楊梅，又名龍睛，朱紅，因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅。楊梅果實(shí)色澤鮮艷，汁液多，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。人老人應(yīng)多吃些降血脂的食物和抗癌的食物，那么吃什么抗癌呢?楊梅就是你最好的選擇了。

　　楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。

　　食用楊梅后應(yīng)及時(shí)漱口或刷牙，以免損壞牙齒。食用時(shí)蘸少許食鹽則更加鮮美可口。楊梅對(duì)胃黏膜有一定的刺激作用，故潰瘍患者要慎食。楊梅性溫?zé)幔劳?、胃酸過多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食楊梅，以免使血糖過高。

　　楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者有良效。楊梅中含有維生素B、C ，對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。一般人都能食用，每次5個(gè)(約40克左右)。

（實(shí)習(xí)編輯：萬(wàn)文娟）

展開全部

相關(guān)知識(shí)

坐月子可以吃楊梅嗎
孕婦可以吃楊梅嗎？
楊梅的營(yíng)養(yǎng)及幾種吃法
孕婦吃什么|孕婦能吃楊梅嗎
四類人群要少吃楊梅
初夏水果四寶：櫻桃抗衰又防癌
老人吃什么能補(bǔ)充能量抵抗力
男人吃什么保健品可以抗衰老
多吃蘋果有助防癌抗老
幫助抵抗衰老的七種食物

網(wǎng)址: 楊梅可以幫助老人抗癌 http://www.u1s5d6.cn/newsview319838.html