一種滸苔美容降脂減肥茶飲的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種滸苔美容降脂減肥茶飲，其主要成分選擇天然優(yōu)質(zhì)滸苔條、何首烏、澤瀉、丹參、決明子、山楂、木糖醇、礦泉水浸泡，再經(jīng)過加熱、過濾、澄清處理、調(diào)配、精濾、殺菌、罐裝等工藝制成。適用于肥胖、便秘、脂肪代謝失調(diào)人群飲用。肥胖高脂血癥是人們進入文明社會的一種流行癥，所產(chǎn)生的諸多癥侯影響著人們的生活、生命品質(zhì)。許多美容降脂減肥藥，尤其是經(jīng)膽汁和糞便排泄的美容降脂減肥藥，會使膽汁中膽固醇呈飽和或過飽和狀態(tài)，而易于形成膽石，且對肝臟有一定損害易造成內(nèi)分泌失調(diào)。用滸苔食療方法安全性高，服用方便、長期飲用無副作用、穩(wěn)定性好、價廉物美有特效、清淡解渴的美容降脂減肥茶飲。
【專利說明】一種滸苔美容降脂減肥茶飲
[0001]【技術(shù)領域】本發(fā)明涉及一種滸苔美容降脂減肥茶飲，其主要成分選擇天然優(yōu)質(zhì)滸苔條、何首烏、澤瀉、丹參、決明子、山楂、木糖醇、礦泉水浸泡，再經(jīng)過加熱、過濾、澄清處理、調(diào)配、精濾、殺菌、罐裝等工藝制成。適用于肥胖、便秘、脂肪代謝失調(diào)人群飲用。肥胖癥是人們進入文明社會的一種流行癥，肥胖所產(chǎn)生的諸多癥侯影響著人們的生活、生命品質(zhì)。如何使自已擁有健美的身材、健康的肌膚和自然美，很多人選擇了藥品。然而許多美容降脂減肥藥，尤其是經(jīng)膽汁和糞便排泄的美容降脂減肥藥，會使膽汁中膽固醇呈飽和或過飽和狀態(tài)，而易于形成膽石，且對肝臟有一定損害易造成內(nèi)分泌失調(diào)。此外，用藥品減肥穩(wěn)定性差很容易反彈。因此，美容降脂減肥方法的安全性和穩(wěn)定性尤為重要。目前有食療、菜療等方法安全性高，但穩(wěn)定性不能保證，人們一直希望能有一種服用方便、長期飲用無副作用、穩(wěn)定性好、價廉物美有特效、清淡解渴的美容降脂減肥茶飲。
[0002]【背景技術(shù)】目前飲茶不是一件純粹休閑的事情，關鍵看你喝什么樣的茶。一邊隨意聊天，一邊輕松地減肥，最近在日本的一系列實驗結(jié)果表明，有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纖維，而食物纖維不能被消化，停留在腹中的時間長了，就會有飽飽的感覺。更重要的是它還能燃燒脂肪，這一作用的關鍵在于維生素BI。茶中富含的維生素BI，是能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì)。黑茶可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖，人們馬上會想到腹部脂肪，而黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義，是黑色。在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，應保持一天喝1.5升，在飯前飯后各飲一杯，長期堅持下去。黑茶在我國生產(chǎn)歷史十分悠久，主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。黑茶可直接沖泡飲用，也可以壓制成緊壓茶(如各種磚茶)。它們的湯色近于深紅，葉底勻展烏亮。吉姆奈瑪茶有效抑制糖分吸收。印度醫(yī)學中，頻繁出現(xiàn)的就是這種吉姆奈瑪茶。吉姆奈瑪?shù)木b號又叫“糖殺死”，嚼過它的葉以后再吃糖，口里不會有甜的感覺，攝取量自然大減，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而轉(zhuǎn)化成脂肪量也就相對減少。吉姆奈瑪茶不僅對防治和改善肥胖有效，還對糖尿病有輔助治療的作用。荷葉茶古代減肥秘藥。一種用荷花的花、葉及果實制成的飲料，不僅能令人神輕氣爽，還有改善面色、減肥的作用。充分利用荷葉茶來減肥，需要一些小竅門。首先必須是濃茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘跡象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便暢通，對減肥更有利。第三最好是在空腹時飲用。其好處在于不必節(jié)食，荷葉茶飲用一段時間后，對食物的愛好就會自然發(fā)生變化，變得不愛吃油膩的食物了。杜仲茶可降低中性脂肪。因為杜仲所含成分可促進新陳代謝和熱量消耗，而使體重下降。除此之外還有預防衰老、強身健體的作用。烏龍茶可燃燒體內(nèi)脂肪。烏龍茶是半發(fā)酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯后喝一杯烏龍茶，可促進脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因脂肪攝取過多而引發(fā)的肥胖。盡管如上不同的茶品都有降脂減肥功效，但效果都不明顯。而滸苔的來源豐富，幾年來青島海域滸苔泛濫成災，取之不絕，用之不竭而滸苔中粗蛋白含量為13.21%,脂肪為1.04%,灰分為21.87%;滸苔氨基酸中谷氨酸的含量相對較聞，占總氣基酸含量的13.80%;不飽和脂肪酸中亞麻酸的含量最聞,占總脂肪酸含量的15.98%。浙江對大型天然海藻進行資源量、營養(yǎng)成分及有害成分的調(diào)查與測定結(jié)果表明，滸苔類不僅具有較大的資源量，其營養(yǎng)成分也高于羊棲菜、龍須菜、海帶等天然海藻。滸苔(干品)基本成分的測定結(jié)果表明:滸苔屬高含膳食纖維(42.2%?54.7%)、其中除了 4%?10%粗纖維外，膳食纖維中主要成分為海藻多糖。滸苔含有較高的蛋白質(zhì)(19.6%?28.8%) ;17種氨基酸總量與蛋白質(zhì)含量的比值為78%?91% ;7種必需氨基酸(EAA: Lys.,Met.,Phe.,Val.,Leu.、lie.、Thr.)的含量為 5.37% ?9.84%, EAA/TAA 為 35.4% ?40.0%,蛋氨酸為主要限制氨基酸；其呈味氨基酸(Glu.、Asp.、Ala.、Gly.、Pr0.)含量也豐富(約占TAA的47%)，氨基酸組成結(jié)構(gòu)基本均衡。滸苔的脂肪含量(0.14%?0.47%)較低，但脂肪酸組成豐富，n-3 PUFA含量達油脂總量的20.0%?26.4%，均含有EPA、DHA ;還含有陸生動植物中所罕見的C15:0奇數(shù)碳脂肪酸。滸苔中礦物質(zhì)含量較高，5種常量元素Ca、Mg、P、K、Na的含量豐富，尤其是鉀與鎂；呈現(xiàn)出鉀的含量高于鈉、鎂高于鈣的趨勢；在5種微量元素(Fe、Zn、Cu、Mn、Se)中，滸苔中Fe含量極高(1.72?5.72 g.kg_l)，遠高于陸生植物、也高于褐藻類、紅藻類的含鐵量。有害元素測定結(jié)果表明:滸苔中砷的含量與海帶、紫菜、裙帶菜等藻類比較均明顯較低，且主要以有機砷的形態(tài)存在，無機砷僅占總砷含量的26.0?32.4% ；〔Pb、Hg、Cd的含量明顯呈現(xiàn)出養(yǎng)殖池>近岸>低潮區(qū)的分布趨勢，除了部分養(yǎng)殖區(qū)和河口區(qū)的Pb超標外，滸苔中有害元素的含量均符合《無公害食品漁用配合飼料安全限量》的限量要求。本發(fā)明的目的在于提供一種能克服已有產(chǎn)品不足，服用方便、長期飲用無副作用、穩(wěn)定性好、價廉物美有特效、清淡解渴的美容降脂減肥茶飲。具有滸苔富含氨基酸、茶多酚、蛋白質(zhì)與多種維生素，何首烏、澤瀉含有活性多糖、C21留體苷、卵磷脂、蒽酮衍生物、氨基酸、揮發(fā)油與樹脂、脂肪酸、蛋白質(zhì)、多種維生素等特色，加之丹參、決明子、山楂所含的許多成分，使美容降脂減肥茶飲長期飲用無副作用、穩(wěn)定性好、價廉物美有特效。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
本發(fā)明的要點在于選擇優(yōu)質(zhì)的天然優(yōu)質(zhì)滸苔條、何首烏、澤瀉、丹參、決明子、山楂、礦泉水浸泡，再經(jīng)過加熱、過濾、澄清處理、調(diào)配、精濾、殺菌、罐裝等工藝制成。
[0004]本發(fā)明選擇的配方如下(組分及其重量百分比％):天然優(yōu)質(zhì)滸苔條20-30、何首烏10-15、澤瀉10-15、丹參10-15、決明子8-10、山楂8-10、木糖醇3-5、礦泉水加至100。
[0005]滸苔條與滸苔纖維質(zhì)都含有富含滸苔碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維及礦物質(zhì)，同時還含有脂肪和維生素的提取物。在滸苔蛋白質(zhì)中，氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量較高，其中緣管滸苔的限制氨基酸為賴氨酸，氨基酸評分為79 ;條滸苔的限制氨基酸為蛋氨酸，氨基酸評分為80。滸苔的脂肪酸組成中，多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的含量為分別為50.5%、12.7%和36.8%，其中包括近4%的奇數(shù)碳原子脂肪酸。因此滸苔是高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、低能量，且富含礦物質(zhì)和維生素的天然理想營養(yǎng)食品的原料。滸苔的纖維質(zhì)有解毒煙堿的作用，對吸煙者有好處。條滸苔含碘較多。腸滸苔可供藥用。富含氨基酸與大量的生物活性成份，如兒茶素、酚類、蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素等300多種，這些成份對人體抗疲勞、抗癌降血脂、調(diào)節(jié)免疫功能、延緩衰老等防病保健有著重要的作用。
[0006]何首烏的主要化學成分有活性多糖、C21留體苷、卵磷脂、蒽酮衍生物、氨基酸和多種維生素等。具有促進血細胞的新生和發(fā)育、降血脂及抗動脈粥樣硬化、增強免疫功能、抗衰老延年益壽和抗菌作用。
[0007]澤瀉含揮發(fā)油與樹脂、脂肪酸、蛋白質(zhì)量等，還含澤瀉醇(alismol)、環(huán)氧澤瀉烯(alismoxide)、2_糠醒(2-furaldehyde)、膽堿、卵磷脂。預試還生物堿、式、黃酮、有機酸、氨基酸及多糖反應功能為利小便，清濕熱。主治小便不利，水腫脹滿，泄瀉尿少，痰飲眩暈，熱淋澀痛。
[0008]丹參含丹參酮1、II A、II B，異丹參酮1、II，異丹參酮、丹參酸甲酯、丹參新酮、丹參酚，此外，尚含原兒茶醛、原兒茶酸、β乳酸、維生素E等。功能為活血祛瘀、安神寧心、消癰止痛，主治血行不暢、胸痹絞痛、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、跌打損傷及驚悸不眠、癰疽腫痛等證。
[0009]決明子含有大黃素、大黃酸等成分。功能為清肝明目、潤腸通便。有降低血壓、降低血清膽固醇和三酸甘油脂的作用；可治腸燥便秘；對于視力下降、視線模糊、目赤干澀有一定效果。
[0010]山楂的作用:1.防癌、抗癌近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應經(jīng)常食用山楂，對于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。2、強心、降血脂、降血壓臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15?30克，水煎代茶飲。3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)中醫(yī)認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第I?2天或經(jīng)前I?2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3?5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為I個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
[0011 ] 本發(fā)明廣品的制備工藝是:
滸苔條與滸苔纖維質(zhì)、何首烏、澤瀉、丹參、決明子、山楂、木糖醇經(jīng)過礦泉水四個小時以上浸泡一加熱一一級過濾一冷卻一澄清處理一二級過濾一調(diào)配一精濾(三級過濾)一臭氧滅菌一罐裝一成品。(也可將滸苔條與滸苔纖維質(zhì)、何首烏、澤瀉、丹參、決明子、山楂烘干粉碎，無紡布滅菌小袋包裝，礦泉水浸泡飲用。)
本發(fā)明同已有的產(chǎn)品相比具有以下優(yōu)點:(I)即含有礦泉水中獨特的主要微量元素，又具滸苔條與滸苔纖維質(zhì)、何首烏、澤瀉、丹參、決明子、山楂中富含氨基酸、茶多酚、蛋白質(zhì)，活性多糖、C21留體苷、卵磷脂、蒽酮衍生物，揮發(fā)油與樹脂、脂肪酸，丹參酮1、II A、II B，異丹參酮1、II，異丹參酮、丹參酸甲酯、丹參新酮、丹參酚，大黃素、大黃酸，姜辣素與多種維生素的特色。(2)除能促進血細胞的新生和發(fā)育、降血脂及抗動脈粥樣硬化、增強免疫功能、抗衰老延年益壽外，還具有清肝明目、潤腸通便、緩解疲勞、養(yǎng)生益壽保健之功效。(3)服用方便、穩(wěn)定性好、長期飲用無副作用。(4)工藝簡單，成本低。
[0012]【具體實施方式】下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明: 按照下列數(shù)據(jù)生產(chǎn)10kg為例所述步驟進行配置:
1.配方:(組分及其重量百分比％):天然優(yōu)質(zhì)滸苔條20-30、何首烏10-15、澤瀉10-15、丹參10-15、決明子8-10、山楂8-10、木糖醇3-5、礦泉水加至100。
[0013]2.制備工藝:滸苔條與滸苔纖維質(zhì)、何首烏、澤瀉、丹參、決明子、山楂、木糖醇經(jīng)過礦泉水四個小時以上浸泡一加熱一一級過濾一冷卻一澄清處理一二級過濾一調(diào)配一精濾(三級過濾)一臭氧滅菌一罐裝一成品。(也可將滸苔條與滸苔纖維質(zhì)、何首烏、澤瀉、丹參、決明子、山楂、木糖醇烘干粉碎，無紡布滅菌小袋包裝，礦泉水浸泡飲用。)。
【權(quán)利要求】
1.本發(fā)明涉及一種滸苔美容降脂減肥茶飲，其特征在于具有如下配方(組分及其重量百分比％):天然優(yōu)質(zhì)滸苔條20-30、何首烏10-15、澤瀉10-15、丹參10-15、決明子8_10、山楂8-10、木糖醇3-5、礦泉水加至100。
2.—種權(quán)利要求1所述一種滸苔美容降脂減肥茶飲，其特征在于具有如下的制備方法:滸苔條與滸苔纖維質(zhì)、何首烏、澤瀉、丹參、決明子、山楂、木糖醇經(jīng)過礦泉水四個小時以上浸泡一加熱一一級過濾一冷卻一澄清處理一二級過濾一調(diào)配一精濾(三級過濾)一臭氧滅菌一罐裝一成品；(也可將滸苔條與滸苔纖維質(zhì)、何首烏、澤瀉、丹參、決明子、山楂烘干粉碎，無紡布滅菌小袋包裝，礦泉水浸泡飲用。
【文檔編號】A23F3/34GK104222406SQ201310249578
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2013年6月23日 優(yōu)先權(quán)日:2013年6月23日
【發(fā)明者】于麗霞 申請人:青島道合生物科技有限公司

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