原標題：從“干凈水”到健康水 這家企業(yè)消除最大飲水誤區(qū) 來源：財經(jīng)快報網(wǎng)

　　凈水機走入尋常百姓家，撬動大市場的背后，一方面是消費者健康意識提升，對于飲用水健康日益關(guān)注;另一方面是中國正進入新一輪消費升級，凈水機成為品質(zhì)生活的消費新剛需。

　　然而，近年來水健康相關(guān)知識的普及沒有跟上消費者物質(zhì)需求增長的腳步，信息不對稱導致的各種誤區(qū)，限制了凈水機的更快普及和增長，其中最大的認知偏差莫過于“水越純凈越好”?！凹儍羲迸c“健康水”，兩字之差卻千里之遙。買什么樣的凈水機，并非只是錢的問題，還考驗消費者的常識，企業(yè)的良知。破這個局，不僅需要全行業(yè)攜手努力，更呼喚能夠真正提供健康好水的產(chǎn)品。

　　一直信以為真的觀點是錯誤的?

　　“水越純凈越好”，這個流傳甚廣的觀點已經(jīng)被證實是對消費者健康飲水的最大誤導。業(yè)內(nèi)比較一致的結(jié)論是：長期飲用純凈水，會對人體的健康造成危害。

　　事實上，自然水體中含有鈣、鎂、鈉、鉀、鋅等多種溶解性礦物離子，對膳食中的礦物質(zhì)可以起到一定的補充作用。例如中國人群膳食中最缺乏鈣，飲水則可以為人體提供相當比例的鈣。

　　世界衛(wèi)生組織在《飲用水的營養(yǎng)》報告中明確指出，純凈水不穩(wěn)定，更容易把容器、配材中的重金屬和其他物質(zhì)釋放到水中。另外，純凈水對動物和人的有機體有明確的不利影響，比如純凈水會導致食物中重要元素的損失，其中鈣鎂損失最高達60%。

　　一個典型的案例發(fā)生在歐洲，2002年，捷克和斯洛伐克采用反滲透處理自來水，人口急性鈣鎂缺失導致大范圍心腦功能紊亂、勞累、虛弱、肌肉痙攣的癥狀。

　　國內(nèi)水營養(yǎng)研究領(lǐng)域權(quán)威學者、第三軍醫(yī)大學環(huán)境衛(wèi)生學教研主任舒為群教授指出，長期飲用純凈水會增加心血管疾病風險，對兒童骨骼發(fā)育不利。她特別強調(diào)，長期反滲透飲水可能增加維生素B12缺乏的風險，維生素B12缺乏與老年癡呆、心血管疾病、神經(jīng)管缺陷等疾病相關(guān)。

　市面上的產(chǎn)品是大眾需要的嗎?

　　根據(jù)市場調(diào)研機構(gòu)中怡康的數(shù)據(jù)，從2011年起，反滲透純水機占據(jù)了國內(nèi)凈水市場的絕對主流，在線上，其市場份額達到60%，在線下更是高達85.7%，而且占比還在擴大。

　　反滲透純水機加工出來的純凈水，幾乎不含任何雜質(zhì)，很大程度降低了水的硬度，特別是能去掉重金屬等雜質(zhì)，使口感變好，但同時也會過濾掉人體所必需的礦物質(zhì)和微量元素。

　　從反滲透純水機的一枝獨秀不難發(fā)現(xiàn)，當大眾對于日常飲水的態(tài)度向“喝得健康”轉(zhuǎn)變時，無論企業(yè)還是消費者往往傾向于對自來水進行深度處理甚至徹底處理。這種貌似健康的選擇卻潛伏著巨大的負面結(jié)果，因為它不僅剝奪了人們從飲水途徑補充天然礦物質(zhì)的可能性，還會加劇膳食不平衡誘發(fā)新的健康風險。

　　無疑，大眾需要的一臺能夠真正“制造”健康飲水的產(chǎn)品，然而市場并沒有給出令人滿意的答案。

　　由此不難理解今年8月方太推出搭載NSP膜色譜雙效凈水技術(shù)的凈水機時給凈水行業(yè)和消費者帶來的震動。這個既可以高效濾除重金屬，又能保留有益礦物質(zhì)的新產(chǎn)品，深刻洞察了用戶對健康飲水的高品質(zhì)需求，重新定義了飲用水健康標準，更重要的是，將引導廣大消費者徹底走出水健康認知誤區(qū)，喝上真正的健康水。

　　一臺“制造”健康水的凈水機誕生的背后

　　或許有人問，實現(xiàn)凈水市場破局的為何是廚電龍頭方太，而非那些專業(yè)廠商。如果對方太的企業(yè)文化及其對于創(chuàng)新的執(zhí)著有所了解，上述困惑便會迎刃而解。

　　面對跟風和創(chuàng)新兩條路，很多企業(yè)會選擇相對容易的第一條，以快速獲得可觀的收益。方太則不然，總是毫不猶豫地選擇第二條路。

　　方太集團董事長兼總裁茅忠群始終強調(diào)：“我們要從消費者出發(fā)，做別人不能做或者不愿意做的事情，無愧做美善產(chǎn)品的初心!”正是受這種強烈的使命感驅(qū)動，方太成為廚電業(yè)首個百億巨頭，當之無愧的行業(yè)引領(lǐng)者。

　　方太進軍凈水行業(yè)，亦源于此。殊不知，方太2012年就開啟了這次全新的技術(shù)巔峰攀登之路，將創(chuàng)新的觸角延伸到核心基礎(chǔ)材料的研究。8年艱苦研發(fā)，25個全國典型水質(zhì)城市的調(diào)研，10000次實驗驗證測試……如今在凈水相關(guān)技術(shù)上，方太已提交專利申報超200項，其中膜專利達數(shù)十項。

　　在風起云涌的市場上，沒有企業(yè)高度的清醒和足夠的耐心恐難實現(xiàn)這樣一份對創(chuàng)新的堅持。王陽明說過“水到絕境時飛瀑，人到絕境時轉(zhuǎn)機”，用這句話形容方太不懼困難、錘煉自己的那份堅韌和智慧，或許再合適不過。

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