醫(yī)生回答(1)

病情分析：常吃黑糯米有以下好處：

1、豐富的營養(yǎng)成分：黑糯米富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，如維生素B1、B2、E，鐵、鋅、鎂等。其中，黑色外皮所含的花青素比其他米種多，是一種天然的抗氧化劑。

2、有利于血糖控制：黑糯米中的淀粉質(zhì)含量較低，容易消化，將緩慢地釋放葡萄糖到血液中，有利于血糖的控制。

3、促進(jìn)腸道健康：黑糯米中含有豐富的膳食纖維和益生菌，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)，改善便秘情況。

4、有助于降低膽固醇：黑糯米中的纖維素可以與膽固醇結(jié)合在腸道中，減少膽固醇的吸收，從而起到降低膽固醇的作用。

5、增強(qiáng)抵抗力：黑糯米中的蛋白質(zhì)和微量元素有助于增強(qiáng)身體的免疫力，提高人體對疾病的抵抗力。

黑糯米雖然營養(yǎng)豐富，但也是一種高熱量的食物，適量食用即可，同時(shí)，黑糯米也含有少量的谷氨酸和賴氨酸等成分，可能會(huì)導(dǎo)致過敏反應(yīng)，不建議過量食用。

2023-10-16

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