、湯圓的熱量高嗎？

2、湯圓吃了會(huì)發(fā)胖嗎？

3、湯圓為什么熱量這么高？

4、如何健康吃湯圓？

湯圓的熱量高嗎？

湯圓的熱量為324kcal/100g左右，常見湯圓每粒重20g。對于身體正常的人群來說，元宵夜湯圓可以吃2-3顆，160kcal左右的熱量既能夠滿足我們口腹之欲，又不至于過度影響身體健康。

湯圓吃了會(huì)發(fā)胖嗎？

湯圓的熱量比較高，吃多了還是會(huì)發(fā)胖的。

元宵節(jié)將至，很多地區(qū)都會(huì)有吃湯圓的習(xí)俗，但如果不想發(fā)胖的話就一定要控制吃湯圓的量，因?yàn)闇珗A屬于一種高熱量食物。如果我們吃一碗四個(gè)裝的湯圓，大概熱量為400至500千卡。

湯圓為什么熱量這么高？

湯圓熱量高低很大程度上和里面用的餡料有關(guān)，一般情況下熱量高的是芝麻、堅(jiān)果類的湯圓，不僅食材本身熱量高，而且制作餡料的時(shí)候還要加入油脂提高口感，因此其熱量是最高的。

其次熱量中等的是咸味肉餡的，這類湯圓碳水化合物最少，但蛋白質(zhì)含量高，口味奇特?zé)崃可缘偷氖歉鞣N水果、鮮花口味的，這類湯圓不建議多吃，因?yàn)檫@類餡料里的特殊口味大多來自各種添加劑，吃多了對身體健康不利，而湯圓中熱量最低的一般是無餡小湯圓了。

如何健康吃湯圓？

1、吃水煮湯圓。油炸湯圓雖然吃起來更加突出了鮮香的獨(dú)特風(fēng)味，可是更增加了油脂的攝入，熱能的提高，對于減肥人士來說不宜多食。如果關(guān)注身體健康的話，**采用熱水煮小湯圓來吃，亦可使用花茶來煮湯圓味道更新鮮。

2、湯圓巧搭配。湯圓吃多了血糖會(huì)上升得很快，對健康不利。為了控制血糖和血脂，用低脂高纖維的食物來搭配咸湯圓或元宵，比如豆類食物、蔬菜類食物、菌類和藻類食物，都是上好的選擇。另外，甜湯圓則可以和山楂、花茶、枸杞、新鮮水果塊一起搭配吃。

3、吃完及時(shí)運(yùn)動(dòng)。吃過湯圓或者元宵，可以馬上去散步，雖然不能消耗很多熱量，但對身體還是有一定好處的。吃過湯圓兩小時(shí)后，進(jìn)行一次中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)更好。

總結(jié)：四個(gè)湯圓提供的熱量等于要跑步8公里才能消耗掉，經(jīng)常關(guān)心體重的朋友，更要不吃盡量少吃湯圓（元宵）。

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