眾所周知茶葉的品種、外形以及特點(diǎn)豐富多樣，基本上每一種茶都具有自己獨(dú)特的風(fēng)韻，即便屬于同一茶屬，但其展現(xiàn)出的特點(diǎn)差異極大，那么常見的碧螺春春屬于哪類茶葉呢?下面就讓小編帶著大家去看看吧。

碧螺春屬于哪類茶葉

碧螺春屬于綠茶茶屬，因發(fā)酵工序中未涉及到發(fā)酵工藝，故而可以歸類為不發(fā)酵茶，且外形緊結(jié)勻整、卷曲肥壯，色澤青翠且表面略帶銀色白毫，看上去極為美觀獨(dú)特，同時(shí)發(fā)酵工序中采用了炒青步驟，以至于碧螺春歸屬于卷曲炒青茶。

碧螺春的發(fā)展歷史極為悠久，最早可追溯至唐朝時(shí)期，在當(dāng)時(shí)就因獨(dú)特的品質(zhì)成為皇室貢品，并具有“新血茶”、“功夫茶”的俗稱，其成茶可根據(jù)制作工藝、外形、內(nèi)質(zhì)等分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)，同時(shí)越是高級(jí)的綠茶，其采制要求越高，且售賣價(jià)格越貴，最低千元起步/斤，最高可達(dá)數(shù)十萬(wàn)元，甚至是數(shù)百萬(wàn)元/斤。

碧螺春茶葉的產(chǎn)地

碧螺春茶葉的產(chǎn)地位于江蘇省于太湖東洞庭山及西洞庭山，故而該茶又名洞庭碧螺春，是當(dāng)?shù)氐闹G茶之一，也是悠久的歷史名茶，其成茶在制作過程中，鮮葉采摘要求“早”、“嫩”、“凈”，其中“早”指的是摘得早，“嫩”顧名思義就是茶葉鮮度細(xì)嫩，“凈”指揀得凈，另外碧螺春的名貴品種成茶采制于春分至清明。

碧螺春茶的功效

1.提神醒腦

碧螺春屬于名貴綠茶品種，其內(nèi)含豐富的活性物質(zhì)，例如咖啡堿、茶堿、維生素等，故而定期品飲具有提神醒腦的好處，因?yàn)檫@些活性物質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使得神經(jīng)系統(tǒng)興奮起來，同時(shí)其它有效物質(zhì)加速人體的代謝，使得人體的疲勞消除，有利于提高工作、學(xué)習(xí)效率。

2.美容養(yǎng)顏

定期飲用碧螺春沖泡的茶水可以起到美容養(yǎng)顏的效果，因?yàn)楸搪荽簝?nèi)含豐富的抗氧化物，例如茶多酚可以清除體內(nèi)多余的自由基，并促進(jìn)腸道的消化作用，讓其保持放松舒緩的狀態(tài)，同時(shí)清理人體細(xì)胞內(nèi)的細(xì)菌，從而確保細(xì)胞的健康，延緩細(xì)胞的衰老速度。

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