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10大易瘦蔬菜！減肥瘦身

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月08日 05:58

今天分享10大易瘦蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，好吃不胖！排名分先后。第10名番茄

熱量:15大卡/100克

番茄含有大量的維生素C，富含豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，其含有的胡蘿卜素有利于護(hù)眼抗氧化。番茄的熱量比圣女果還要低，圣女果25大卡，直接把番茄當(dāng)水果吃熱量更低，更不容易長(zhǎng)胖，酸酸甜甜的，好吃得停不下來(lái)，是非常健康又適合在減肥期間的吃的蔬菜水果。

第9名萵筍

熱量:15大卡/100克

春天吃萵筍正當(dāng)時(shí)，被譽(yù)為“春天千金菜”的萵筍含有豐富的胡蘿卜素，能夠護(hù)眼抗氧化。萵筍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，從莖到葉都可以做菜。低卡蔬菜當(dāng)之無(wú)愧，不僅熱量低負(fù)擔(dān)小，減脂期可以放心吃，而且口感清脆爽口，味道極佳。炒拌涮煮都行，比如:萵筍炒肉絲、涼拌筍絲、筍葉拌豆腐等。

第8名油菜

熱量:14大卡/100克

很多人經(jīng)常分不清油菜和上海青，我也經(jīng)常弄混，因?yàn)檫@兩種蔬菜真的長(zhǎng)得太像了，差異其實(shí)不是很明顯。但油菜其實(shí)并不是上海青，上海青屬于油菜的品種，油菜是大品類(lèi)，還包含了其他不同的類(lèi)別。油菜中富含高纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘，鈣含量比牛奶還高，超高的胡蘿卜素抗氧化又護(hù)眼，不僅平價(jià)還營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)的減肥好蔬菜！

第7名小白菜

熱量:14大卡/100克

小白菜是大白菜的近親，它富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，是人人都愛(ài)的蔬菜。含有豐富的維生素A、胡蘿卜素、VC和鈣，含水量媲美黃瓜，一口多汁，鮮嫩難擋，葉翠莖白，簡(jiǎn)單的清炒就已經(jīng)很好吃了！

第6名娃娃菜

熱量:14大卡/100克

娃娃菜營(yíng)養(yǎng)豐富，富含胡蘿卜素、膳食纖維、B族維生素、維生素C。低卡又高鈣，多吃不長(zhǎng)肉，脆嫩又鮮甜，不管是上湯還是蒜蓉，都美味十足！

第5名鮮海帶

熱量:13大卡/100克

鮮海帶富含高蛋白，硒元素含量高，還富含豐富的維生素以及礦物質(zhì)。海帶是蔬菜中少見(jiàn)的高蛋白，本身自帶鮮味，所以烹飪時(shí)要記得少用鹽，涼拌燉煮都行，味道鮮美，口感脆嫩，平時(shí)記得安排上哦！

第4名芹菜

熱量:13大卡/100克

芹菜高纖維，可以幫助我們通便。芹菜含有利尿有效成分，可以利尿消腫。芹菜含鐵量較高，能夠幫助我們補(bǔ)鐵，避免皮膚蒼白、干燥，而且可以使目光有神，頭發(fā)黑亮。富含胡蘿卜素，護(hù)眼抗氧化?？诟写植诘Ч谩霭枨逭舳伎?。記得芹菜要帶著芹菜葉一起吃，因?yàn)榍鄄巳~中所含的維生素C比芹菜莖還多。

第3名櫻桃蘿卜

熱量:12大卡/100克

櫻桃蘿卜外形小巧口感脆爽，吃起來(lái)有點(diǎn)甜有點(diǎn)辣，是減脂沙拉的優(yōu)選。它含有的鉀元素含量高，可以抗氧化。平時(shí)把櫻桃蘿卜切片，加點(diǎn)生菜、圣女果、豆類(lèi)(鷹嘴豆、花豆、蕓豆)、雞胸肉做成沙拉，味道非常不錯(cuò)！也可以直接涼拌來(lái)吃，很適合夏日食用。

第2名油麥菜

熱量:12大卡/100克

油麥菜一些家庭每天必不可少的蔬菜，它含有豐富的鉀元素，可以護(hù)眼抗氧化。作為火鍋標(biāo)配的油麥菜，你可能萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到它能夠護(hù)發(fā)防脫。因?yàn)樗胸S富的生物素，可以強(qiáng)韌發(fā)絲。建議少油烹飪油麥菜，這樣可以減少油脂吸附。