“買(mǎi)30份囤在冰箱”,麥當(dāng)勞的2.69元早餐讓打工人扛著行李箱瘋搶
見(jiàn)過(guò)吃飯打包的,沒(méi)見(jiàn)過(guò)用行李箱來(lái)收貨的【吃飯奇景】。
如果你最近早餐去麥當(dāng)勞吃,那么真誠(chéng)建議先別去了,因?yàn)樾[程度比老cp的瘋狂星期四還瘋狂。
點(diǎn)餐屏幕上的等候人數(shù)多至屏幕放不下,你瞇眼一看自己的取餐號(hào)是待取餐還是正在制作時(shí),才發(fā)現(xiàn)麥麥已然失去了快餐的本質(zhì),不僅要等,還是大等特等。

一旁的咖啡制作臺(tái)像極了去年夏天剛剛打響價(jià)格戰(zhàn)的瑞幸,或許從未感受過(guò)如此高人氣的員工逐漸迷失在制作一杯又一杯的咖啡中,嘴角的微笑看起來(lái)比咖啡還要苦澀。

前幾天是年會(huì)不能停,現(xiàn)在是麥當(dāng)勞員工的雙手不能停,等待取餐的人頭數(shù)讓人懷疑有人從未吃過(guò)飯。所以到底發(fā)生了什么?
“窮鬼套餐”概念開(kāi)山鼻祖麥當(dāng)勞,開(kāi)始“賣(mài)”【廉價(jià)早餐】,2.69元的套餐有漢堡配咖啡。小王作為麥門(mén)忠實(shí)信徒早已在這場(chǎng)浩蕩的早餐行動(dòng)中取得佳績(jī),下單30份把漢堡當(dāng)作減肥儲(chǔ)備糧,剩下的咖啡用來(lái)拉近和全公司同事的關(guān)系。
麥當(dāng)勞什么開(kāi)始做【廉價(jià)早餐】了?
其實(shí)2.69元都算是額外付出的代價(jià),這事兒本來(lái)是免費(fèi)。最近麥當(dāng)勞推出了15元的現(xiàn)磨咖啡早餐組合(鉑金咖啡+吉士蛋/火腿扒/大脆雞扒麥滿(mǎn)分),為了給自家產(chǎn)品打出一個(gè)開(kāi)門(mén)紅,緊接著豪擲出100萬(wàn)份同款免費(fèi)早餐,從2月16日起,每天送出10萬(wàn)份。
正所謂天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐,麥當(dāng)勞早餐免費(fèi)的前提條件是“新人”,因此這事就變成了有心但無(wú)力薅的羊毛。但“聰明”的黃牛早就想好了對(duì)策,他們準(zhǔn)時(shí)蹲守在搶券小程序上,然后再在閑魚(yú)、淘寶等平臺(tái)加價(jià)售出。
于是免費(fèi)早餐變成了廉價(jià)早餐,在網(wǎng)友的熱烈討論下,還出現(xiàn)了比價(jià)攻略,在1.5元到4元之間浮動(dòng)。由于優(yōu)惠券僅限活動(dòng)期間使用,所以出現(xiàn)了大胃者一買(mǎi)買(mǎi)30份,然后用行李箱收貨的奇景。
看著柜臺(tái)后忙出無(wú)影腳的員工們,麥當(dāng)勞這次的營(yíng)銷(xiāo)有沒(méi)有真正把自家早餐做到深入人心不好說(shuō),但確實(shí)讓各位省錢(qián)打工人薅爽了。
或許是連鎖之王也承擔(dān)不起巨額0元購(gòu)的成本,今天上午電商平臺(tái)上的低價(jià)鏈接全部失效,不少網(wǎng)友下完單到了門(mén)店卻發(fā)現(xiàn)取餐碼“走丟”了。

曾經(jīng)的麥當(dāng)勞早餐是“月薪3萬(wàn),中產(chǎn)吃不起”,一份漢堡加飲品的組合動(dòng)輒就要30元,高昂售價(jià)能讓中產(chǎn)們快速返貧。
雖然麥當(dāng)勞自1971年就是美國(guó)早餐市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者,但到了這片把早餐視為一天最重要一餐的土地上,連鎖之王卻抬不起頭。價(jià)格昂貴、味道西式,讓從小吃豆?jié){油條的打工人從腸胃就開(kāi)始應(yīng)激。

更無(wú)奈的是,連豆?jié){油條都有一顆高端化的野心。前有把國(guó)民早餐賣(mài)出天價(jià)的桃園眷村,后有把雞蛋灌餅賣(mài)到20元的X記烤爐外賣(mài)店,一頓早餐的價(jià)格快要趕超午飯。更別說(shuō)那些精品咖啡賣(mài)的早餐,30元起步都算低價(jià)成為可遠(yuǎn)觀而不敢實(shí)踐的櫥窗欣賞品。
當(dāng)你想著省錢(qián)走向樓下的便利店時(shí),卻發(fā)現(xiàn)要么是可能還能蒸熱的預(yù)制包子,要么是“精心”熬制一夜的關(guān)東煮,你在冷食和“泡發(fā)”食物之間左右為難,因?yàn)榈蛢r(jià)且富有食欲的路邊攤幾乎在CBD寫(xiě)字樓看不到。
有調(diào)查指出,中國(guó)的早餐市場(chǎng)規(guī)模有2萬(wàn)億。從樓下的夫妻店到連鎖品牌,蛋糕在前所有能沾邊的餐飲品牌都來(lái)賣(mài)早餐。
南城香去年再次出圈就是靠著“3元任選”的早餐,雖然實(shí)際是3元起步,但著實(shí)憑借著低價(jià)收攬了一眾食客;就連奶茶咖啡們都紛紛走進(jìn)早餐賽道,奈雪純茶/咖啡配三明治的早餐組合最低9.9元,古茗類(lèi)似的搭配也只要10元。
雖然你賣(mài)你的中式,我繼續(xù)深耕我的西式,但餐飲老板們不約而同走到一個(gè)方向——高性?xún)r(jià)比。
大部分打工人不太可能會(huì)花30元吃頓早餐,憑借天價(jià)出圈的“頂奢早餐店”桃園眷村正是在最近瘋狂閉店。這時(shí)候麥當(dāng)勞再高高在上自然不合適,畢竟窮鬼套餐早已給麥門(mén)信徒打下深刻烙印,于是順?biāo)浦弁瞥隽?strong>【早餐版窮鬼套餐】。
可就算如此,一頓能坐下來(lái)好好吃的早餐,對(duì)于打工人來(lái)說(shuō)還是奢侈品。
以大廠員工為代表的互聯(lián)網(wǎng)白領(lǐng)們被迫把早餐吃成了brunch,僅限時(shí)間上。一邊手忙腳亂打開(kāi)電腦,一邊用眼睛盯梢,每人練就3秒吞包子的技能。
早餐是一日三餐中最重要的一餐,估計(jì)只有博主才能對(duì)著鏡頭,優(yōu)雅地吃一頓歲月靜好的豐盛早餐。
可以理解打工人就算囤著冷凍也要搶2塊6的麥當(dāng)勞早餐,現(xiàn)在麥當(dāng)勞又迅速下架了活動(dòng)產(chǎn)品,也可以理解打工人大罵“玩不起”想手撕活動(dòng)策劃人的心情了。
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