自制濃稠酸奶配方 零失敗 零添加
阿梅的味道
2023-11-0207:50
關(guān)注
自制濃稠酸奶配方 零失敗 零添加
全脂牛奶800g (我用的德亞200ml/4瓶)
淡奶油200g(藍(lán)風(fēng)車(chē))要求乳脂含量高就可以
代糖60g
酸奶菌粉一包 含量1g
??注意 所用容器必須用開(kāi)水燙 殺死那些細(xì)菌
發(fā)酵溫度43度 8小時(shí)
不用買(mǎi)酸奶機(jī)的小妙招 可以用家用電飯煲 前提一定要保溫性能好 鍋內(nèi)加入開(kāi)水 扣這個(gè)低一點(diǎn)的盤(pán)子 盤(pán)子要蓋過(guò)水 不能讓酸奶接觸到熱水 會(huì)殺死菌種 用家里干凈的被子捂住(天熱不需要)早上起來(lái)就可以使用啦
圖五?自制燕麥片 超好吃 配點(diǎn)水果簡(jiǎn)直好吃啦!營(yíng)養(yǎng)健康
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