保健茶是指能起保健作用的以茶為主要原料,并配以其他食藥同源的中草藥精制而成的保健飲品,保健茶按其營養(yǎng)價(jià)值和藥效功能分類,有健美減肥、降脂降壓、消食健脾等20余類,其中具有降脂降壓功能的保健茶主要針對高脂血癥而研制。由趙一弘先生創(chuàng)建的碧生源成立于2000年,是一家以生產(chǎn)、研發(fā)及銷售保健茶為主的大型現(xiàn)代化企業(yè)。碧生源旗下代表產(chǎn)品常菁茶減肥茶,其主要原料包括綠茶、金銀花、決明子、荷葉、絞股藍(lán)、山楂、番瀉葉及蜂蜜等,保健食品批準(zhǔn)文號為“國食健字G20040371”,保健功能為“減肥”。

中醫(yī)認(rèn)為高脂血癥為本虛標(biāo)實(shí),屬“血瘀”、“痰濁”范疇,基于此,采用可以治療血瘀、痰濁的中藥或包括藥食同源中藥等制成的降脂保健茶,對高血脂癥的治療具有廣闊前景。

關(guān)于高脂血癥的中醫(yī)病因病機(jī),中醫(yī)認(rèn)為,本病屬本虛標(biāo)實(shí),本虛即肝陰不足、脾腎兩虛,標(biāo)實(shí)則表現(xiàn)為氣滯、痰阻、血瘀等。根據(jù)本病本虛標(biāo)實(shí)的特點(diǎn),將其治療集中在化瘀降濁、化痰健脾、補(bǔ)益肝腎等方面?，F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為,高脂血癥屬中醫(yī)學(xué)“痰濁”、“瘀血”等范疇。盡管各醫(yī)家對其病因病機(jī)理解不盡相同,但基本離不開痰、瘀兩方面。中醫(yī)認(rèn)為,銀杏葉具有活血化瘀、通脈舒絡(luò)的功效。絞股藍(lán)一直是傳統(tǒng)降脂藥劑,在降脂保健茶中的使用頻率也相當(dāng)高,僅次于銀杏葉。除此,中醫(yī)也表示許多單味中藥具有較好的降脂作用,如黃芪、丹參、紅花等可見。另外,在降脂中藥中,有一部分為藥食兩用的中藥,如山楂、葛根、決明子等,這些藥食兩用中藥的臨床應(yīng)用情況及降血脂的有效成分,其中一部分在降脂保健茶中的使用頻率還很高,如山楂、荷葉等?！侗静菥V目》記載,荷葉能“生化元?dú)?、補(bǔ)助脾胃、澀精濁、散淤血”,近年來多次有臨床資料報(bào)道其具有降血脂、降膽固醇的作用,其在《本草綱目》中的記載恰好與上文提到的高血脂癥的中醫(yī)病位及病機(jī)相呼應(yīng)。《本草綱目》中記載,山楂能“化飲食、消肉積、痰飲、痞滿吞酸”等,現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,山楂所含總黃酮、果酸,具有顯著的降血脂作用,山楂在《本草綱目》中的記載也有上文的痰、瘀致病相吻合,其現(xiàn)代的藥理研究進(jìn)一步說明,山楂降脂作用或改善血脂代謝的功能因子為總黃酮。

研究發(fā)現(xiàn),在改善血脂代謝保健茶中總黃酮的使用頻率最高;茶多酚的使用頻率次之。經(jīng)大量的臨床研究和實(shí)驗(yàn)考察發(fā)現(xiàn),許多活性成分具有良好的降脂作用,這些活性成分主要包括皂莢類成分、蒽醌類成分、黃酮類成分、生物堿類成分、揮發(fā)油及脂肪油類、蛋白質(zhì)類成分、活性多糖類和不飽和脂肪酸。茶多酚可以對脂類物質(zhì)代謝進(jìn)行調(diào)節(jié),其調(diào)血脂機(jī)理主要是通過降低血清的總膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白的含量,以及升高高密度脂蛋白的含量而起作用;關(guān)于總黃酮具有降血脂的功效,其中銀杏葉總黃酮的降血脂功效顯著,其降血脂途徑主要是通過降低甘油三酯和膽固醇,以及升高高密度脂蛋白膽固醇和降低低密度膽固醇而起作用,說明降脂保健茶中某一味中藥的使用頻率相對較高,有可能與其功能因子的降脂效果比較好相關(guān)。

碧生源牌常菁茶正是針對胃腸道的消化而設(shè)計(jì)的減肥類保健產(chǎn)品。產(chǎn)品以綠茶為主要原料,加之荷葉、山楂、蜂蜜等中醫(yī)藥材成分,有助于提高代謝能力,促進(jìn)腸胃消化和減肥效果的形成。

圖:碧生源牌常菁茶

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