油茶籽油的功效

我們平時食用的油有清油、麻油等。它們的食用方法比較多，常食對身體健康有很多好處。如果長期食用茶油，還會有你想不到的好處呢?它能降低人體血清中的膽固醇，對高血壓、心腦血管疾病、肥胖癥等疾病有明顯療效。同時，還具有養(yǎng)顏護膚等功效，茶油的消化吸收率可高達99%以上，特別是對產(chǎn)婦后復原能夠起到良好的保健作用，被稱為油中之王。茶油的功效與作用你了解多少呢?下面小編為您一一解答!

目錄油茶籽油的功效什么是油茶籽油油茶籽油怎么吃才健康油茶籽油可以當護膚品嗎炒菜用油首選花生油茶籽油

1油茶籽油的功效

　　1、美容養(yǎng)顏

　　每天洗臉以后后，參照美容要求取茶油5毫升涂于面部，反復輕輕的按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，這樣能夠去除毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢，從而增加肌膚的彈性和光澤，對消除細小皺紋，減少色斑有非常大的幫助。

　　2、四季護膚

　　洗凈的肌膚表面上涂抹少許的茶油，這樣有益于延緩皺紋出現(xiàn)甚至消除皺紋;保護水分并滋潤營養(yǎng)肌膚，減緩肌膚的老化程度。夏天晚間適量的擦一些茶油可以有效的防紫外線對肌膚的傷害，避免曝皮、曬紅、脫皮等現(xiàn)象。冬天用茶油擦唇、擦臉、擦手擦腳，可滋潤保護皮膚，防止粗糙干裂。我們都知道天氣變化或者感冒、腸胃不好的人，常會為口唇脫皮裂開而感到苦惱，只要擦上少許的茶油，兩到三天后，可使口唇重新變得光滑。

　　3、秀美護發(fā)

　　不少人受到掉發(fā)、頭發(fā)干燥、分叉、白頭發(fā)或頭皮屑困擾，建議您不妨試試天然制品茶油嗎，用茶油來護發(fā)。每次洗頭時，可在溫水里加一點茶油。另外，也可以用茶油徹底按摩頭部，使頭發(fā)和頭皮吸收更多的養(yǎng)分，促進頭皮血液循環(huán)和新陳代謝，達到防止脫發(fā)的功效。市場上也有售利多山茶油，該款茶油就對護發(fā)、防脫發(fā)有非常好的作用。

　　4、美化妝容

　　在化妝的時后，你可將茶油用作粉底油，這樣既可以營養(yǎng)皮膚，又可以防止妝粉的脫落，防止化妝品中的有害物質(zhì)傷害肌膚。卸妝時，用茶油輕輕擦面部，這樣能有效的去除油彩和化學品，還有利于清除面部的殘留物質(zhì)并使面部受到保護。涂口紅以后抹一點點兒茶油，可使口紅更加光澤艷麗哦;經(jīng)常用茶油擦指甲，還可提高指甲光澤度，使其更加瑩透。

　　5、營養(yǎng)肌膚

　　其實茶油還可以做簡單的面膜。制作方法：把茶油加熱到大約37度，再加入適量的蜂蜜，然后把紗布塊浸在茶油中取出覆蓋在臉上，大約20分鐘后取下。茶油制成的面膜具有防止肌膚衰老、潤膚祛斑除皺等多種功效，尤其適用于肌膚干燥者們。

　　每周用溫熱的茶油浸泡雙手，可使雙手恢復光滑柔軟哦。雙手涂上茶油后進行按摩，還能夠促進血液循環(huán)，加速養(yǎng)分送到手部，減少手部的浮腫;手指上如有倒刺，可以剪掉倒刺后再用茶油浸泡，它可以避免肌膚干燥、角質(zhì)層裂縫而再生倒刺。

　　6、忘掉燥癢

　　大家都知道在干燥的季節(jié)里，肌膚皴裂以及因皮膚油脂分泌過少而引起的皮膚瘙癢。這時您只需抹上茶油，就可以輕松擺脫平時用潤膚乳無法達到的止癢效果。茶油中富含維他命A、D、E，對皺紋、皮膚過敏皆有很好的治療功效。

　　7、難見疤痕

　　當不小心被開水、熱油燙傷時，立刻涂上茶油可以減輕疼痛，它還可促進傷口的愈合，愈合后還不會留疤痕。產(chǎn)后在腹部用茶油按摩有助于消除妊娠紋哦;用茶油擦肚臍和腹部，并用手按摩，這樣有助于降解皮下脂肪，從而達到減肥功效。

　　8、沐浴美膚

　　沐浴后趁毛孔還是張開時，用茶油遍涂全身，然后用熱毛巾包裹身體，十分鐘后再用溫水沖一遍即可。頸部可用小條毛巾包裹起來，尤其是下巴部分，要多用一些茶油，經(jīng)常這樣做可使肌膚變得光滑、細嫩哦。

　　9、呵護寶寶

　　剛出生的嬰兒皮膚十分的嬌嫩，在嬰兒的腋下、臀部等處涂上茶油，可以有效的防止寶寶的皮膚被尿、汗腌漬，從而保持寶寶肌膚的光滑、干爽。

2什么是油茶籽油

　　茶油是從一種叫油茶的木本油科植物的果實茶籽提取而成，也叫山茶油、茶籽油、油茶籽油，是世界四大著名木本植物油之一。

　　根據(jù)相關資料記載，茶油在中國歷屬皇家貢品，其原料茶籽采自常綠幽深、生態(tài)環(huán)境極佳的山林之間，無任何農(nóng)藥、化肥污染，盡吸天然養(yǎng)分，日月精華，值得一提的是茶籽從開花、授粉到果子成熟需要十三個月，歷經(jīng)秋、冬、春、夏之雨露，民間有“抱子懷胎”之佳稱，堪稱“人間奇果”。

　　據(jù)悉，油茶是我國特有的油料樹種，茶油更是我國特有的優(yōu)質(zhì)食用油，品位可與橄欖油相媲美。油茶全身都是寶，茶籽經(jīng)過加工制成的茶油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，色佳味香，營養(yǎng)豐富，有降低血壓、血脂和軟化血管等作用。長期食用，人的皮膚細嫩潤澤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮，并增加人體免疫力，具有極高的美容、保健價值。

　　人們?nèi)粘Ｉ钪卸茧x不開食用油，現(xiàn)代醫(yī)學證實，人體所需的三大營養(yǎng)素為蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。缺乏脂肪和缺乏其它任何一種營養(yǎng)一樣，都會造成身體的不適。中國的營養(yǎng)權威機構推薦中國國民成人膳食脂肪攝入量應占總能量的20%-30%。但油吃多了容易膩，且吃多了容易肥胖，易患高血壓、心臟病。

　　為什么呢?這是因為大家平常吃的都是普通食用油甚至是動物油脂，而這些油中所含的飽和脂肪酸過多的原因造成的。大量的流行病學研究證實，膳食中攝入飽和脂肪酸越多，血清總膽固醇水平越高，心血管疾病的發(fā)病率越高。

　　食用油的品種非常多，大家最常吃的是菜籽油、大豆油、調(diào)和油、花生油、葵花籽油、玉米油等，高端的食用油有油茶籽油(原名山茶油)和橄欖油。不同油脂的營養(yǎng)成分不盡相同，國際營養(yǎng)標準《歐米伽膳食》七項原則之一是選擇山茶油為主要食用油，之二是敬告人們少食玉米油、菜籽油、大豆油、花生油、紅花油、葵花油之類。但應該可以說，歐米伽膳食其精髓所指的是：富含單不飽和脂肪酸、富含Ω-3脂肪酸結構的所有食物。山茶油，其單不飽和脂肪酸的含量是所有食用油中最高的，富含歐米伽膳食所推薦的Ω-3脂肪酸。就此一點，其營養(yǎng)價值就超越了國際原先認為最高營養(yǎng)的橄欖油。

　　特別適合孕婦、老人、小孩與三高人群食用。

3油茶籽油怎么吃才健康

　　油茶籽油能生吃

　　在油茶籽油拌面的食譜介紹中,說過茶油不同于其他食用油,非得燒熱才能夠使用。也就是說,茶油能夠生吃!

　　油茶籽油能燒菜

　　橄欖油的營養(yǎng)成分和茶油極其相似,不過橄欖油煙點低,不適合國人的烹飪習慣。一般食用油的煙點在100℃左右。茶油呢,煙點高達200℃,想怎么吃都可以!比如說,你可以這樣的燒菜絕對能夠燒出美味佳肴。

　　清蒸時加上一匙山茶油,味道更加清香,如蒸魚、蒸蛋等;

　　烘烤時抹上一層山茶油,鮮香酥脆,還有淡淡的清香味道;

　　煲湯時倒上一匙山茶油,清鮮味美,嘗一口令人食欲大增;

　　煎炸食物時,茶油的油質(zhì)不會變化。有人做實驗發(fā)現(xiàn),山茶油經(jīng)過10次以上的煎炸的肉或沙丁魚也不會發(fā)生變化。

4油茶籽油可以當護膚品嗎

　　1、日夜間護膚：早上化妝前先涂上爽膚水，待皮膚吸收后，抹上二、三滴茶花籽油稍作按摩，再涂上防曬作用的粉底就可，或涂上面霜再打粉底也可。晚上涂上爽膚水后，再搽上和珍珠粉調(diào)和好的茶花籽油即可(一勺珍珠粉配二滴油)，不用再涂任何東西無需沖洗，也可用于涂頸部防止頸紋出現(xiàn)。只需二個星期你的皮膚光澤度會增加，皮膚變的白嫩細致光滑有彈性。

　　2、全身護膚保濕：洗完澡后全身涂抹一點茶花籽油，讓皮膚保濕、潤滑，防止干紋的出現(xiàn)。

　　3、去除細紋、淡化斑印和妊娠紋：在眼肚位置、眼角、嘴角等地方會有細紋出現(xiàn)，一般由皮膚干燥所致，又稱為干紋，關鍵在保濕，其方法就是在這些易生皺紋的部位和長斑點的地方抹上茶花籽油，稍作按摩，一段時間后定有驚喜發(fā)現(xiàn)。若將茶花油搽在有黑頭的地方，它會令皮膚組織軟化，毛孔張開，讓黑頭一起擠出。

　　4、護發(fā)：用洗發(fā)水洗發(fā)后，倒入面盆二、三滴茶花籽油，再將頭發(fā)放入清洗，按摩幾分鐘后用溫水洗凈，洗后的頭發(fā)順滑黑亮，易于打理。慈禧太后一生都用茶花籽油護發(fā)，終生擁有一頭烏黑亮麗的頭發(fā)。

5炒菜用油首選花生油茶籽油

　　炒菜往往需要比較高的溫度，尤其是爆炒。油脂在高溫下會發(fā)生多種化學變化，而油煙是這種變化的最壞產(chǎn)物之一。油煙中的丙烯醛具有強烈的刺激性和催淚性，吸入人體會刺激呼吸道，引發(fā)咽炎、氣管炎、肺炎等。油煙附在皮膚上，會影響皮膚的正常呼吸。油煙還是肺癌的風險因素，與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險也可能有關。日常炒菜的合適溫度是180℃，實際上是無需冒煙之后才下菜的。等到油脂明顯冒煙才放菜，炒菜溫度已經(jīng)達到200—300℃之間。

　　烹調(diào)時，油煙什么時候開始產(chǎn)生與油的煙點密切相關。煙點是指油開始明顯冒煙的溫度，一般來說，煙點越低的油，越不耐熱，越不適合高溫烹調(diào)。油的煙點跟其精煉程度和脂肪酸的組成有關，通常情況下，油精煉程度越低，多不飽和脂肪酸含量越高，其煙點越低，也就越不耐熱。我國食用油標準將油分為了四級，其中一級油的精煉程度最高，看上去更清澈透亮，其煙點最高，一級油的煙點要在215℃以上，二級油在205℃以上，對于三級油和四級油的煙點沒有要求，但由于它們的精煉程度較低，煙點也低，不適合高溫烹調(diào)。

　　我國市面上常見的烹調(diào)油有花生油、大豆油、玉米油、茶籽油、葵花籽油、調(diào)和油等。日常炒菜應該首選耐熱性較好的花生油和茶籽油。但要注意的是，要在油煙還沒有明顯產(chǎn)生的時候，就把菜扔進去。葵花籽油、大豆油和玉米油等富含多不飽和脂肪酸的油脂耐熱性相對較差，如果用來炒菜，一定要控制好炒菜溫度，筷子插入有氣泡時就趕緊把菜放入，并盡量縮短炒菜時間。這類油可用于極短時間熗鍋、燉菜、煎蛋、蒸菜、做湯和各種非油炸面點等。由于調(diào)和油是由多種油混合而成，其煙點不好確定，但也不建議爆炒。現(xiàn)在還有一些農(nóng)村作坊自己榨的花生油、大豆油等，都沒有經(jīng)過精煉，煙點較低，不適合高溫烹調(diào)，最好用于燉煮菜。

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