當(dāng)下,飲用具有一定醫(yī)療保健作用的茶水,很受廣大人群的歡迎。喝保健茶已經(jīng)不是只用于防止疾病,還用于養(yǎng)生保健,延年益壽,成為人們追求的一種生活時(shí)尚。當(dāng)然,在治療小病方面,如調(diào)解身體亞健康狀態(tài),增強(qiáng)體質(zhì),養(yǎng)顏排毒,預(yù)防及防疾病等,保健茶有一定的優(yōu)勢,但倘若身體真正出現(xiàn)疾病,確實(shí)不能僅僅是靠茶葉來治療。保健茶,顧名思義,就是只能起到保健和預(yù)防疾病的作用。市場上廣受歡迎的碧生源牌清源茶,就是一款保健茶,其擁有經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局審批的保健食品批準(zhǔn)文號,國食健字G20150158,保健功能“通便”。

清源茶的主要原料是番瀉葉、決明子、陳皮、紅茶、綠茶及蜂蜜,標(biāo)志性成分及含量為每100克含茶多酚2.0克,食用方法及食用量為每日1次,每次1袋,晚飯后半小時(shí)用開水沖泡3至10分鐘后,趁熱飲用。

保健茶是指那些以自然無污染的茶為基料,強(qiáng)化某些營養(yǎng)成份,或根據(jù)中醫(yī)理論,加入某些既是食品又是藥品的天然食物,或經(jīng)過安全性評價(jià),具有滋補(bǔ)保健功能或特殊療效成分中草藥,經(jīng)制作而成的成品。這里所說的保健茶強(qiáng)調(diào)要有茶的成份,與非茶之茶是另外一回事。保健茶中所加入的成份,必須是國家規(guī)定的既是食品又是藥品的品種,如碧生源牌清源茶中的決明子、番瀉葉等。保健茶作為飲料,它所面對的是各種不同年齡、性別、工作、體質(zhì)的人群,其飲用量的多少是無法框定的。作為保健茶,人們可為解渴的需要,給人體補(bǔ)充水份,還應(yīng)提供有用的營養(yǎng)物質(zhì),起到保健的作用。保健茶的劑型也是多種多樣的,首先是衛(wèi)生、安全;其次是營養(yǎng)保健。在保證安全衛(wèi)生的前提下,保健茶應(yīng)該對人體具有一定的保健功能。

自古以來我國就有用茶治病的記載,對茶的保健知識,最早可追溯到史前期,早在公元前200年的西漢初期,已把茶葉作為藥用。唐代以后,以茶配伍中藥有所發(fā)展,宋代有藥茶專著,近代保健茶更為普遍。對藥茶的研究和應(yīng)用,我國有著悠久的歷史。在我國古代醫(yī)書中,記載的單味茶和含有茶的藥茶就有100多種,如《直至方論》的姜茶飲、《局方》的以川萼調(diào)散、《經(jīng)驗(yàn)百病良方》的午時(shí)茶、《醫(yī)學(xué)心悟》的治癇散等。值得—提的是著名醫(yī)學(xué)家王燾的《外治將要》在第三十一卷設(shè)有“袋荼新飲方”一節(jié),詳細(xì)地記述了藥茶的制作、使用方法和主冶疾病。藥王孫思邈,編著了《千金要方》、《千金翼方》,書中載有藥茶方十首,如“浩噦逆竹茹蘆根茶”。到了宋代的藥茶又有了發(fā)展,如《太平圣惠方》,《圣濟(jì)總錄》中收載了許多民間的藥方。明代開始,保健茶的運(yùn)用更加廣泛,由米棣等人編著的《普濟(jì)方》專辟藥茶一篇,收有藥茶八首,并詳細(xì)地介紹了適應(yīng)癥和飲用方法;《永樂大典醫(yī)藥集》亦有五加代茶飲的記載;李時(shí)珍《本革綱目》中附錄藥茶方十余首,對藥茶的功用作了全面的論述。清代,藥茶方的著作日益增多,如張璐的《本草逢原》、趙學(xué)敏的《本草綱日抬遺》錄有藥茶多首,尤以沈金鰲的《天中茶》景為著名,迄今一直運(yùn)用于臨床。

碧生源傳承中華五千年的茶文化和中草藥文化精髓,堅(jiān)持 “草本精粹,養(yǎng)生茶療”產(chǎn)品理念,倡導(dǎo)茶療生活、健康當(dāng)代中國人,旗下常菁茶、常潤茶、纖纖茶及清源茶等主力茶療養(yǎng)生保健產(chǎn)品已被消費(fèi)者耳熟能詳。

圖:碧生源牌清源茶

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