相關(guān)醫(yī)學專家和運動學專家也認為，減肥的最好效果應(yīng)該是求得體態(tài)之美。

　　 減肥并不僅僅是減體重

　　長期從事減肥研究和咨詢工作的內(nèi)分泌科大夫王蘭認為，嚴格意義上說，減肥并不意味著就是減輕體重，而體重減輕也并不能肯定就是減肥成功。

　　王蘭大夫強調(diào)說，其實減體重與減肥純粹是兩回事，減肥專指減脂肪，而體重的構(gòu)成則包括了脂肪、肌肉、水分、皮膚等，這其中脂肪是最難減的，這是由于脂肪中水分只占12％，肌肉中水分占了80％，因此減脂肪比減肌肉困難得多。許多體重減輕者短期減肥“成功”實際上減去的是水分和肌肉，而一旦反彈，只會帶來更多的脂肪。

　　況且，體重指數(shù)正常，也并不意味著身體康健就不受肥胖的侵擾。有的人是典型的腹部圓、腰圍粗等局部肥胖者，盡管體重并不超標，但同樣會由于局部肥胖壓迫身體臟器而影響康健。

　　 體態(tài)美是衡量是否肥胖的重要標準

　　國家級教練林國寧也認為，衡量是否肥胖，體態(tài)勻稱應(yīng)該是一個重要標準，因為體形直接反映了一個人體內(nèi)脂肪的分布狀況，如果局部體態(tài)不正常，往往是該部位脂肪超標所致。林國寧說，通常人們習慣于只用一個標準去衡量是否肥胖，就是標準體重，這是不全面和不科學的，要準確、合理、全面地反映體形、康健狀況，至少應(yīng)從以下4個方面來衡量：

　　1、標準體重。標準體重（ＫＧ）男性為“身高（厘米）—105”，女性為“身高（厘米）—107”。

　　2、體重指數(shù)標準。即ＢＭＩ＝體重／身高的平方，得數(shù)男士20—25為正常，女士19—24為正常；男士小于20，女士小于19則為偏瘦，男士大于25，女士大于24則為偏胖。

　　3、圍度標準。胸、腰、腹、臀部之間的比例關(guān)系應(yīng)該合理。

　　4、內(nèi)在康健指標。即呼吸、循環(huán)、神經(jīng)、內(nèi)分泌、消化、排泄、生殖各系統(tǒng)的正?？到∵\轉(zhuǎn)，具體表現(xiàn)為血壓、心率、肺活量、耐力、力量、柔韌性、協(xié)調(diào)性、平衡、靈敏等各方面的能力。

　　  維持體形是項綜合工程

　　那么，減肥后怎樣保持美好的身材？王蘭大夫認為，外源性肥胖主要是由于人們不合理的飲食習慣形成的，使用藥物或者調(diào)理品等外力進行減肥，只是一種手段而已，如果不注意改善生活習慣，即使短期減肥成功，反彈也是不可避免。對于有肥胖“嗜好”的人，她提供了一些建議。

　　首先，一定要堅持合理運動。你可以選擇一些有興趣的更富創(chuàng)造性的運動，而且每天要運動30分鐘至40分鐘。像上下樓梯、打乒乓球、跳舞等都是有效的運動方式。

　　其次，還要制定飲食計劃。每日吃什么？吃多少？什么時間吃？都要有所限定，要少食富含脂肪類食物，增加纖維素的攝入量。富含纖維的食品是水果、蔬菜和一些豆類食品。

　　還要少吃多餐，逐漸控制肥胖時貪吃的習慣。控制食欲為了在一天內(nèi)不感覺餓和不受好吃的食品的誘惑，最好每天進食4次至6次，避免因進食次數(shù)少而狼吞虎咽。在正餐之間可以食用一個水果，一塊脫脂乳酪，一份果凍或一杯酸牛奶。

　　 蘋果與梨肥胖體態(tài)有兩種

　　王蘭大夫認為，按照脂肪在身體不同部位的分布，肥胖又可以分為蘋果型肥胖和梨型肥胖兩種。

　　蘋果型肥胖又稱為上體肥胖或者腹部肥胖，像“啤酒肚”就屬于這一類。由于蘋果型肥胖患者的脂肪包圍著心臟、肝臟、胰臟等重要器官，所以患冠心病、脂肪肝和糖尿病的危險性要大得多。

　　梨型肥胖又稱下體肥胖、臀部肥胖，可以分為兩種類型，一種是從腰部以下的臀部和大腿突然變胖，另一種則是從腰部以下一直到小腿全部肥胖。相比西方人，東方人的腿部比較短，同樣的脂肪在下半身堆積，就容易產(chǎn)生梨型肥胖，尤其是女性在生產(chǎn)后特別容易產(chǎn)生。

　　 肥胖者要調(diào)節(jié)心理狀態(tài)

　　有心理學家分析，某些肥胖是心理因素造成的。經(jīng)常可以看到越是肥胖的人越是愛吃，尤其偏愛各種各樣的零食，甚至大嚼特嚼，事實上就反映了這類肥胖者的心理特質(zhì)：內(nèi)心沖突導致焦慮，飲食是降低焦慮的有效方式，飲食過多便會直接導致肥胖，然后肥胖本身又會導致新的內(nèi)心沖突，增加新的焦慮，這些焦慮又可能需要更多的飲食來消除。如此惡性循環(huán)，輕者會發(fā)展成為一般的心理障礙，如情緒不穩(wěn)、注意力不集中、失眠等等，重者便會發(fā)展成為貪食癥。

　　有不少嚴重肥胖者對身體不滿意的感覺強烈，人格多不完整。這時，精神分析的治療就可以在改善其對自己身體的主觀評價的同時，達到控制和減輕體重的目的。本版采寫姜軍成

　　 常見減肥誤區(qū)

　　減肥是令很多人絞進腦汁的事，于是有不少人喜歡相信和嘗試許多減肥秘方。長期從事減肥研究和咨詢的內(nèi)分泌科王蘭大夫指出了她在實際接觸減肥者中發(fā)現(xiàn)的多個誤區(qū)。

　　 多吃辣椒可以減肥

　　有報道說，研究發(fā)現(xiàn)辣椒里面含有的某種成分可以分解脂肪，但這畢竟只是實驗室里得到的數(shù)據(jù)，事實上，辣椒到底可以減掉人體中多少脂肪到現(xiàn)在仍然不是很明確。反之，辣椒中所含的辣椒素有增進食欲的作用，如果多吃辣椒反而讓食量增加，就適得其反了。

　　 洗桑拿可以減肥

　　洗桑拿時流了大量的汗水，這時候稱體重確實會減輕一些，可是，這減去的只是身體的水分，脂肪并沒有排出，體內(nèi)水分恢復時體重就會恢復原狀。而且，在運動時大量流汗的初期，也主要是體內(nèi)水分的流失，如果運動達不到一定的時間長度和鍛煉強度，被消耗的也不會是體內(nèi)的脂肪。

　　 多喝水可以減肥

　　有人大量節(jié)食，而為了消除饑餓感則使勁喝水；有些人則更錯誤地認為水可以溶解脂肪，然后隨機體代謝可以將脂肪排出體外。其實并非如此，首先水并不能將體內(nèi)脂肪溶解；其次，當軀體饑餓時，最先調(diào)動的也不是脂肪，而是體內(nèi)水分、蛋白質(zhì)和糖，喝水可以“滿足”消耗，但與減掉脂肪無關(guān)。

　　 運動強度越大減肥效果越好

　　只有持久的小強度有氧運動才能使人消耗多余的脂肪，這是因為小強度運動時，肌肉主要利用氧化脂肪獲取能量，使脂肪消耗得快，短時間運動強度增大后，血糖水平降低，人們往往會食欲大增，這對減肥是非常不利的。因此，只有輕松平緩、長時間的低強度運動或心率維持在100－124次／分的長時間運動最有利于減肥。

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