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自制龍井茶香，享受茶香盛宴

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月08日 07:42

自制龍井茶香，享受茶香盛宴！
探索茶葉的香氣，總是讓人充滿期待。這次，我通過乙醇浸泡和分離的方法，成功萃取出龍井茶和碧螺春的精華香氣。

首先，我準(zhǔn)備了1500克龍井茶（當(dāng)年）和1500克碧螺春（當(dāng)年），將它們放入一個(gè)潔凈的玻璃容器中。然后，加入95%的食用雙脫醛，確保茶葉完全浸沒在乙醇中。密封容器，將其放置在陰涼處，讓茶葉在乙醇中浸泡三個(gè)月，讓香氣物質(zhì)充分釋放。

三個(gè)月后，我用濾紙將茶葉與乙醇溶液分離，再通過低溫真空的方式分離出乙醇，得到茶葉萃取物。這種萃取物帶有濃郁的茶香，色澤墨綠微黃。在這個(gè)過程中，茶葉的清香被乙醇捕捉并釋放出來，甚至帶有一些抹茶的香氣，仿佛置身于茶園之中，可以聞到新鮮茶葉的自然香氣（但更貼近茶青、揉捏、干燥工藝后茶葉的香氣）。茶香中有一絲甘甜，又夾雜著淡淡的青草氣息。

最后，我加入了茉莉精油，成功復(fù)刻出茉莉綠茶的香氣。這種香氣比奶茶店中的茉莉綠茶更加濃郁。

通過這種方法，你可以在家享受到專業(yè)級別的茶香，無論是用于香薰、香膏還是固體香水，都能帶來獨(dú)特的體驗(yàn)。

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