生活離不開柴米油鹽醬醋茶，可見茶與我們的生活息息相關(guān)，它對人體健康有很大好處。提到茶，不得不說茶多酚，茶多酚最被為我們熟悉的就是其抗氧化作用。所有茶類中茶多酚物質(zhì)保留最完整的茶葉，就數(shù)綠茶了。下面小編就來詳細(xì)講解一下茶多酚對人體的健康的好處。

茶多酚的抗突變作用簡單來說就是抗癌，許多學(xué)者對各種茶的提取物及其主要成分進(jìn)行致突變實驗，發(fā)現(xiàn)茶多酚的抗突變作用主要體現(xiàn)在抗氧化作用，茶多酚可以有效地抑制致癌物質(zhì)和DNA的結(jié)合，并且可以抑制在突變反應(yīng)過程中酶的活性，所以說茶多酚抑制人體內(nèi)突變的發(fā)生是一條有效的防癌抗癌途徑。

茶多酚除了保健作用之外，通常被人們所關(guān)注的還有其美容的作用，茶多酚通過與皮膚中的蛋白質(zhì)、多糖、多肽等物質(zhì)的結(jié)合，能夠?qū)ζつw起到良好的保濕作用，另外茶多酚對膠原蛋白酶和彈性蛋白酶都有抑制作用，進(jìn)而保護(hù)這些蛋白不被水解，防止皮膚衰老和皺紋形成.

與此同時，茶多酚還可以直接吸收紫外線，防止皮膚因紫外線造成損傷，總之，茶多酚強(qiáng)大的抗氧化作用，對于人體的皮膚能夠起到進(jìn)一步的保護(hù)作用，所以無論是對健康的追求還是對美的追求，我們都應(yīng)該養(yǎng)成每天適量喝茶的習(xí)慣，愛茶、愛美從每天清晨做起。

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