民間常說：一日食三棗，郎中不用找;要想皮膚好，粥里加紅棗;一日吃三棗，終生不顯老。紅棗中含有豐富的糖類，維生素A、B1、B2、C、P及鈣、鐵、硒、錳等礦物質(zhì)和黃酮類、生物堿等物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，紅棗能養(yǎng)血安神、健脾益氣。

　　大棗味甘干性溫，功能補脾和腎，養(yǎng)氣生津，解毒，“溫以補脾經(jīng)不足，甘以緩陰血，和陰陽，調(diào)營衛(wèi)，生津液”，在具體使用時，溫脾健胃用大棗，滋陰則用黑棗。

　　名醫(yī)張仲景的《傷寒染病論》中用大棗者計65方，通過不同配伍，醫(yī)治多種疾病，如配生姜散風(fēng)寒，以氣血虛弱而扶風(fēng)邪者，幾乎每方都用大棗，用大棗50克，大米90克，分別鍋中加適量的水煮粥食，具有補血健脾的功能，現(xiàn)代多用于貧血，血小板減少，消化不良，健康人常食之能使膚色紅潤，增強體質(zhì)。

　　在民間，不少腫瘤患者手術(shù)后，放療或化療后常食大棗粥，或用黃芪煨大棗，每日用大棗10斤，生黃芪30克，共煨煮。這對提高免疫功能，增強體質(zhì)，預(yù)防腫瘤的復(fù)發(fā)，轉(zhuǎn)移均有益。

（責(zé)任編輯：實習(xí)張春霞）

相關(guān)知識

必知：常吃鮮棗人不老
夏天吃水果必知8件事 糖尿病吃低糖水果
孕婦可不可以吃棗
一天10顆棗 一輩子不顯老
養(yǎng)生必知的六大長壽食物
腎氣不足吃啥藥好 男人必知的護腎事項
秋季養(yǎng)生必知“五色養(yǎng)生法”
女性吃紅棗的六個好處
夏季吃棗有哪些注意事項
春天濕氣重 女人必知的祛濕靚湯

網(wǎng)址: 必知：常吃鮮棗人不老 http://www.u1s5d6.cn/newsview2739.html