干黃花菜怎么吃（干黃花菜怎么吃好）

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干黃花菜怎么做好吃?

干黃花菜燉肉。準備食材：五花肉、干黃花菜、干香菇、姜片、蔥段、桂皮、八角、干辣椒。干香菇、黃花菜提前泡發(fā)。五花肉洗凈，加姜片、小蔥，冷水下鍋煮開。煮好的肉，洗凈切大塊。

準備好干黃花菜、鴿心、紅棗。黃花菜、紅棗用冷水浸泡、洗凈備用。黃花菜系成疙瘩；鴿心切片，用鹽、淀粉拌勻備用。黃花菜放入沙煲，加入適量冷水，大火煮開。加入紅棗，加少許鹽，再煮15分鐘。

干黃花菜也叫金針菜，用清水泡開，摘去硬蒂，洗凈就可以燒菜了，燒湯也可以.可以和面筋泡，黑木耳，香菇蘑菇等一起炒。黑木耳炒黃花菜 原料 木耳20克，黃花菜80克，精鹽、味精、蔥花、花生油、濕淀粉、素鮮湯各適量。

干黃花菜怎么做才好吃

1、可以炒木耳、炒雞蛋，也可以燒肉，都好吃。干黃花菜炒木耳 干黃花菜和木耳清洗表面灰塵后用清水泡發(fā)。肉切絲，加入少許鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓勻腌制。鍋中燒水，把黃花菜和木耳分別焯水，撈出，備用。

2、準備好干黃花菜、鴿心、紅棗。黃花菜、紅棗用冷水浸泡、洗凈備用。黃花菜系成疙瘩；鴿心切片，用鹽、淀粉拌勻備用。黃花菜放入沙煲，加入適量冷水，大火煮開。加入紅棗，加少許鹽，再煮15分鐘。

3、(1)將木耳放入溫水中泡發(fā)，去雜洗凈，撕成小片；黃花菜用冷水泡發(fā)，去雜洗凈，擠去水分，切成小段。

4、曬干的黃花菜可以做湯，曬干的黃花菜做湯是一種不錯的吃法，它可以與排骨和瘦肉等多種食材搭配，我重點說一下黃花菜瘦肉湯的做法，這種湯品需要干黃花菜五十克，瘦肉兩百克，再就是料酒和食用鹽等調味料。

干黃花菜的做法

首先準備好食材。雞腿從上往下剪開，把肉和骨頭剔開。切成小塊備用。放入姜絲、料酒、生抽、鹽、糖、淀粉，抓勻。再倒入一勺油，抓勻腌制半小時。將提前泡發(fā)好的黃花菜鋪在盤子上。

干黃花菜炒木耳：首先，備好干黃花菜、木耳、鹽、料酒、瘦肉、白胡椒粉、淀粉、生抽、五香粉和蔥，再備白糖、和雞精。

做法1：黃花菜辣椒炒肉絲 食材：干黃花菜、豬肉、辣椒、蔥、蒜、生抽 （1）干黃花用溫水泡軟，大概浸泡30分鐘左右，泡好的黃花瀝干水份，豬肉切成肉絲，辣椒切成長條狀，蔥切成小段，蒜切片備用。

干黃花菜有幾種吃法

1、干黃花菜炒木耳：首先，備好干黃花菜、木耳、鹽、料酒、瘦肉、白胡椒粉、淀粉、生抽、五香粉和蔥，再備白糖、和雞精。

2、準備好干黃花菜、鴿心、紅棗。黃花菜、紅棗用冷水浸泡、洗凈備用。黃花菜系成疙瘩；鴿心切片，用鹽、淀粉拌勻備用。黃花菜放入沙煲，加入適量冷水，大火煮開。加入紅棗，加少許鹽，再煮15分鐘。

3、干黃花菜燒肉 黃花菜清洗表面灰塵，泡發(fā)待用。五花肉切段或厚片，備用。鍋中熱油，放入五花肉，煸炒出油，記得要保持中小火哦，這樣才能炒透。然后把炒出來多余的油盛出，只留少許底油就行了。

4、黃花菜100克，雞蛋3個，紹酒、鹽、蔥姜、清湯各適量。將干黃花用清水多洗幾遍，再用溫水泡2小時左右，發(fā)開后擇洗干凈，擠干水，碼整齊，從中間切斷；蔥姜切絲；雞蛋加鹽、紹酒攪打均勻。

5、干黃花菜平時還可以加入冰糖，一起燉著吃，這種吃法可以調節(jié)人類的神經(jīng)，能預防緩解人類失眠，平時在需要時可以把30克干黃花菜提前用清水泡軟，并把它清洗干凈，再準備十克冰糖，一起放在湯鍋中，加清水燉熟后食用。

干黃花菜怎么做好吃法

可以炒木耳、炒雞蛋，也可以燒肉，都好吃。干黃花菜炒木耳 干黃花菜和木耳清洗表面灰塵后用清水泡發(fā)。肉切絲，加入少許鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓勻腌制。鍋中燒水，把黃花菜和木耳分別焯水，撈出，備用。

準備好干黃花菜、鴿心、紅棗。黃花菜、紅棗用冷水浸泡、洗凈備用。黃花菜系成疙瘩；鴿心切片，用鹽、淀粉拌勻備用。黃花菜放入沙煲，加入適量冷水，大火煮開。加入紅棗，加少許鹽，再煮15分鐘。

炒干黃花菜的家常做法：食材：干黃花菜、豬肉、辣椒、蔥、蒜、生抽。干黃花用溫水泡軟，大概浸泡30分鐘左右，泡好的黃花瀝干水份，豬肉切成肉絲，辣椒切成長條狀，蔥切成小段，蒜切片備用。

干黃花菜也叫金針菜，用清水泡開，摘去硬蒂，洗凈就可以燒菜了，燒湯也可以.可以和面筋泡，黑木耳，香菇蘑菇等一起炒。黑木耳炒黃花菜 原料 木耳20克，黃花菜80克，精鹽、味精、蔥花、花生油、濕淀粉、素鮮湯各適量。

做法步驟：把黃花菜和木耳放到冷水中，提前泡發(fā)好，干黃花菜一般泡發(fā)1小時左右，木耳泡發(fā)2-3小時左右。把泡發(fā)好的黑木耳，去掉根部，撕成小朵，黃花菜擇去梗部較硬的部位。

干黃花怎么做好吃

干黃花菜燉肉。準備食材：五花肉、干黃花菜、干香菇、姜片、蔥段、桂皮、八角、干辣椒。干香菇、黃花菜提前泡發(fā)。五花肉洗凈，加姜片、小蔥，冷水下鍋煮開。煮好的肉，洗凈切大塊。

干黃花菜炒木耳：首先，備好干黃花菜、木耳、鹽、料酒、瘦肉、白胡椒粉、淀粉、生抽、五香粉和蔥，再備白糖、和雞精。

準備好干黃花菜、鴿心、紅棗。黃花菜、紅棗用冷水浸泡、洗凈備用。黃花菜系成疙瘩；鴿心切片，用鹽、淀粉拌勻備用。黃花菜放入沙煲，加入適量冷水，大火煮開。加入紅棗，加少許鹽，再煮15分鐘。

干黃花菜蒸蛋是一道簡單易做的家常菜，只需要將干黃花菜泡發(fā)后切成小段，與雞蛋一起打散，加入鹽、味精等調料，然后將蛋液倒入蒸碗中，放入干黃花菜，上鍋蒸煮即可。