什么蔬菜減肥又營(yíng)養(yǎng)

張曉偉

副主任醫(yī)師 | 河北省人民醫(yī)院    營(yíng)養(yǎng)科

三級(jí)甲等

語(yǔ)音內(nèi)容

減肥又營(yíng)養(yǎng)的蔬菜有瓜茄類的蔬菜，比如像我們經(jīng)常吃到的黃瓜，絲瓜，苦瓜，茄子，西紅柿，這樣的瓜茄類的蔬菜本身能量含量比較低，同時(shí)富含有豐富的維生素，構(gòu)成了我們體內(nèi)眾多酶和輔酶的原料，通過提高酶的調(diào)節(jié)的作用，非常有助于減肥。

減肥又營(yíng)養(yǎng)的蔬菜還包括菌藻類的蔬菜，比如像香菇，蘑菇，猴頭菇，平菇，這樣的菌類食物當(dāng)中富含有豐富的粘多糖的化學(xué)物質(zhì)，這樣的物質(zhì)對(duì)于提高我們機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)減肥過程當(dāng)中容易發(fā)生一些抵抗力下降的情況，都有著很好的提高機(jī)體免疫力，又能夠幫助減肥的功效。

2020-05-25 12:08

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