在生活中，相信大家都沒少吃番茄醬，這是一種紅色的調(diào)味品，具有獨特的風味，現(xiàn)在想要吃到番茄醬很容易，大大小小的超市都能夠買到，番茄醬不僅能夠調(diào)節(jié)食物的味道，還能夠調(diào)節(jié)食物顏色，另外吃番茄醬還能夠補充b族維生素以及膳食纖維等等，那么番茄醬在家庭有哪些用法呢？

番茄醬的家庭用法：

番茄醬，就是以番茄為主料加工制作成的，番茄醬的口感酸酸甜甜，味道很不錯，如何做番茄醬在之前已經(jīng)提到過了，所以大家可以在家自制番茄醬，那么番茄醬該怎么吃才好吃呢，讓接著往下看吧。

普通食用番茄醬

主料

準備三個番茄和一個洋蔥。

步驟

1.準備所需材料。

2.將兩個番茄洗凈切成小丁，一個用料理機打成汁，洋蔥切成沫。

3.開火，把鍋燒熱后倒油。

4.放入洋蔥和番茄。

5.用小火炒香。

6.倒入番茄汁。

7.往鍋中倒入適量的高湯。

8.加入番茄醬。

9.添加意大利綜合香料。

10.然后加入黑胡椒碎，用小火熬煮30分鐘。

11.熬至紅醬變濃稠時，加入適量的鹽調(diào)味即可。

番茄雞翅的用法

原料

雞翅中，番茄醬，蒜頭，大料，油。

做法

1、放炒菜油，可以稍微多一點，不熱時就放蒜頭和大料。

2、油熱后，放雞翅翻炒，表皮變色就可以放醬油了，翻炒不超過半分鐘，放番茄醬，多放點味道比較好，翻炒不過半分鐘。

3、放水，沒過雞翅即可，大火收汁，湯沒了，就可以吃了。

番茄醬土豆丁

用料

番茄醬、土豆、蒜末、鹽、雞精。

做法

1.土豆切成小塊狀。

2.炒鍋放油，油七成熱時放土豆丁進去，中火慢慢炒。

3.等土豆外面發(fā)黃時放入蒜末，炒出香味。

4.倒入番茄醬一起小火慢慢炒。

5.中途加鹽，出鍋時加少許雞精拌勻即可。