導(dǎo)讀1.抗氧化：茶多酚具有強(qiáng)大的抗氧化能力，可以抑制自由基的產(chǎn)生和損害細(xì)胞結(jié)構(gòu)，從而預(yù)防和治療多種疾病。2.降血脂：研究表明，茶多酚可以降低血液中的膽固醇和三酰甘油水平，減輕動脈粥樣硬化的進(jìn)程，預(yù)防心血管疾病。3.抗炎：茶多酚對多種炎癥有抑制作用，可以減輕關(guān)節(jié)炎、皮膚炎、腸道炎癥等炎癥疾病。4.抗菌：茶多酚具有廣譜的抗菌活性，可以殺死多種細(xì)菌，預(yù)防和治療口腔疾病、消化系統(tǒng)感染等。5.緩解壓力：茶多酚可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，改善身體免疫力，促進(jìn)放松和安眠，使人心情穩(wěn)定。6.防癌：茶多酚可以阻止癌細(xì)胞的增殖和轉(zhuǎn)移，對預(yù)防和治療多種癌癥具有一定的作用。

1. 抗氧化：茶多酚具有強(qiáng)大的抗氧化能力，可以抑制自由基的產(chǎn)生和損害細(xì)胞結(jié)構(gòu)，從而預(yù)防和治療多種疾病。

2. 降血脂：研究表明，茶多酚可以降低血液中的膽固醇和三酰甘油水平，減輕動脈粥樣硬化的進(jìn)程，預(yù)防心血管疾病。

3. 抗炎：茶多酚對多種炎癥有抑制作用，可以減輕關(guān)節(jié)炎、皮膚炎、腸道炎癥等炎癥疾病。

4. 抗菌：茶多酚具有廣譜的抗菌活性，可以殺死多種細(xì)菌，預(yù)防和治療口腔疾病、消化系統(tǒng)感染等。

5. 緩解壓力：茶多酚可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，改善身體免疫力，促進(jìn)放松和安眠，使人心情穩(wěn)定。

6. 防癌：茶多酚可以阻止癌細(xì)胞的增殖和轉(zhuǎn)移，對預(yù)防和治療多種癌癥具有一定的作用。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

茶多酚的作用與功效是什么?

1、吸收紫外線，防止曬傷

自由基是引起衰老的重要因素，而紫外線是皮膚自由基的主要來源，茶多酚可直接吸收紫外線，因而茶多酚可直接阻止紫外線損傷皮膚。有紫外線“過濾器”之稱的茶多酚，是皮膚最大的有效保護(hù)劑。

2、抗氧化，防衰老

茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮膚線立體中脂氧合酶和脂質(zhì)過氧化作用，可以預(yù)防皺紋，延緩衰老。

研究表明，茶多酚的抗氧性明顯優(yōu)于維生素E，且與維生素C、E有增效效應(yīng)。

3、抑制黑色素，美容護(hù)膚

茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化等功效。

茶多酚能夠阻擋紫外線和清除紫外線誘導(dǎo)的自由基，從而保護(hù)黑色素細(xì)胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同時對脂質(zhì)氧化產(chǎn)生抑制，減輕色素沉著。

擴(kuò)展資料：

綠茶，含天然茶多酚最多。凡是茶，都含有多酚類物質(zhì)，從茶葉種類和制作工藝上來說，綠茶的多酚類物質(zhì)含量是最高的，因?yàn)橹谱骶G茶時，多酚類物質(zhì)幾乎沒有氧化的過程，保留了下來。

綠茶含有大量的茶多酚，能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓，并可使鍶和鈷迅速排出體外，被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”。

綠茶中單寧的含量比其他茶葉多15%~20%。能抑制引起老化的過氧化脂質(zhì)的生成。抑制細(xì)胞的癌化，還能降低血壓和血糖。

參考資料：人民網(wǎng)-"茶多酚"美白防皺抗衰老 富含多酚的4種茶葉

茶多酚的功效與作用

1

抗氧化

茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮膚線粒體中脂氧合酶和脂質(zhì)過氧化作用，從而具有抗衰老效應(yīng)。研究表明，茶多酚的抗氧性明顯優(yōu)于維生素E，且與維生素C、E有增效效應(yīng)。

2

抗輻射

研究表明，茶多酚等活性物質(zhì)具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓，并可使鍶90和鈷60迅速排出體外，被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”。

3

健齒除口臭

茶多酚類化合物可以殺死在齒縫中存在的乳酸菌及其他齲齒細(xì)菌，具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，這樣病菌就不能在牙上著床，有效的中斷了使齲齒形成的過程。殘留于齒縫中的蛋白質(zhì)食物成為細(xì)菌增殖的基質(zhì)，茶多酚可以殺死此類細(xì)菌。

4

美容護(hù)膚

茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。茶多酚能夠阻擋紫外線和清除紫外線誘導(dǎo)的自由基，從而保護(hù)黑色素細(xì)胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同時對脂質(zhì)氧化產(chǎn)生抑制，減輕色素沉著。

茶多酚的作用

問題一：茶多酚的作用 1． 具有很強(qiáng)的消除有害自由基的作用。 2． 抗衰老作用。 3． 抗輻射作用。 4． 對癌細(xì)胞的抑制作用。 5． 抗菌、殺菌作用。 6． 對艾滋病病毒的抑制作用。 7. 對煙民有好處,可以清洗肺部尼古丁.。茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03％即可起作用，而無合成物的潛在毒副作用；而茶素對食品中的色素和維生素類有保護(hù)作用，使食品在較長時間內(nèi)保持原有色澤與營養(yǎng)水平，能有效防止食品、食用油類的，并能消除異味。 實(shí)際上茶葉的許多作用都是因?yàn)椴枞~中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鮮防腐，無毒副作用，食用安全同時配上植酸防腐效果更佳。茶葉能夠保存較長的時間而不變質(zhì)，這是其他的樹葉、菜葉、花草所達(dá)不到的。茶多酚參入其他有機(jī)物（主要是食品）中，能夠延長貯存期，防止食品退色，提高纖維素穩(wěn)定性，有效保護(hù)食品各種營養(yǎng)成份。

問題二：茶多酚有什么作用？ 茶多酚等活性物質(zhì)具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓

問題三：茶多酚對于減肥來說有哪些作用和功效 讓我來給你答案吧。

唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數(shù)民族有“不可一日無茶”之說。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時尚語言說，就是有助于“減肥。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦的道理就在這里。具體可以參見女人緣減肥茶，藍(lán)帽號G20040960。

問題四：茶葉中的茶多酚對人有哪些好處？ 茶多酚（Tea Polyphenols）是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。主要為黃烷醇（兒茶素）類，兒茶素占60~80%。 類物質(zhì)茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物質(zhì)具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓，并可使鍶90和鈷60迅速排出體外，被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”。① 通過調(diào)節(jié)免疫球蛋白的活性，間接實(shí)現(xiàn)提高人體綜合免疫能力、抗風(fēng)濕因子、抗菌抗病毒的功效；② 抗反應(yīng)和皮膚過敏反應(yīng)；③ 舒緩腸胃緊張、止瀉和利尿；④ 促進(jìn)Vc的吸收，防治壞血??；① 抗脂質(zhì)過氧化，預(yù)防衰老；② 對重金屬鹽和生物堿中毒的抗解作用；③ 防輻射損傷，減輕放療的不良反應(yīng)；④ 防齲固齒和清除口臭的作用；⑤ 助消化作用；⑥ 有助于美容護(hù)膚；

問題五：茶多酚的作用有哪些？它一種什么物質(zhì)？ 茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。

茶多酚的作用:

1、抗氧化、抗衰老

茶多酚中最主要物質(zhì)當(dāng)屬花青素，我們知道法國紅酒拉菲、云南紫娟茶之所以賣得貴，是因?yàn)榛ㄇ嗨睾繕O其高，花青素最主要作用是抗氧化、減緩皮膚衰老進(jìn)程。茶多酚有清除自由基作用，抑制皮膚線立體中脂氧合酶和脂質(zhì)過氧化作用，有抗衰老效應(yīng)。研究表明，茶多酚抗氧性明顯優(yōu)于維生素E，與維生素C、E有增效效應(yīng)。

2、消脂降血壓血糖

普洱茶茶多酚與葉綠素、維生素C融合時，會達(dá)到減肥消脂功效。茶多酚與維生素C和維生素P融合在一起，能有效防治高血壓發(fā)生。茶多酚較強(qiáng)抑制轉(zhuǎn)換酶活性作用，起到降低或保持血壓穩(wěn)定作用。茶多酚對人體糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用，能降低血糖水平，有效預(yù)防和治療糖尿病。

3、防輻射抗癌作用

茶多酚類中兒茶素，有效防止人體機(jī)能癌變。多酚類化合物還有吸收放射性輻射物特性而起到防輻射作用。茶多酚能極強(qiáng)清除有害自由基，阻斷脂質(zhì)過氧化過程，提高人體內(nèi)酶活性，從而起到抗突變、抗癌癥功效。據(jù)相關(guān)資料顯示，茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌癥預(yù)防和輔助治療均有益處。

4、健齒除口臭

茶多酚類化合物具有抑制葡萄糖聚合酶活性作用，使葡萄糖不能在菌表聚合，病菌便無法在牙上著床，使齲齒形成過程中斷。此外，茶葉中皂甙表面活性作用，可增強(qiáng)氟素和茶多酚類化合物殺菌作用。茶葉防齲作用，主要是這三類化合物綜合作用的結(jié)果。

5、美容護(hù)膚

茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶葉水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中紫外線輻射對皮膚損傷等功效。茶多酚能夠阻擋紫外線和清除紫外線誘導(dǎo)自由基，保護(hù)黑色素細(xì)胞正常功能，抑制黑色素形成。茶多酚對脂質(zhì)氧化產(chǎn)生抑制，減輕色素沉著。

6、可舒緩腸胃、促進(jìn)消化作用

茶多酚具有 *** 胃腸道反應(yīng)，加速大腸蠕動以達(dá)到治療便秘效果。茶多酚通過提高人體綜合免疫能力，抑制和殺滅引起腹瀉等各種有害病原菌，舒緩腸胃緊張狀態(tài)，達(dá)到消炎止瀉作用。茶多酚增強(qiáng)消化道蠕動，預(yù)防消化器官疾病發(fā)生。茶多酚化合物以薄膜狀態(tài)附著在腸胃傷口上，對潰瘍創(chuàng)面起到保護(hù)作用。

問題六：茶多酚的有什么功效？ 茶多酚的藥理作用：

1． 具有很強(qiáng)的消除有害自由基的作用。

2． 抗衰老作用。

3． 抗輻射作用。

4． 對癌細(xì)胞的抑制作用。

5． 抗菌、殺菌作用。

6． 對艾滋病病毒的抑制作用。

1. 抗菌作用

茶多酚作為一種廣譜、強(qiáng)效、低毒的抗菌藥物已經(jīng)被世界上許多國家的學(xué)者所公認(rèn)。在眾多的抗菌試驗(yàn)中，人們發(fā)現(xiàn)它對普通變形桿菌、金葡球菌、表皮葡萄球菌、變形鏈球菌、肉毒桿菌、乳酸桿菌、霍亂弧菌、弧菌、副溶血弧菌、蠟狀芽胞桿菌、嗜水氣單胞嗜水亞種、大腸桿菌、腸炎沙門氏菌、綠膿桿菌、福氏痢疾桿菌、宋氏痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、溶血性葡萄球菌、金鏈球菌等等許多致病菌，尤其是對腸道致病菌具有不同程度的抑制和殺傷作用。同時它還能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌感染，對于溶血素，ECG與EGCG也具有抑制活性。除此以外，茶多酚對能引起人體皮膚病的病原真菌，如頭部白癬、斑狀水泡白癬、汗?fàn)钆莅装_和頑癬等寄生性真菌也具有很強(qiáng)的抑制作用。

雖然茶多酚對腸道內(nèi)的細(xì)菌有十分強(qiáng)大的殺傷和抑制作用，但是它對于腸道內(nèi)的有益菌卻起著保護(hù)作用，如它能促進(jìn)腸道內(nèi)雙歧桿菌的生長和繁殖，改善人體腸道內(nèi)的微生物結(jié)構(gòu)，提高腸道的免疫功能，對增進(jìn)人體健康有著積極的作用。

從到為止的研究報(bào)道中看，對茶多酚抗菌活性成分的研究主要集中于兒茶素類(EC，ECG，EGC，EGCG)及黃酮類兩種成分中，尤其是對兒茶素類成分的研究最多，涉及的方面最廣，研究得最深入、最透徹。

2. 抗病毒作用

茶多酚不僅是一種行之有效的較廣譜的抗菌藥物，同時對病毒也具有較強(qiáng)的對抗作用。綠茶和紅茶的提取物具有抑制甲、乙型流感病毒的作用。兩種病毒是利用其表面的突起潛入到動物的細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行感染，在細(xì)胞內(nèi)繁殖。除此之外，茶多酚對于胃腸炎病毒、A型肝炎病毒、植物病毒也有較強(qiáng)的對抗抑制作用。

研究證實(shí)茶多酚確是一種新型人體免疫缺陷病毒逆轉(zhuǎn)錄酶的強(qiáng)烈抑制劑。

3. 抗癌、抗突變作用

對茶葉能防癌、抗癌、抗突變的研究在國內(nèi)外許多國家都有報(bào)道。大量的研究證實(shí)茶葉不僅可以抑制多種化學(xué)致癌物(苯并芘、黃曲霉素、亞硝基甲脲(NMU)、乙?；被?AAF)，3-甲基膽蒽(3-Mea)、二甲基苯并蒽(DMBA)、12-O-十四烷酰附邦醇-B-醋酸酯(TPA)、乙基亞硝胺(DENA)、N-甲基-N-硝基-N-亞硝基胍(MMNG)、亞鈉、甲基苯甲胺等)誘致的突變，還能夠抑制一些混合致癌物(煙草霧濃縮物、煤焦油、熏魚提取物、X射線)的致突變作用。因此茶葉對于食道癌、胃癌、肝癌、腸癌、肺癌、皮膚癌、乳腺癌、克隆癌等均有不同程度的預(yù)防和治療作用，尤其是對消化系統(tǒng)的胃癌、肝癌具有積極的預(yù)防作用。趙澤貞、黃民提等依據(jù)超氧化物歧化酶的原理，采用誘變及抗誘變同步的試驗(yàn)方法，檢測了茶葉對癌癥的誘變性及六種抗腫瘤藥物(絲裂霉素C(MMC)、平陽霉素、氟脲嘧啶、順氨氯鉑、阿糖胞苷、鹽酸氮芥)誘變性的抑制作用。結(jié)果證明：茶葉對癌癥無誘變作用，而有抗誘變作用，對六種抗癌藥物的誘變毒性也有抑制作用。

4. 抗氧化

人在正常的生命活動中，體內(nèi)會因代謝而不斷地產(chǎn)生有害自由基(free radical)，自由基的性質(zhì)活潑，具有極強(qiáng)的氧化能力，可以誘發(fā)體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，產(chǎn)生過氧化脂質(zhì)(lipid peroxidn LPO)。LPO在體內(nèi)不斷地產(chǎn)生和積累，就會削弱和破壞生物膜的正常功能，影響活性物質(zhì)的正常代謝，促發(fā)肝炎、癌癥、衰老及心血管等諸多方面的疾患。因此清除機(jī)體內(nèi)......>>

問題七：茶多酚對人體有什么傷害嗎？ 你好！首先要明確一個概念那就是茶多酚它并不是藥品，他是由綠茶萃取出來的酚類物質(zhì)總和，主要以兒茶素為主，由于是天然物質(zhì)的萃取物不會對人有副作用的，不過值得注意的是純度低的茶多酚可能含有咖啡堿，對有些人來講會有興奮作用影響睡眠，建議服用茶多酚兒茶素含量最好在95%以上每日最高服用量0.5克飯后服用最好在午飯后服用 茶多酚的醫(yī)學(xué)價值 1、清除活性氧自由基，阻斷脂質(zhì)過氧化過程，提高人體內(nèi)酶的活性，從而起到抗突變、抗癌癥的功效： 諸多的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明，茶多酚有極強(qiáng)的清除有害自由基，阻止脂質(zhì)過氧化的作用；誘導(dǎo)人體內(nèi)代謝酶的活性的增高，促進(jìn)致癌物的解毒；抑制和阻斷人體內(nèi)源性亞硝化反應(yīng)，防止癌變和基因突變。抑制致癌物與細(xì)胞DNA的共價結(jié)合，防止DNA單鏈斷裂；提高肌體的細(xì)胞免疫功能。 2、防治高脂血癥引起的疾病： ① 增強(qiáng)微血管強(qiáng)韌性、降血脂，預(yù)防肝臟及冠狀動脈粥樣硬化； 茶多酚對血清膽固醇的效應(yīng)主要表現(xiàn)為通過升高高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）的含量來清除動脈血管壁上膽固醇的蓄積，同時抑制細(xì)胞對低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的攝取，從而實(shí)現(xiàn)降低血脂，預(yù)防和緩解動脈粥樣硬化目的。 ② 降血壓： 人體腎臟的功能之一是分泌有使血壓增高的血管緊張素Ⅱ和使血壓降低的舒緩激肽，以保持血壓平衡。當(dāng)促進(jìn)這兩類物質(zhì)轉(zhuǎn)換的酶活性過強(qiáng)時，血管緊張素Ⅱ增加，血壓就上升。茶多酚具有較強(qiáng)的抑制轉(zhuǎn)換酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血壓穩(wěn)定的作用。 ③ 降血糖： 糖尿病是由于胰島素不足和血糖過多而引起的糖脂肪和蛋白質(zhì)等的代謝紊亂。茶多酚對人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用，降低血糖水平，從而有效的預(yù)防和治療糖尿病。 ④ 防止腦中風(fēng)： 腦中風(fēng)的原因之一是由于人體內(nèi)生成過氧化脂質(zhì)，從而使血管壁失去了彈性有關(guān)，茶多酚有遏制過氧化脂質(zhì)產(chǎn)生的作用，保持血管壁的彈性，使血管壁松弛消除血管痙攣，增加血管的有效直徑，通過血管舒張使血壓下降，從而有效地防止腦中風(fēng)。 ⑤ 抗血栓： 血漿纖維蛋白原的增高可引起紅細(xì)胞的聚集，血液粘稠度增高，從而促進(jìn)血栓的形成。另外，細(xì)胞膜脂質(zhì)中磷脂與膽固醇的增多會降低紅細(xì)胞的變形能力，嚴(yán)重影響微循環(huán)的灌注，增加血液粘度，使毛細(xì)血管內(nèi)血流淤滯，加劇紅細(xì)胞聚集及血栓形成。 茶多酚對紅細(xì)胞變形能力具有保護(hù)和修復(fù)作用，且易與凝血酶形成復(fù)合物，阻止纖維蛋白原變成纖維蛋白。另外，茶多酚能有效的抑制血漿及肝臟中膽固醇含量的上升，促進(jìn)脂類及膽汁酸排出體外，從而有效的防止血栓的形成。 現(xiàn)有的降脂抗栓藥物多有一定的毒副作用而不易長期服用。茶多酚是茶葉中具有降脂抗栓作用的天然成分，加上其自身所具有的抗氧化特性，使其成為一種新型的功能性保健品。 3、提高人體的綜合免疫能力的功效： ① 通過調(diào)節(jié)免疫球膽白的量活性，間接實(shí)現(xiàn)提高人體綜合免疫能力、抗風(fēng)濕因子、抗菌抗病毒的功效： 茶多酚通過提高人體免疫球蛋白總量并使其維持在高水平， *** 抗體活性的變化，從而提高人的總體免疫能力。并可促進(jìn)人體的自身調(diào)理功能。茶多酚通過調(diào)節(jié)免疫球蛋白的量和活性，間接實(shí)現(xiàn)抑制或殺滅各種病原體、病菌和病毒的功效已經(jīng)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)的證實(shí)：茶多酚可抑制和殺滅鏈球菌、傷寒菌、百日咳桿菌、肺炎雙球菌、痢疾桿菌、葡萄球菌等細(xì)菌感染；抑制或降低白喉毒素、破傷風(fēng)毒素的毒力；抗脊髓灰質(zhì)炎病毒、流感病毒、腮腺炎病毒、麻疹病毒、皰疹病毒、愛滋病毒等對人體的傷害；抑制梅毒螺旋體及白色念球菌對人的侵染；抗類風(fēng)濕因子等。 ② 抗反應(yīng)和皮膚過敏反應(yīng)； 茶多酚......>>

問題八：茶多酚、有什么功效？ (1)．抗菌作用 茶多酚作為一種廣譜、強(qiáng)效、低毒的抗菌藥已經(jīng)被世界上許多國家的學(xué)者所公認(rèn)。在眾多的抗菌試驗(yàn)中，人們發(fā)現(xiàn)它對普通變形桿菌、金葡球菌、表皮葡萄球菌、變形鏈球菌、肉毒桿菌、乳酸桿菌、霍亂弧菌等許多致病菌，尤其是對腸道致病菌具有不同程度的抑制和殺傷作用。同時它還能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌感染，對于溶血素ECG和EGCG也具有抑制活性。 (2)．抗病毒作用 近年來，許多國家如英、美、日、中對茶多酚類物質(zhì)抑制人體免疫缺陷病毒一工逆轉(zhuǎn)錄酯(HIV-IRT)的作用進(jìn)行了大量的研究。日本學(xué)者研究證實(shí)茶多酚的確是一種新型HIV-IRT的強(qiáng)抑制劑。我國學(xué)者則證明了兒茶素衍生物對HIV-IRT及DNA聚合酶具有抑制作用，并指出EGCG抑制作用比迭氮胸苷三磷酸(AIT)的作用還要強(qiáng)。從構(gòu)效關(guān)系上分析，ECG比EC的活性提高86倍，而EGCG比ECG的活性又高出12倍。這為今后愛滋病的治療和研究工作開拓了一個新的領(lǐng)域。 (3)．抗癌、抗突變作用 對防癌、抗癌、抗突變的大量研究證實(shí)，茶葉不僅可抑制多種化學(xué)致癌物誘致的突變，還能夠抑制一些混合致癌物(煙草霧濃縮藥、煤焦油、熏魚提取物，X射線)的致突變作用。因此茶葉對于多種癌癥：食道癌、胃癌、肝癌、腸癌、肺癌、皮膚癌、乳腺癌、克隆癌等均有不同程度的預(yù)防和治療作用。 (4)．抗氧化作用 從茶葉中提取出來的茶多酚是一類含有多酚羥基的化學(xué)物質(zhì)，極易被氧化成為酯類而提供質(zhì)子H，故其有顯著的抗氧化特點(diǎn)。茶多酚的這種強(qiáng)抗氧化能力在人體內(nèi)能消除有害的自由基，阻斷N一亞硝基化合物的合成，抑制脂氧合酶的活性和脂質(zhì)過氧化作用，使其在防癌、抗癌、抗突變、抗衰老、防治心血管疾病，治療肝炎等許多方面表現(xiàn)出優(yōu)越的防病、治療功效。 (5)．用于心血管疾病 近年來科學(xué)家的研究證明茶多酚類物質(zhì)具有抗凝，促纖溶，抗血小板凝集，降血壓，降血脂，防治動脈粥樣硬化，保護(hù)心肌等功效。我國利用茶多酚治療動脈粥樣硬化也已經(jīng)進(jìn)入了臨床階段。 (6)．抗過敏及消炎作用 研究表明茶多酚對透明酸酶具有顯著的抑制作用，其中茶黃素滅沒食子酸的抑制活性達(dá)99．1％。兒茶素主要抑制快速過敏反應(yīng)，而對遲發(fā)性的過敏反應(yīng)作用不大。 (7)．對免疫系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用 茶多酚能促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化和增殖、影響細(xì)胞因子的分泌，茶多酚還能抑制磷酸二酯酶活性，抑制細(xì)胞內(nèi)環(huán)腺苷酸的水解，使細(xì)胞內(nèi)CAMP水平提高，茶多酚可增加淋巴細(xì)胞內(nèi)CAMP，促進(jìn)幼齡免疫力低下的動物和免疫力缺陷動物的淋巴細(xì)胞分化、發(fā)育、成熟；茶多酚可拮抗環(huán)磷酰胺造成的免疫抑制，提高淋巴細(xì)胞 *** 指數(shù)和產(chǎn)生增效劑-白介素-2(1L-2)的水平，工L-2水平提高又可以支持淋巴細(xì)胞持續(xù)增長、增多，并促進(jìn)淋巴細(xì)胞產(chǎn)生淋巴細(xì)胞毒素、Y干擾素、誘導(dǎo)細(xì)胞毒素T等，從而調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能。 (8)．胃腸保護(hù)功能 兒茶素能夠抑制胃粘膜上的H-K-ATP酶，從而從根本上抑制了胃酸的分泌，減輕了胃酸對胃粘膜的 *** 和損傷，同時兒茶素還能夠治療潰瘍，此外兒茶素對于胃腸痙攣也具有一定的緩解作用。茶多酚在用于治療便秘、控制腸道內(nèi)菌群、改善調(diào)節(jié)腸道內(nèi)環(huán)境方面也有相當(dāng)療效。 (9)．降血糖作用 多個試驗(yàn)數(shù)據(jù)證實(shí)茶多酚是蔗糖酶的抑制劑，因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的轉(zhuǎn)化，而使得血糖下降。 經(jīng)過世界各國十多年的深入研究，茶多酚的醫(yī)用價值十分的廣泛，功效也是十分的顯著，現(xiàn)已成為醫(yī)藥和保健品及食品行業(yè)爭相上市的新產(chǎn)品。

問題九：茶多酚對人體有什么益處？ 有關(guān)的醫(yī)學(xué)研究報(bào)告證實(shí)茶多酚具有如下保健、治療效果：

1、清除活性氧自由基，阻斷脂質(zhì)過氧化過程，提高人體內(nèi)酶的活性，從而起到抗突變、抗癌癥的功效：

諸多的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明，茶多酚有極強(qiáng)的清除有害自由基，阻止脂質(zhì)過氧化的作用；誘導(dǎo)人體內(nèi)代謝酶的活性的增高，促進(jìn)致癌物的解毒；抑制和阻斷人體內(nèi)源性亞硝化反應(yīng)，防止癌變和基因突變。抑制致癌物與細(xì)胞DNA的共價結(jié)合，防止DNA單鏈斷裂；提高肌體的細(xì)胞免疫功能。

研究表明，每人每天攝入160mg茶多酚即對人體內(nèi)亞硝化過程產(chǎn)生明顯的抑制和阻斷作用，攝入480mg的茶多酚抑制作用達(dá)到最高。

2、防治高脂血癥引起的疾病：

① 增強(qiáng)微血管強(qiáng)韌性、降血脂，預(yù)防肝臟及冠狀動脈粥樣硬化；

茶多酚對血清膽固醇的效應(yīng)主要表現(xiàn)為通過升高高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）的含量來清除動脈血管壁上膽固醇的蓄積，同時抑制細(xì)胞對低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的攝取，從而實(shí)現(xiàn)降低血脂，預(yù)防和緩解動脈粥樣硬化目的。

② 降血壓：

人體腎臟的功能之一是分泌有使血壓增高的血管緊張素Ⅱ和使血壓降低的舒緩激肽，以保持血壓平衡。當(dāng)促進(jìn)這兩類物質(zhì)轉(zhuǎn)換的酶活性過強(qiáng)時，血管緊張素Ⅱ增加，血壓就上升。茶多酚具有較強(qiáng)的抑制轉(zhuǎn)換酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血壓穩(wěn)定的作用。

③ 降血糖：

糖尿病是由于胰島素不足和血糖過多而引起的糖脂肪和蛋白質(zhì)等的代謝紊亂。茶多酚對人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用，降低血糖水平，從而有效的預(yù)防和治療糖尿病。

④ 防止腦中風(fēng)：

腦中風(fēng)的原因之一是由于人體內(nèi)生成過氧化脂質(zhì)，從而使血管壁失去了彈性有關(guān)，茶多酚有遏制過氧化脂質(zhì)產(chǎn)生的作用，保持血管壁的彈性，使血管壁松弛消除血管痙攣，增加血管的有效直徑，通過血管舒張使血壓下降，從而有效地防止腦中風(fēng)。

⑤ 抗血栓：

血漿纖維蛋白原的增高可引起紅細(xì)胞的聚集，血液粘稠度增高，從而促進(jìn)血栓的形成。另外，細(xì)胞膜脂質(zhì)中磷脂與膽固醇的增多會降低紅細(xì)胞的變形能力，嚴(yán)重影響微循環(huán)的灌注，增加血液粘度，使毛細(xì)血管內(nèi)血流淤滯，加劇紅細(xì)胞聚集及血栓形成。

茶多酚對紅細(xì)胞變形能力具有保護(hù)和修復(fù)作用，且易與凝血酶形成復(fù)合物，阻止纖維蛋白原變成纖維蛋白。另外，茶多酚能有效的抑制血漿及肝臟中膽固醇含量的上升，促進(jìn)脂類及膽汁酸排出體外，從而有效的防止血栓的形成。 現(xiàn)有的降脂抗栓藥物多有一定的毒副作用而不易長期服用。茶多酚是茶葉中具有降脂抗栓作用的天然化學(xué)成分，加上其自身所具有的抗氧化特性，使其成為一種新型的功能性保健食品。

3、提高人體的綜合免疫能力的功效：

① 通過調(diào)節(jié)免疫球膽白的量活性，間接實(shí)現(xiàn)提高人體綜合免疫能力、抗風(fēng)濕因子、抗菌抗病毒的功效：

茶多酚通過提高人體免疫球蛋白總量并使其維持在高水平， *** 抗體活性的變化，從而提高人的總體免疫能力。并可促進(jìn)人體的自身調(diào)理功能。茶多酚通過調(diào)節(jié)免疫球蛋白的量和活性，間接實(shí)現(xiàn)抑制或殺滅各種病原體、病菌和病毒的功效已經(jīng)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)的證實(shí)：茶多酚可抑制和殺滅鏈球菌、傷寒菌、百日咳桿菌、肺炎雙球菌、痢疾桿菌、葡萄球菌等細(xì)菌感染；抑制或降低白喉毒素、破傷風(fēng)毒素的毒力；抗脊髓灰質(zhì)炎病毒、流感病毒、腮腺炎病毒、麻疹病毒、皰疹病毒、愛滋病毒等對人體的傷害；抑制梅毒螺旋體及白色念球菌對人的侵染；抗類風(fēng)濕因子等。

② 抗反應(yīng)和皮膚過敏反應(yīng)；

茶多酚抑制活性因子盯抗體、腎上腺素、酶等引起的過敏反映，對哮喘等過敏性病癥有顯著......>>

問題十：茶多酚是什么？有什么功效？適合哪些人食用？哪些人不能吃呢？ 茶多酚有消除自由基的作用，還可抗衰老、抑制黑色素生成。但是茶多酚用于美容養(yǎng)顏并不是單一出現(xiàn)的，而是和其他成分搭配才會發(fā)揮更強(qiáng)的作用。含有茶多酚的產(chǎn)品適合成年人群食用。

茶多酚有哪些功效與作用

茶多酚有哪些功效與作用

　　茶多酚有哪些功效與作用，在生活有很多喜歡喝茶的朋友，喜歡喝茶的人都知道茶葉中含有大量茶多酚，茶多酚一種對人體益的物質(zhì)，下面來分享茶多酚有哪些功效與作用。

　　茶多酚有哪些功效與作用1

　　 1、預(yù)防癌癥

　　茶多酚是一種天然活性成分，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后，能增強(qiáng)人體組織細(xì)胞活性，而且能抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)，亞胺生成同時它還能殺死人體內(nèi)已經(jīng)產(chǎn)生的癌細(xì)胞能增強(qiáng)人體免疫功能，在日常生活中多讓人體吸收茶多酚可以預(yù)防癌癥發(fā)生而那些提純以后的茶多酚在臨床上還能用于人類長a BA和肺癌等多種癌癥的治療。

　　 2、抗輻射

　　茶多酚進(jìn)入人體以后，還能增強(qiáng)人體的抗輻射能力，它進(jìn)入人體以后可以阻止人體內(nèi)氧化反應(yīng)產(chǎn)生，并能加快過氧化脂質(zhì)代謝，而且能抑制人體對放射性物質(zhì)的吸收，人們在服用提純的茶多酚以后可以有效阻止放療化療等治療方式對人體的傷害，可以阻止人體內(nèi)白細(xì)胞減少，對維持人體各器官的功能穩(wěn)定有很大的好處。

　　 3、美容養(yǎng)顏

　　茶多酚是一種水溶性的營養(yǎng)成分，它能直接與人類皮膚接觸，能收斂毛孔也能深度清潔肌膚，可以讓皮膚中的油脂和垃圾盡快排出，能讓人類皮膚保持細(xì)嫩光滑的狀態(tài)，另外茶多酚還具有一定的消炎殺菌作用，它能消除皮膚表面的細(xì)菌與病毒，可以阻止痤瘡和痘痘等不良癥狀出現(xiàn)。他們還有一定的`抗紫外線能力，平時人們把茶多酚制成化妝品，涂抹在肌膚表面以后能起到特別理想的防曬作用，可以防止人類皮膚在夏天被陽光灼傷。

　　 4、預(yù)防血栓

　　茶多酚進(jìn)入人體以后，會直接參與人體內(nèi)的脂肪代謝，它能加快人體的脂肪和甘油三脂以及膽固醇等物質(zhì)的分解，并能讓它們在分解以后隨身體代謝排出體外，另外茶多酚還能增強(qiáng)血管韌性與彈性，并能提高血小板活性，可以阻止血小板凝結(jié)成塊，經(jīng)常飲用那些有茶多酚的茶湯，可以預(yù)防血栓也能防止心血管發(fā)生其他病變。

　　茶多酚有哪些功效與作用2

　　 1、延緩衰老

　　由于茶多酚是具有很強(qiáng)的抗氧化劑的能力，所以經(jīng)常喝綠茶的人是可以起到一個很好的延緩衰老的效果的。茶多酚的的抗氧化劑與洋蔥的抗氧化劑的能力都是茶不多的，茶多酚物質(zhì)可以很好的清除人體的自由基，而且不會對人體產(chǎn)生傷害，還可以達(dá)到延緩衰老的功效。

　　 2、有助于抗癌

　　茶多酚是一種非常好的抗癌物質(zhì)，它可以很好的阻斷癌癥細(xì)胞的物質(zhì)的再生能力，并且還能夠有效的殺死對癌癥細(xì)胞的傷害。茶多酚還可以很好的提高我們身體的免疫力的效果，對一些腸胃疾病都是有很好的一個預(yù)防的作用，有很明顯的成果的。

　　 3、緩解疲勞

　　人在什么時候才最容易疲勞，在工作壓力大生活壓力也非常大的時候，這個時候是最需要泡上一杯綠茶來給自己的身體解解乏的，因?yàn)榫G茶中的茶多酚物質(zhì)是可以很好的幫助到我們，可以很快的使身體上的疲勞不堪很快的消除不見，使人精神滿滿的復(fù)活了。

　　 茶多酚的副作用

　　茶多酚的副作用其實(shí)是非常的小的，但是如果沒有那葉是不可能的，所以任何東西有好的一面也會有它壞的一面的，茶多酚一試如此。它畢竟是一種提取物質(zhì)，如果直接吃不是泡茶喝是會對我們的肝臟造成一定的損傷的，還會影響到神經(jīng)及精神的狀態(tài)效果等。

茶多酚的作用與功效

茶多酚的作用與功效

1.增強(qiáng)毛細(xì)血管

茶多酚具有增強(qiáng)毛細(xì)血管活性的功效，當(dāng)人們適當(dāng)攝入茶多酚時，不僅能降低毛細(xì)血管的滲透性還能提高其對血管破裂的抵抗性。

2.抗菌

茶多酚具有顯著的抗真菌和抗微生物的作用如的病原體，變形桿菌，釀膿鏈球菌，白色念珠菌等。

3.提高人體抗衰老能力

茶多酚是一種天然的抗氧化物質(zhì)，它能阻止人體內(nèi)氧化反應(yīng)發(fā)生，阻止人體內(nèi)過氧化脂質(zhì)生成，并能加快身體內(nèi)自由基代謝，而氧化反應(yīng)的發(fā)生和自由基對人體細(xì)胞的傷害都是導(dǎo)致人體衰老的重要誘因，所以人體吸收茶多酚以后能提高身體的抗衰老能力。

4.預(yù)防癌癥

茶多酚是天然的抗癌成分，它能增強(qiáng)人體的抗病毒能力，并能阻止人體內(nèi)致癌物質(zhì)亞胺合成，適量服用能降低癌癥發(fā)病率，而那些已經(jīng)經(jīng)過提成加工后的茶多酚，在被癌癥患者服用后，還能穩(wěn)定癌癥病情，防止癌細(xì)胞擴(kuò)散，它能減輕癌癥患者的痛苦也能延長他們的生命。

5.抗輻射

茶多酚還是一種能抗輻射的天然物質(zhì)，它被人體吸收后能增強(qiáng)人體的抗輻射能力，那些經(jīng)常面對電腦工作或者經(jīng)常接觸輻射源的人群，每天都需要攝入適量的茶多酚，這樣就能把輻射物質(zhì)對人體的傷害降到最低。

6.保護(hù)心血管

茶多酚是人類心血管的保護(hù)神，他不但能凈化血液，還能成交血管的抗氧化能力，能提高血管壁的韌性與彈性，經(jīng)常飲用含有茶多酚的茶湯能讓血管保持年輕，健康的狀態(tài)，另外茶多酚被人體吸收后，還能提高血小板的活性，能阻止血小板凝結(jié)成塊，它對人類的動脈粥狀硬化和血栓都有一定預(yù)防作用。

茶多酚對人體有什么好處

1、有助于延緩衰老

茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化和生理活性，是人體自由基的清除劑。

2、有助于抑制心血管疾病

人體內(nèi)膽固醇和甘油三酯含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增殖后形成粥樣斑塊等心血管疾病。

3、幫助預(yù)防和對抗癌癥

茶多酚能阻斷體內(nèi)多種致癌物質(zhì)如亞鉸鏈的合成，具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高機(jī)體免疫能力的作用。

4、有助于預(yù)防和治療輻射損傷

茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收鍶90和鈷60的毒性作用。

5、它有助于抑制和抵抗病毒

茶多酚具有較強(qiáng)的收斂作用，對病原菌和病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對抗炎、止瀉作用明顯。

6、對美容護(hù)膚有幫助

茶多酚是一種水溶性物質(zhì)，能清潔面部油膩、收斂毛孔，具有消毒、殺菌、抗衰老、減少太陽紫外線對皮膚的傷害等作用。

茶多酚的功效有哪些呢

茶多酚的功效有哪些呢

　　茶多酚的功效有哪些呢，茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱,為白色不定形粉末,易溶于水,可以溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶于氯仿。那么茶多酚的功效都有哪些呢？

　　茶多酚的功效有哪些呢1

　　 1、延緩衰老

　　茶多酚是一種天然抗氧化成分，而且他的生理活性特別強(qiáng)，被人體吸收后能清理人體內(nèi)的自由基病，能阻止過氧化脂質(zhì)生成，而自由基和過氧化酯，這又是導(dǎo)致人體衰老的重要存在，他們數(shù)量減少以后，人體衰老速度會明顯放慢，據(jù)說茶多酚抗氧化和抗衰老的能力比超氧化物氣化酶還要出色。

　　 2、保護(hù)心血管

　　茶多酚是人類心血管的保護(hù)神，他不但能凈化血液，還能成交血管的抗氧化能力，能提高血管壁的韌性與彈性，經(jīng)常飲用含有茶多酚的茶湯能讓血管保持年輕，健康的狀態(tài)，另外茶多酚被人體吸收后，還能提高血小板的活性，能阻止血小板凝結(jié)成塊，它對人類的動脈粥狀硬化和血栓都有一定預(yù)防作用。

　　 3、預(yù)防癌癥

　　茶多酚是天然的抗癌成分，它能增強(qiáng)人體的抗病毒能力，并能阻止人體內(nèi)致癌物質(zhì)亞胺合成，適量服用能降低癌癥發(fā)病率，而那些已經(jīng)經(jīng)過提成加工后的茶多酚，在被癌癥患者服用后，還能穩(wěn)定癌癥病情，防止癌細(xì)胞擴(kuò)散，它能減輕癌癥患者的痛苦也能延長他們的生命。

　　 茶多酚的禁忌

　　茶多酚對維持人體健康有極大好處，但在食用時它也存在諸多禁忌，特別是那些本身就營養(yǎng)不良或正處于哺乳期與孕期的女性，是不適合補(bǔ)充茶多酚的，他會抑制這些人群身體對蛋白質(zhì)的吸收容易加重他們身體營養(yǎng)不良的癥狀，而且會影響孕婦腹中胎兒發(fā)育也會影響產(chǎn)婦乳汁分泌，會對她們的身體健康造成不良影響。

　　茶多酚的功效有哪些呢2

　　 哪些茶含有茶多酚

　　茶多酚是茶葉中最首要的營養(yǎng)成分，險(xiǎn)些全部的茶葉都有這種物資存在，尤其是綠茶、烏龍茶以及白茶以及青茶等茶葉中茶多酚的含量對比高，有些茶葉在經(jīng)由發(fā)酵加工之后，茶多酚數(shù)目淘汰，像紅茶以及普洱茶等茶葉中的茶多酚含量就少一些。

　　 茶多酚的好處

　　 茶多酚能防癌抗癌

　　防癌抗癌是茶多酚的首要作用之一，它進(jìn)入人體之后能解除人體內(nèi)的.自由基，也能阻斷人體骨脂質(zhì)氧化的歷程，可以進(jìn)步人體內(nèi)酶類物資的活性，能抗突變，也能防備癌癥，對于人類高發(fā)的腸癌以及胃癌都有顯著的防備作用。

　　 茶多酚能預(yù)防腦中風(fēng)

　　茶多酚進(jìn)入人體之后能停止過氧化脂質(zhì)孕育發(fā)生，還能掩護(hù)血管淘汰血管痙攣產(chǎn)生，能有用進(jìn)步人體血管壁的彈性，也能增添血管的有用直徑，平常人體吸取它之后能讓血壓降落，加速血液循環(huán)，腦中風(fēng)的發(fā)病機(jī)率也就會隨之降落。

　　 茶多酚能防衰老也能抗輻射

　　茶多酚能清算人體內(nèi)的自由基，也可以克制人體內(nèi)氧化反映的產(chǎn)生，抗衰老作用非常顯著，此外茶多酚還能抗輻射，它能吸取多種輻射物資，能淘汰輻射物物資對于人體的損害，此外癌癥患者在做放療以及化療時，多食用一些含有茶多酚的食品，還能淘汰放療與化療的副作用。

茶多酚有哪些功效與作用 茶多酚功效與作用介紹

1、保健作用：茶多酚對人體健康起著很好的保健作用，它被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射的克星”。因?yàn)椴瓒喾赢?dāng)中的主體為兒茶素類元素，長期對茶葉研究工作的人員出示數(shù)據(jù)顯示，茶多酚具有極強(qiáng)的清潔能力，它能清除人體內(nèi)有害的自由基，從而阻斷脂質(zhì)過氧化的過程，進(jìn)而提高人體內(nèi)酶的活性，最終達(dá)到抗突變、抗癌癥的效果。因此，長期從事醫(yī)院放射科的朋友或者長期面對電腦的工作者都可以根據(jù)自身情況，選擇自己喜歡的茶種飲用。

2、延緩衰老：茶多酚具有延緩衰老的作用是很多人都知道的。日常生活中大家都可以聽到喝茶防老這種說法，這主要是因?yàn)椴枞~茶水當(dāng)中都含有茶多酚它具有很強(qiáng)的抗氧化性和生物活性，能夠加快人體新陳代謝，同時也是人體自由基的清除劑，對抑制皮膚線立體中脂質(zhì)氧合酶和過氧化起到關(guān)鍵作用，最終達(dá)到防止皺紋，延緩衰老的作用。

3、清新口腔：茶多酚還具有清新口氣的作用。這是因?yàn)椴瓒喾泳哂幸环N芳香劑的成分，因此大家可以發(fā)現(xiàn)，在茶葉剛開始沖泡的時候會散發(fā)出很濃郁的茶香，此類芳香的茶多酚不但能夠清新口氣，而且還能夠清除殘留在牙齒中的細(xì)菌。這對于經(jīng)常性有口臭的朋友來說是很好的選擇，飯后來口茶漱漱口，保持清新的口腔，能讓人更有自信面對接下來的工作和生活。

4、預(yù)防心血管疾?。航?jīng)常喝茶，多攝入茶多酚，對于預(yù)防心血管疾病也起到了很積極的作用。這是因?yàn)椴枞~中的茶多酚具有分解脂肪的功效，它能降低人體內(nèi)甘油三酯和膽固醇的含量。同時也能夠增強(qiáng)毛細(xì)血管的活性，降低其滲透性，提高對血管破裂的抵抗性，所以在預(yù)防動脈硬化等心血管疾病方面起著功不可沒的作用。

茶多酚的功效與作用及主要用途

茶多酚的功效與作用及主要用途

平時生活中很多人都喜歡喝茶，因?yàn)樗麄冎啦枞~中含有豐富的茶多酚，這種物質(zhì)對人類身體有多種保健作用，但是對于茶多酚的具體功效你們知道嗎？了解它的主要用途是什么嗎？如果不了解，可以看看下面我對茶多酚做的具體介紹。

茶多酚的功效與作用及主要用途1

功效與作用

1、預(yù)防癌癥

茶多酚是一種超強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)，它進(jìn)入人體以后能有效清除人體力，產(chǎn)生的自由基，而且能阻斷人體內(nèi)脂質(zhì)過氧化的過程，增強(qiáng)人體內(nèi)物質(zhì)的活性，機(jī)能亢進(jìn)型突變，又能抗癌，平時人體吸收豐富的茶多酚，對高發(fā)的乳腺癌以及腸癌都有明顯預(yù)防作用。

2、降低三高

茶多酚對人體的脂肪代謝有著很重要的影響，它能加快人體多余脂肪的分解與代謝，也能抑制膽固醇和甘油三脂在人體血管壁上積存，能軟化血管，凈化血液，提高血小板活性，減少血栓生成，平時人們經(jīng)常飲用含有茶多酚的茶水就能有效預(yù)防高血壓、高血脂以及高血糖等三高癥狀的發(fā)生。

3、提高身體免疫力

平時人體吸收豐富的茶多酚以后能提高人體內(nèi)免疫球蛋白的活性，能讓人體免疫功能明顯提高，另外茶多酚中含有的活性成分，還能消除人體內(nèi)的多種病菌和病毒以及病原體，能減少多種常見疾病發(fā)生。

4、有提高免疫力的作用

茶多酚可以讓人體免疫球蛋白總量進(jìn)步，從而對于抗體活性孕育發(fā)生刺激，面臨細(xì)菌病原體的入侵，這些抗體的活躍度異樣強(qiáng)。于是，時常品茗的人，在茶多酚的作用下，可以讓本身的抵抗能力、免疫能力得到明顯增強(qiáng)。

5、有消炎止瀉的作用

茶多酚可以刺激腸胃道功效，可以或許殺死腸胃道中的細(xì)菌以及病原體，于是在腹瀉時，喝點(diǎn)茶，可以或許讓腸胃的緊張狀態(tài)得到舒緩，還可以或許殺死這些致病菌，讓腹瀉得到緩解。同時，常品茗的人，對付緩解便秘有好的療效，由于茶多酚可以刺激腸胃蠕動。

6、保護(hù)心血管

茶多酚是人類心血管的保護(hù)神，他不但能凈化血液，還能成交血管的抗氧化能力，能提升血管壁的韌性與彈性，常常飲用含有茶多酚的茶湯能讓血管維持年青，健康的狀況，另外茶多酚被人體吸收后，還能提升血小板的活性，能阻止血小板凝結(jié)成塊，它對人類的動脈粥狀硬化和血栓都有肯定預(yù)防功效。

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高，茶多酚已經(jīng)不單純是茶葉中的一種營養(yǎng)成分，它被提純加工以后會制成一種粉末狀物質(zhì)，能應(yīng)于人類生活中的多個領(lǐng)域之中。

平時人們生產(chǎn)糕點(diǎn)乳制品以及飲料等食品時，可以加入適量的茶多酚，它既能提高食品的營養(yǎng)價值，又能延長它們的保質(zhì)期，除此以外，平時對水果蔬菜進(jìn)行保鮮室也可以噴灑，低濃度的茶多酚溶液，又可以抑制細(xì)菌繁殖，保持水果蔬菜的原有顏色，能起到防腐保鮮的重要作用。

茶多酚的功效與作用及主要用途2

茶多酚是主要存在于茶葉中的一類營養(yǎng)，是人們對多種酚類物質(zhì)的總稱，像花色甙和黃酮類物質(zhì)以及酚酸類物質(zhì)等就都是茶多酚家族的重要成員，它們被人體吸入以后，能增強(qiáng)人體解毒和抗輻射能力，而且能阻止放射性物質(zhì)對人體的侵害，但提純以后的茶多酚，在服用時也有一定禁忌，不然會對人體產(chǎn)生不良影響。

一、茶多酚的功效與作用

1、延緩衰老

茶多酚是一種活性特別強(qiáng)的抗氧化成分，是人體內(nèi)自由基的克星，人體吸收豐富茶多酚以后，能增強(qiáng)身體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性，而且能阻止身體內(nèi)部脂質(zhì)發(fā)生氧化，這時人體各器官功能會明顯提高，身體組織細(xì)胞的活性也會有所增強(qiáng)，身體衰老速度會明顯放緩。

茶多酚可以有用資助肅清體內(nèi)的自由基，構(gòu)造外界污染物資在體內(nèi)氧化，從而到達(dá)防備朽邁的作用。經(jīng)鉆研評釋，茶多酚的抗氧化性比維生素E更強(qiáng)。于是時常品茗的人，通過茶多酚的作用，可以有用延緩肌膚朽邁。

2、防輻射

茶多酚以及它的氧化產(chǎn)品是抗輻射的妙手，它們可以或許將進(jìn)入體內(nèi)的放射性物質(zhì)吸取失，可以或許過濾失進(jìn)入體內(nèi)的紫外線，于是，茶多酚可以防輻射，E個讓血液中的白細(xì)胞、血色素維持穩(wěn)固狀況。還可以或許減輕射線對于骨髓細(xì)胞的影響。時常對于著電腦的白領(lǐng)可以多喝點(diǎn)茶來防輻射。

3、預(yù)防癌癥

預(yù)防癌癥，降低癌癥發(fā)病率是茶多酚最重要的.功效，因?yàn)椴瓒喾舆M(jìn)入人體以后，能阻止亞胺的生成，它是最重要的致癌成分，它的數(shù)量減少以后，人體細(xì)胞發(fā)生癌變的可能就會減少，茶多酚還能直接消滅人體內(nèi)出現(xiàn)的癌細(xì)胞，而且能增強(qiáng)人體免疫力，這些都是它能預(yù)防癌癥的重要因素。

4、美容護(hù)膚

茶多酚不單是一種天然抗氧化成分，而且是一種活性水溶性物質(zhì)，人們把它稀釋以后能直接涂抹在面部肌膚上，它能增強(qiáng)皮膚抗氧化能力，而且能收斂毛孔，細(xì)嫩肌膚，并能消滅皮膚表面的多種細(xì)菌和病毒，能在維持人類面部皮膚健康的同時，起到滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚的重要作用。

5、茶多酚能預(yù)防腦中風(fēng)

茶多酚進(jìn)入人體以后能遏制過氧化脂質(zhì)產(chǎn)生，還能保護(hù)血管減少血管痙攣發(fā)生，能有效提高人體血管壁的彈性，也能增加血管的有效直徑，平時人體吸收它以后能讓血壓下降，加快血液循環(huán)，腦中風(fēng)的發(fā)病機(jī)率也就會隨之下降。

二、茶多酚的禁忌

茶多酚是從綠茶中提取出的天然營養(yǎng)成分，它性質(zhì)微寒，生活中那些寒性體質(zhì)和腹瀉便溏的人群禁止服用茶多酚，他們服用茶多酚以后不能保健身體，反而會讓病情加重，對身體健康十分不利。那些正在服用中藥，特別是滋補(bǔ)性中藥材的人群，也僅僅只服用茶多酚，不然會讓中藥的藥用成分大量流失，服用后也起不到應(yīng)有的藥用和滋補(bǔ)功效。

三、哪些茶含有茶多酚

茶多酚是茶葉中最重要的營養(yǎng)成分，幾乎所有的茶葉都有這種物質(zhì)存在，特別是綠茶、烏龍茶以及白茶和青茶等茶葉中茶多酚的含量比較高，有些茶葉在經(jīng)過發(fā)酵加工以后，茶多酚數(shù)量減少，像紅茶和普洱茶等茶葉中的茶多酚含量就少一些。

茶多酚的作用

茶多酚是綠茶茶湯的主要成分，有一定的抗病毒、抗病菌作用。茶多酚可以清除人體內(nèi)有害的自由基，有較強(qiáng)的抗氧化作用。

綠茶中的綠茶多酚含量是普通茶葉的五倍，綠茶能減少某些癌癥的發(fā)生，綠茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化劑，在餐前或餐后飲用，多種抗氧化劑在清除自由基時會協(xié)同作用，更能顯示出綠茶的防癌與抗癌的效果。

茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。國外研究證實(shí)，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認(rèn)知障礙癥。

擴(kuò)展資料

不宜飲茶的人群

1、醉酒者慎飲茶

茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃茶會加重心臟負(fù)擔(dān)。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。

因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶；對身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶，待清醒后，可采用進(jìn)食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

2、貧血患者忌飲茶

茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。

3、尿結(jié)石患者忌飲茶

尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石，由于茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石，若尿結(jié)石患者再大量飲茶，會加重病情。

參考資料來源：人民網(wǎng)—許岸高：不同的茶功效有差異選茶關(guān)鍵在于“喝了舒服”

參考資料來源：人民網(wǎng)—喝茶可防三類癌癥茶多酚是抗癌重要物質(zhì)【2】

參考資料來源：人民網(wǎng)—喝茶有益健康這幾類人不宜喝

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網(wǎng)址: 茶多酚對人體的主要功效 http://www.u1s5d6.cn/newsview270246.html