甲殼素粉是由蝦、蟹類外殼，經(jīng)過酸堿高熱萃取其中幾丁質(zhì)、幾丁聚醣，在1993年的臨床人體試驗證實，甲殼素會改變血液中膽固醇組成，增加hdl降低ldl，因而減少動脈硬化得形成，預防高血壓、脂肪肝、降低油脂吸收，相對降低熱量吸收，有利于減肥。甲殼素與膳食纖維的結(jié)構相似，有促進排便，也有預防大腸癌等功效，所以在減肥過程中是不錯的營養(yǎng)補充物。甲殼素粉的作用

甲殼素粉

甲殼素作為機能性健康食品，它完全不同于一般營養(yǎng)品，對人體具有強化免疫，抑制疾病，促進疾病痊愈和調(diào)節(jié)生理機能等五大功效。

1、抗菌作用--甲殼質(zhì)、甲殼胺可以抑制葡萄狀球菌和綠膿菌等細菌的增殖，以及鐮刀菌（Fusarium）等霉菌的生殖。甲殼胺纖維與棉花混紡針織布經(jīng)某醫(yī)學院免疫學教研室檢測其對金葡萄、大腸桿菌、白色念珠菌的抑菌率均高99%以上?？咕糇饔蔑@著。

2、免疫力強化作用--甲殼質(zhì)、甲殼胺能夠使對免疫力起主導作用的大食細胞活性 化，提高免疫力。

3、細胞活性化作用--促進LYSOZYME的分泌，幫助傷口愈合。

4、吸附氯離子作用--吸附導致高血壓病變的主要因素氯離子，防治高 血壓，起到預防效果。

5、降低膽固醇作用--抑制膽固醇的生成，去除多余脂肪成分。

6、止血作用--具有可以使起到止血作用的血小板開始凝血作用。

7、凝結(jié)作用 - 吸附、去除放射能物質(zhì)及重金屬。

8、徐放性效果 - 保護和漸漸釋放藥效。

9、增加有效菌 - 增加雙歧桿菌等有效菌的繁殖。

10、抗癌 - 強化可以消滅癌細胞的淋巴球，防止癌細胞的轉(zhuǎn)移。

11、生物分解效果 - 對動植物和微生物的分解

甲殼素膠囊

主治：

1、清除膽固醇，降血脂近年來的研究證明，引起動脈粥樣硬化的“元兇”主要是過多的膽固醇。

2、吸附氯離子，降血壓

3、降低血糖作用

4、抗菌抗感染

5、抗病毒作用

6、抗腫瘤作用

7、清除自由基

8、清除腸道內(nèi)毒素

9、清除重金屬離子

10、減肥作用

甲殼素減肥

據(jù)海外媒體報道，國外多家研究機構及醫(yī)院研究認為，從螃蟹、龍蝦的甲殼中提取的甲殼素雖然具有降低有害的膽固醇、抗?jié)兊茸饔?，但用來減肥，效果卻非常有限。

芬蘭的研究人員讓健康的肥胖女性吃８周的甲殼素，與對照組比較，她們血液中血清的低密度脂蛋白膽固醇（有害的）濃度顯著減少，體重卻沒有變化。

新加坡總醫(yī)院也給肥胖且有高膽固醇血癥的人吃甲殼素，４個月后，這些人血液中高密度脂蛋白膽固醇（有益的）有提高的現(xiàn)象，但體重也沒有什么變化。

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