薏米紅豆湯

健康功效

紅豆:理氣
薏米:護(hù)齒、保護(hù)骨骼
冰糖:和胃

食材用料

薏米紅豆湯的做法

1.紅豆淘洗干凈浸泡四小時(shí)以上。

2.薏米淘洗干凈浸泡四小時(shí)以上。

3.將浸泡好的紅豆薏米放入鍋中，加入適量清水

4.電飯鍋接通電源，按煮粥鍵，大約1小時(shí)就可以了，如果是高壓鍋30分鐘左右，

5.等電飯鍋顯示保溫、不要急著打開，繼續(xù)燜二十分鐘左右會(huì)更好。

6.煮好的紅豆薏米湯，加入冰糖即可食用。

7.成品圖。

小貼士

豆子浸泡的時(shí)候最好是提前一天晚上，如果是夏天最好放冰箱里面浸泡。
紅豆薏米怎么煮也不會(huì)糊的，所以只能算湯不能算粥。
紅豆和薏米的比例最好是二比一，因?yàn)榧t豆多些囗感更好，煮熟后的湯色也比較漂亮。
個(gè)人覺得加紅糖比冰糖更好吃。

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