干黃花怎么炒好吃

志在四方

精選回答

黃花菜適量、木耳適量、雞蛋一個(gè)、豬肉適量、蔥花、蒜末、紅干椒適量、生抽適量、蠔油適量、鹽適量。

黃花菜和木耳提前泡軟，黃花菜切頭，用開(kāi)水焯一下，擰干。

熱鍋炒肉絲（或雞蛋），放入黃花菜和木耳翻炒，加生抽和蠔油、鹽調(diào)味即可出鍋。

黃花菜對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么：

黃花菜中含有效成分能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，豐富的粗纖維能促進(jìn)大便的排泄，因此可作為防治腸道癌瘤的食品。經(jīng)常吃黃花菜還可以起到降血壓的作用。

不后悔 2023-11-28 16:15:39

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