板栗是一種淀粉含量非常高的果實，板栗主要生長在北方的山地，產(chǎn)量大，經(jīng)濟價值高。由于板栗的淀粉含量較高，使得人們食用后將其轉(zhuǎn)化為大量的糖分，對身體是一種很好的補充，但是不少人擔(dān)心經(jīng)常吃栗子會長胖，那么，吃栗子會發(fā)胖嗎?怎么吃最好呢?

1、板栗含高淀粉，還澀腸，不像紅薯，雖然也是高淀粉但富含纖維，助腸胃消化，通便，適當(dāng)吃些反而有助于減肥，還有飽腹感，間接的能少吃些其它食物。

2、適當(dāng)?shù)爻岳踝邮遣粫鸱逝值摹６依踝幼钸m合產(chǎn)后媽媽減肥時食用。栗子在最佳食用時間是兩餐之間，兩餐之間把栗子當(dāng)成零食或者做成菜肴都可以。記住，一定不要飯后大量吃栗子。這樣很容易導(dǎo)致身體攝入的熱量過多而引起肥胖的。但是栗子生吃比較難消化，熟吃又容易使人感覺撐，所以栗子一次不能多吃，多吃對容易肚脹。

3、栗子是很有營養(yǎng)價值的食物。栗子含有大量的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可以有效預(yù)防和治療高血壓、冠心病等心血管疾病。栗子含有豐富的維生素C，還能延緩衰老。

4、可以維持牙齒、骨骼的正常功能。中醫(yī)認為栗子能夠補脾健胃，補腎強筋，活血止血。栗子對人體的滋補功能可以和人參、黃芪、當(dāng)歸媲美。栗子又被稱為“腎之果“。

5、栗子一天最好吃5到8顆，這樣堅持每天吃，能起到非常好的滋補和減肥的效果。美眉們可以試試看哦。吃栗子的時候要注意，鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€，而變質(zhì)的栗子吃了會中毒;除此之外，栗子別和牛肉一起吃，容易嘔吐。

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