當(dāng)今社會，肥胖，不只是身材焦慮的問題，還與糖尿病、高血壓、心肌梗死、脂肪肝、高血脂、某些癌癥等多種疾病的發(fā)生發(fā)展密切相關(guān)。怎樣才能減肥成為許多人關(guān)注的熱點(diǎn)。近日，記者采訪了3名“減脂達(dá)人”，一起來聆聽他們的瘦身心經(jīng)。

產(chǎn)后恢復(fù)，對于許多寶媽來說是一件令人頭疼的事：一邊是忙得焦頭爛額的育兒生活，一邊是自己不盡如人意的身形急需重塑。如何通過努力，用科學(xué)的方式找到健康美麗的自己？41歲的寶媽吉祥珍交出了一份出色的答卷：科學(xué)搭配好哺乳餐，不僅瘦身快，哺乳還更健康。

說起自己的瘦身之路，吉祥珍很感慨。她說，從孕后的75公斤到如今的54公斤，不僅有她的努力，更有全家人的支持和理解。

“從生完孩子后，我一直在學(xué)習(xí)產(chǎn)后恢復(fù)的知識，從中了解到很多的誤區(qū)。”吉祥珍提到，對于產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)，人們常認(rèn)為喝湯能補(bǔ)充營養(yǎng)和刺激乳汁分泌，飯桌上雞湯、骨頭湯、魚湯等各種湯是少不了的，而事實上湯里面營養(yǎng)素非常少，并且含有大量的飽和脂肪、嘌呤和膽固醇，這些物質(zhì)能使人短時間內(nèi)迅速變胖，并且后期很難瘦下來?！耙婚_始，家里人也會給我做排骨湯，我把這些知識告訴他們，后來，我飯桌上的排骨湯就替換成了燕麥粥，營養(yǎng)又減脂?！?/p>

哺乳期的寶媽減脂，是否會影響母乳質(zhì)量？面對這樣的擔(dān)心，吉祥珍點(diǎn)開朋友圈曬出自己的飲食：餐盤里占比較大的是豆蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白，搭配適量粗糧和時令蔬菜水果，就是一頓營養(yǎng)均衡的哺乳餐?！安溉槠陲嬍骋鄻踊馍攀?，合理營養(yǎng)，適量增加魚肉蛋奶和海產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，母乳質(zhì)量反而會更好?！?/p>

“對我而言，健康的身材體現(xiàn)的是一種自律的人生態(tài)度，也是我面對生活的熱情和信心?！比缃?，吉祥珍將自己的經(jīng)驗和心得制成了短視頻，通過視頻號傳播給更多人，讓更多的寶媽了解到正確減脂的方式，幫助更多寶媽完成美麗蛻變。

科學(xué)食補(bǔ)“無痛”減肥

健康飲食習(xí)慣讓她充滿活力

“少攝入、少吸收、少合成、少囤積，一天八杯水，運(yùn)動半小時?！闭f到瘦身秘訣，今年57歲的樊勝敏頗有心得。一頭利落的短發(fā)搭配上勻稱的身材，襯托得樊勝敏輕盈又充滿了活力。

原先，樊勝敏是一家服裝店的老板，頻繁早起貪黑地出差進(jìn)貨，再加上不規(guī)律的飲食，讓她吹氣球似的胖了起來?！澳菚r候的我身高不到一米六，體重將近118斤，體檢查出有脂肪肝、膽結(jié)石等一系列問題，伴隨而來的身體上的不適使我意識到，一個良好的身材不僅關(guān)乎美麗，更關(guān)乎健康?！?016年起，樊勝敏下定決心調(diào)理身體，改變首先從定時定量吃早飯開始：粗糧代替精米精面，注意蛋白質(zhì)和蔬菜均衡，適當(dāng)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)……僅僅3個月時間，樊勝敏的體重下降了不少，檢查發(fā)現(xiàn)脂肪肝也沒了，她欣喜不已：“原來科學(xué)的飲食方法就能夠‘無痛減肥’！”

2020年，通過瀏覽科普小視頻，樊勝敏系統(tǒng)地接觸到減脂塑形的知識，“減脂增肌”成為她的新目標(biāo)。“通過科普我了解到，減脂最重要的是制造熱量缺口，除去減少攝入量外，還可以增加消耗量?！比粘Ｉ钪?，除去向來堅持的健康飲食之外，樊勝敏每天還會慢跑、散步或跳健身操。如今，她的體重穩(wěn)定在100斤左右，體脂率從30%降到了26%，內(nèi)脂率從16%降到了5%。

“減肥給我?guī)淼淖畲笞兓褪蔷褡兒昧?，我感受到自己變得更加年輕態(tài)、有活力了?！碧崞鹣乱徊饺绾巫龊蒙聿墓芾?，樊勝敏也有細(xì)致的規(guī)劃：“我想再減掉兩斤脂肪，在此基礎(chǔ)上增肌，讓整個人更緊致一些?！?/p>

醫(yī)生轉(zhuǎn)型科學(xué)減重

他用專業(yè)知識指導(dǎo)減肥瘦身

每次去看病，不知道你有沒有想過，你面前救死扶傷的醫(yī)生，其實也是一名亞健康患者。長期久坐或久站、一天滿負(fù)荷的高強(qiáng)度工作，時刻也在威脅他們的身體健康。說起這些，今年59歲的張賢華頗有感觸。曾是一名醫(yī)生的他，一度因為工作產(chǎn)生“壓力肥”，在科學(xué)的減重方式下，如今他已經(jīng)瘦到138斤。

“2002年時，我的體重達(dá)到了188斤，患有三高，最嚴(yán)重時爬樓梯都會大喘氣，肥胖帶來的問題已經(jīng)影響到了我的身體健康。”張賢華回憶，醫(yī)學(xué)專業(yè)出身的他深知藥物治療的危害和風(fēng)險，正在猶豫是否使用藥物時，偶然的機(jī)會讓他了解到，通過科學(xué)飲食也能夠調(diào)理身體。

作為一名醫(yī)生，張賢華在減脂時充分發(fā)揮了專業(yè)知識的作用?！拔伊私獾椒逝值母驹蚴菙z入熱量高于代謝熱量，造成脂肪的囤積，我便增加蛋白質(zhì)攝入、補(bǔ)充維生素B，來提高我自身的代謝水平?！睘榇?，張賢華制定了“早餐飽，午餐好，晚餐少”的三餐規(guī)律?！耙栽绮蜑槔?，我搭配早餐時會注意碳水化合物、蛋白質(zhì)、蔬菜的攝入為1∶1∶2，同時用玉米等粗糧代替饅頭米飯，既飽腹又健康?！痹谶\(yùn)動方面，張賢華采用中低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動，如慢跑、快走、游泳等，每天運(yùn)動半小時，在攝入和消耗量兩方面同時發(fā)力，讓減脂事半功倍。

不僅如此，張賢華將這種健康的生活方式帶給了更多人。他在微信里用自己的專業(yè)知識為群友們答疑解惑，每周他還會進(jìn)行線下的講座，面對面分享健康心得：“肥胖已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為十大慢性疾病之一，希望有更多的人重視這個問題，甩掉‘重’擔(dān)，享受輕松美麗的人生?！?本報記者王怡

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