梅子仁的功效與作用

這種果仁中有大量的苦杏仁甙存在，是一種可以入藥的特殊物質(zhì)，一會(huì)小編會(huì)把梅子仁的功效寫(xiě)出來(lái)，告訴大家。相信大家了解以后，會(huì)對(duì)這種生活中常見(jiàn)的梅子仁多一些重視。 梅子仁的功效。下面，大家來(lái)看看吧。

目錄梅子仁的功效與作用梅子的形態(tài)特征梅子的分布范圍梅子有什么好處 為什么李子和梅子有什么不同嗎

1梅子仁的功效與作用

　　1、梅子仁可明目

　　梅子仁是一種味酸無(wú)毒的天然物質(zhì)，它里面有多種維生素存在，特別是維生素A的含量比較高，人們食用以后可以起到明目的功效，對(duì)人們的視力有明顯的保護(hù)作用。另外梅子仁入藥以后對(duì)人類(lèi)的肝臟也有一定的保護(hù)作用，可以提高肝臟的解毒能力。

　　2、梅子仁可以調(diào)節(jié)情緒

　　梅子仁對(duì)人類(lèi)的神經(jīng)有很好的調(diào)節(jié)作用，可以減少人們負(fù)面情緒的出現(xiàn)，它可以讓人們的緊張的神經(jīng)放松下來(lái)，減少失眠和心煩癥狀的出現(xiàn)，因此除煩也就成了梅子仁的重要功效之一。

　　3、梅子仁可除暑氣

　　梅子仁有很好的清熱功效，對(duì)夏季人們經(jīng)常出現(xiàn)的中暑癥狀有很好的預(yù)防和緩解作用，另外對(duì)暑氣過(guò)重人類(lèi)出現(xiàn)的霍亂也有很好的治療功效。另外理氣也是梅子仁的重要功效，它對(duì)于女性?xún)?nèi)臟的中風(fēng)氣積治療效果明顯。

2梅子的形態(tài)特征

　　小喬木，稀灌木，高4-10米;樹(shù)皮淺灰色或帶綠色，平滑;小枝綠色，光滑無(wú)毛。葉片卵形或橢圓形，長(zhǎng)4-8厘米，寬2.5-5厘米，先端尾尖，基部寬楔形至圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色，幼嫩時(shí)兩面被短柔毛，成長(zhǎng)時(shí)逐漸脫落，或僅下面脈腋間具短柔毛;葉柄長(zhǎng)1-2厘米，幼時(shí)具毛，老時(shí)脫落，常有腺體。

　　花單生或有時(shí)2朵同生于1芽?jī)?nèi)，直徑2-2.5厘米，香味濃，先于葉開(kāi)放;花梗短，長(zhǎng)約1-3毫米，常無(wú)毛;花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色;萼筒寬鐘形，無(wú)毛或有時(shí)被短柔毛;萼片卵形或近圓形，先端圓鈍;花瓣倒卵形，白色至粉紅色;雄蕊短或稍長(zhǎng)于花瓣;子房密被柔毛，花柱短或稍長(zhǎng)于雄蕊。

　　果實(shí)近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸;果肉與核粘貼;核橢圓形，頂端圓形而有小突尖頭，基部漸狹成楔形，兩側(cè)微扁，腹棱稍鈍，腹面和背棱上均有明顯縱溝，表面具蜂窩狀孔穴?；ㄆ诙杭?，果期5-6月(在華北果期延至7-8月)。

3梅子的分布范圍

　　我國(guó)栽培果梅已有3000多年歷史，種質(zhì)資源豐富，共計(jì)有205個(gè)品種， 其中白梅類(lèi)13種，青梅類(lèi)95種，紅梅類(lèi)83種，引進(jìn)日本品種14種。分布地域范圍較廣，北自黃河流域南側(cè)，南至廣東沿海，西起西藏波密，東達(dá)臺(tái)灣島，共有18個(gè)省(市、區(qū))有栽培種或野生種分布。廣東、臺(tái)灣、廣西、福建發(fā)展較快，浙江、云南、江蘇、安徽等省市也在大面積栽培。據(jù)1995年不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)栽培面積約152.6萬(wàn)畝，總產(chǎn)量約13.2萬(wàn)噸。今后，隨著人民生活水平的不斷提高及國(guó)際市場(chǎng)的開(kāi)拓，對(duì)梅制品的需求量將會(huì)越來(lái)越大。特別是日本、韓國(guó)、東南亞各國(guó)和港澳地區(qū)備受青睞。

　　國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品-云南青梅。產(chǎn)于云南大理州洱源縣 素稱(chēng)“梅果之鄉(xiāng)”，所產(chǎn)梅果肉厚、核小、味佳，各種營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)居全國(guó)之冠。海撥在2200-2700米所產(chǎn)的梅子優(yōu)質(zhì)個(gè)大，色澤美觀，含有多種維生素、有機(jī)酸，肉厚核小，酸脆可口，不僅是生津止渴的消暑水果，而且是醫(yī)療上用途甚廣的藥品原料。 出口到日本、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家。

4梅子有什么好處 為什么

　　梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基 梅子

　　酸，具有酸中帶甜的香味梅在醫(yī)藥上有多種用途。如咸梅有解熱、防風(fēng)寒的功效。烏梅干有治肺熱久咳、虛熱口渴、慢性腹瀉、痢疾、膽道蛔蟲(chóng)、膽囊炎等功效。梅的花、葉、根、核仁等皆可入藥。梅的木材堅(jiān)韌而重，色澤美觀，是優(yōu)良的細(xì)木用材。

　　優(yōu)點(diǎn):飯后偶爾吃一兩顆是可以促進(jìn)消化的。 由于梅子產(chǎn)生我國(guó)南方，所以許多話梅類(lèi)食品的產(chǎn)地為廣東、廣西、福建與江浙等地。梅子含油脂低，含鈉低，不含膽因醇，而且富含纖維質(zhì)、鉀、鈣，維生素A、B1與B2，是大自然送給我們的絕好食品。由于梅子的這些營(yíng)養(yǎng)特性，可幫助我們改善一些營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。便秘?zé)o論成年人還是嬰幼兒都可能遇到，而梅子的高纖維質(zhì)含量使它儼然是一種天然的軟便劑，是改善便秘的一種好食物。

5李子和梅子有什么不同嗎

　　一、樹(shù)方面：

　　梅小枝是綠色的，李小枝向陽(yáng)面是紅色的。

　　二、果實(shí)方面：

　　梅子,果肉與核粘貼,肉較薄 ，李子果肉與核易分離,肉較厚。

　　李子的樣子雖然和梅的樣子差不多，仔細(xì)看還是能區(qū)分，李子的外表一般為純黃，而梅的就偏紅色，而且李子的個(gè)頭比梅小，吃起來(lái)梅有點(diǎn)酸甜，而杏偏向于甜。

　　李子是可以直接吃的，梅子是不能直接吃的，必須做成蜜餞，否則是有毒的，尤其是青梅。

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